Proteinin faydaları nelerdir? Gıdalarda protein içeriği

Protein - Bizim diyetin en önemli bileşenlerinden biridir. Uzun yıllar boyunca, hayatta bunun için ihtiyaç hakkında tartışma vardır, ancak tüm deneyimli beslenme protein olmadan vücut normalde gelişemez bir konsensüs geldiniz. Bu durum, bir kemik ve kas kütlesini, hücre duvarları oluşturarak, gövdenin yapı malzemesidir. Proteinler aslına uygun olarak hayvan ve bitki ayrılır. Onların büyük sayı balık, et, süt, yumurta, fındık, soya ve tahıl bulunur. Bu ürünlerin olmadan insanlar bütünüyle gerekli rezerv maddeleri alınamıyor. Özellikle vejetaryen atılır hayvansal proteinler olduğunu takdir. Bitki kaynaklı besinlerde zayıf olan amino asit bileşimi, var.

Proteinin özel bir şekli - soya. dişi seks hormonu - Bu fito östrojen benzeri içerir. içeriği, ürünlerin protein soya ile 100 gram toplam ağırlığı başına 10 ila 26 gram arasında değişir. sadece ölçülü yararlıdır nedeni budur. Soya ayrıca kilo almaya katkıda tiroid bezini engellediğini, bu düşünce sürecini yavaşlatır. Nedeniyle vücutta bunun büyük miktarda cilt durumu ve kabızlık kadınlarda adet döngüsü rahatsız meydana bozulur. En kötü durumda, kısırlığa yol açabilir. Soya içeren ürünlerin seçimine dikkat etmek değer.

Eğer eşit miktarlarda bitkisel ve hayvansal proteinler kullanmak en iyisidir. Bu durumda, güç sadece dengeli, aynı zamanda sağlıklıdır. Eğer kilo vermek hedefliyorsanız, hayvansal protein alımı azaltılmalıdır. içeriği gıdalarda kalori bitki kökenli diğerlerine nazaran çok daha düşüktür.

ürünlerinde protein içeriği içerdiği amino asitler nedeniyle aslında. Çünkü, bu amino asitlerin vücut enerji alır. Her optimum protein alımı için özel kurallar vardır. Her kişinin yaşam tarzına bağlıdır. en fazla 0.8 g 1 kg vücut ağırlığı başına günlük ortalama oranı, diğer bir deyişle, Kadınlar için erkek ve 45g için 56g hakkında. Bebekler nedeniyle gündüzleri, onlar yetişkinlerden daha fazla enerji harcamak ve organizma henüz tam gelişmemiştir ve kemik, kas kütlesi geliştirilen gerçeğine (1 kg başına 2 g kadar) daha aminoasit.

Eğer profesör ve beslenme tavsiyesi rağmen vejetaryen kültürünün bir destekçisi iseniz, diyet bitkisel gıdalarda özellikle zengin olmalıdır. Hayvansal protein eksikliği de herkes tarafından tolere yüzden et ve balık yerine göre, mümkün sağlıklı bir diyet, irade tahıllar ve fındık ve baklagiller ve süt ürünleri olduğu kadar makyaj değil.

içeriği gıda protein "göz" hesaplamak zordur, bu nedenle gerekli verileri belirterek özel tablolar vardır. Günlük yaşamda, bu tablo dikkatle diyet veya sıkı bir diyet oturan analiz edenler gerekecektir. Eğer sadece diyet sağlıklı ve besleyici olmasını istiyorsanız, o zaman günlük protein gerekli miktarını hesaplamak mümkün olacaktır. Eğer bir sedanter bir yaşam ve protein yüzdesini yanı sıra toplam sayısını kurşun sanki günde ortalama kalori aşağıda hesaplanan sporcular için oran, ortalama kişi için önemli ölçüde daha yüksek olduğunu söylemeye gerek yok.

sebze esansiyel amino asitler bir dizi yok, bu yüzden bitkisel kaynaklı besinlerde protein içeriği çok daha düşüktür. Sonuç olarak, tüm bitkisel diyet sağlık ve uyuşukluk vücut, bozulmanın bir dengesizliğe yol açıyor. farklı yerseniz vitamin tam bir dizi, sadece içinde alabilirsiniz , proteinlerin türlü karbonhidrat ve yağ miktarı ortalama bir ile birleştirerek.