Kabak tarifi Lezzetli börek

Kelime "gözleme" küçük kalın krep çağrıldı XVI yüzyılın ortalarından itibaren bize geldi. Onların ekşi hamur tereyağında kızartılmış. Her yıl krep tarifleri daha fazla malzemeyi yatırım ve artık kekler tat ve içerik olarak oldukça farklıdır fırında yapabilirsiniz.

Krep - yulaf, buğday, bezelye ya da patates - sadece çeşitli hububat birleştirme buğday unu veya un ürünlerinden yapılmış bir üründür. un ve su ya da süt yapımı krep karıştırılan, bazen yoğurt veya yoğurt yapılmış krep. yumurta ve maya ile bir hamur - gözleme kıvamı krep karşılaştırılabilir. Orada bir sürü olduğunu krep tarifleri, farklı sebzeler eklenir.

Örneğin, börek kabak tarifin farklıdır. Çeşitli birçok seçenek vardır kabak börek. bazı örnekler ele alalım.

1. 1 kabak çok büyük değil ihtiyaç soğan 1 adet, 10 yemek kaşığı - kabak tarifi börek un, 1 yumurta, tuz ve karabiber - tat.

, Kabak ve kabuğu yıkayın bir rende üzerine rendeleyin, daha sonra aynı yay ile yapılır. Bu karışım, yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm iyice karıştırın. de un ekleyin ve karıştırın. Massa bir sıvıyı almak gerekir, ancak kaşık çekilen için de iyidir. Önceden ısıtılmış tavada üzerinde bitkisel yağ tavası sulama öncesi ağırlığını yatıyordu. her iki tarafta pişmiş kadar Sonra kızartın. ekşi krema ile hala bir reçel olarak bu krep servis edin.

1. kabak tarifin tatlı börek vardır - bu gerekecektir: - tuz, bitkisel yağ ve küçük bir soda yarım çay kaşığı yaklaşık 1 bardak 1 küçük boyutlu kabak, şeker 4 çay kaşığı, un (biraz daha fazla da olabilir).

Rendeleyin temizleyin ve kabak yıkayın. Bu kütlede yumurta, tuz, un ve tereyağı dökün, şeker ekleyin. Bir kızartma tavası önceden ısıtın ve bitkisel yağ dökün. her ikisinin bir sürü tavada kızartın konan bir kaşıkla. Böyle tatlı krep bal, reçel veya krema ile servis edilebilir.

1. kabak tarifi daha karmaşık börek vardır. kabak, 1 diş sarımsak, 3 yumurta, 2 çorba kaşığı un, otlar (maydanoz ve dereotu), karabiber, tuz, krem ve - bileşenler bulunmaktadır mi bitkisel yağ.

ince doğrayın, durulayın ve kuru otlar. Sarımsak soymak ve ince doğrayın. 3 yumurta kırın ve biber, dereotu ve sarımsak ekleyin. Tüm İyice çalkalayın ve rendelenmiş kabak ekleyin, iyice karıştırın. Ortaya çıkan kitle için un ekleyin ve iyice tekrar karıştırın. tercihen sıcak önce suyu çok fazla olduğunu, tuz. , Kızartma tavası ısıtın pişmiş kadar her iki tarafta bitkisel yağ ve fırında krep ekleyin. Onları düz hale getirmek için - Krep sıradan kaşık kullanılarak şekillendirilebilir. Isınma süresi - genellikle 2-3 dakika. Sonra bir kapak ile kapatın ve 3 dakika daha düşük ısı, usanmış kabuk üzerinde bekletin. Bir kağıt havlu üzerine kabak hazır börek yatırın. Bu, aşırı yağ sol sağlamaktır. Bu krepler krema ile servis edilebilir.

Genellikle, kabak tarifi börek - bu, pişirme sanatı hayal göstermek ve çeşitli maddeler ekleyebileceğiniz bir çok yönlü bir kavramdır. Birçok aşçı kefir krep, daha ayrıntılı ve lezzetli hale gelir. Biri patates toplu ekler - bu kortofelno döner - kabak börek. istediğiniz gibi kilo içeriğindeki herhangi bir favori malzemeyi ekleyebilir, krep çeşitlendirin.

Krep - genellikle hızlı pişmiş ve bir aperatif, hızlı bir atıştırma veya bir ana yemek olarak hizmet edilebilir bir yemektir. Ve lezzetli krepler tarifi basittir yapmak - sen sonra krep sadece olacak lezzetli değil ve henüz bütün aile aşık, ayrı pişirme ana kitle, sevgi ve ustalık gelen, eklemeniz gerekir.