Kış için domateslerle Mantar havyar: meze tarifi

Mantar havyar domateslerle - sebze tüm severlere hitap edecek bir aperatif. pişirin, sen çeşitli yollar kullanabilirsiniz.

Kış için domateslerle Mantar havyar: Reçete

sebze korumak için, aşağıdaki maddeler gereklidir:

• 1 kg miktarında mantarlar (herhangi bir).
• Soğan 2 adet.
• Domates 350 gr ağırlığında.
• 1 adet. havuç.
• 100 ml'lik bir hacme kızartma için bitkisel yağ.
• Biber ve tuz.

Mantar havyar (tarifi domates): adım pişirme talimatları adım

çörek, beyaz, mantar, herhangi tübüler taze çeşitleri: Bu atıştırma için 1. mantar herhangi çeşitli alabilir. Kapağı kullanmaya çalışın. Aynı zamanda, kuru mantar hazırlanabilir. Ama önce bir gece suda ıslatılmış gerekmektedir. yapraklar, toprak artıkları açık Cap. Wash. Bir kap için aktarın (kaplanmış bir ürün için) su, istenilen miktarda akma tuz ve yaklaşık 20 dakika pişir.

2. Sıvı tahliye pişirdikten sonra, mantar soğutmak ve kıyma makinası kaydırmak. ve kızartma tavası, ısı yağında yaklaşık 20 dakika orta ateşte çıkan macunu pişirin.

3. Orta ölçekli soğan temizlemek ve ince halkalar halinde kesmek için. Domatesleri yıkayıp daireler halinde kesilir. derisinden temiz orta ölçekli havuç ve bir şamandıra ezmek. Bitkisel yağ (yaklaşık 100 mi) hazırlanan tüm sebze sote.

sote sebzeler, koyun tuz, biber 4. Mantar ağırlık karışımı. Böyle karanfil, yenibahar biber veya baharatlı biber olarak tatmaya diğer baharatlar ekleyebilirsiniz. 20 dakika boyunca tavada Sonra ürünleri.

5. vidalı kapakları olan kavanozları kullanın. Yıkayıp bir çift için onları sterilize. kapasite sıcak mantar spawn koyun ve yarım saat içinde yeniden sterilize. soğutmak için ayarlanmış kapaklar, boşver. Sen lezzetli bir mantar havyar olsun kış için domates. Basit ve hızlı tarifi, mayonez veya domates sosu birkaç yemek kaşığı ekleyerek çeşitlendirmek mümkündür. Thrill bir aperatif sirke ve acı biber ilave bir miktar doldurmak için tavsiye edilir. Benzer bir şekilde sebze Can. Afiyet olsun!

Kış için domateslerle Mantar havyar: Reçete

Basit ve hızlı bir yöntem olan üyelik aşağıdaki maddeler halinde içerir:

• 1 kg miktarında (herhangi bir çeşitli) Taze mantar.
• 300 gr olgun domates.
• Soğan 200 g ağırlığı.
• tat baharat, 100 ml tuz bir hacim kızartma için bitkisel yağ.

talimat

Nasıl kış için domates ile mantar havyar hazırlanır? tarifi basittir ve mükemmel bir sonucu garanti eder. döngü mantar, yıkama başlar ve tuzlu suda kaynatın için. karabiber, karanfil ve tuzu koyun. 20 dakika içinde ürün kaynatın. Tekrar tahliye ve gömme sonra. mantar soğutun ve bir et makinesi ile silin. bitkisel yağ ile tavada ağırlığını koy. Yarım saat pişirin. halkalar halinde kesilmiş, domates yıkayın sapı çıkarın. soğan ile, kabuğu ve pirzola çıkarın. Yağ soğan ve domateste Fry. Sonra mantar, tuz ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin. kıyısında Sıcak yatıyordu yumurta, kapak kapaklar 40 dakika sterilize. Sonra anahtar kapağı sıkın ve soğumaya koydu. Çeşitli yemekler bir tamamlayıcısı olarak mantar ve domates meze servis edin. Afiyet olsun!