Krep seçmek için hangi reçete var? Üç sunuyoruz!

Sabahın ilerleyen saatlerinde, öğle yemeği için en iyi zaman kapalı. Hava güneşi sevmiyorsa, o zaman tabağınızı süsleyelim. Çıplak, yemyeşil krep, bulutlu bir günde bile neşelendirir. Unutmayın, çocukluğunuzda, anneniz bu basit fakat çok lezzetli bir muamele ile nasıl şımarttı? Ve kahvaltı için böyle rahat ev yapımı kek yaparsanız ailen ne kadar mutlu olacak! Ne bekliyorsun Krep için en iyi tarifinizi alın ve iletin - yaratın! Ve eğer yoksa, paylaşacağız, değil de paylaşacağız.

Bir yemek - üç tarif

Gözleme ve börek, hosteslerin ailenin olmadığı kadar büyük miktarda hazırladıkları geleneksel bir Rus muamelesidir ve komşular düşer. Bu sıcak geleneği hatırlayalım ve daha önce hiç yapmadıysak bile, kendi elleriyle krep pişirmeyi deneyelim. Görünüş ve tada farklı oldukları konusunda dikkati çekmektedir. Kefir krepleri için bir tarifi sunuyoruz , bir diğeri - ekşi krema, üçüncü - süt üzerinde.

Yoğurtla sade krep

Çoğu ev hanımcısı hamur karıştırmak için kefir kullanır. Yaklaşık oranlar: 2 bardak kefir, bir bardak un (slayt ile), yumurta, 60 gram şeker ve 60 mililitre bitkisel yağ, 2 gram soda ve bir damla limon suyu. Önce şekeri ve limon suyu ile yumurtalar yedik, sonra kalan bileşenleri karıştırdık, kefir - son. Hamur oldukça kalınlaşıyor, fakat fazla değil. Hazır olduğunda, hemen krep kızartmaya başlayın. Isıtmalı kızartma tavasında yeterli yağda yapın. Her iki yandan kızartıldıktan sonra, fazla miktardaki yağ emilen yağları bir peçeteye yayın. İşte kefir krepleri için basit ve basit bir tarifi.

Ekşi krema ile lush krep

Ve şimdi size ekşi krema ile lezzetli krep nasıl yapılacağını söyleyin . Daha yemyeşil ve havadar olmalılar. Bir kapta 2 su bardağı ekşi krema, 4 yumurta, 50 gram şeker ve bir tutam tuz karıştırın. Yavaşça 600 gram un ekleyin. İstenirse, hamur mikserlerle dövülebilir. Krep için önceki tarifi anlatıldığı gibi kavurun.

Yararlı buğday börekleri

Krep ve karabuğday unu pişirebilirsiniz - daha faydalı oldukları düşünülür. Bu arada, bu tarif kefir ve ekşi krema yerine süt kullanımını varsayar. Bir bardak sütle 4 sarımızı yedik. Ayrı olarak, bir bardak karabuğday unu, biraz tuz, 3 çorba kaşığı şeker ve 1,5 pişirme tozu karıştırın. Sonra bu iki kitleyi birleştirip iyice karıştırıyoruz. 4 Bir damla limon suyu ile birlikte fırçalayın ve hafifçe hamura ekleyin. Bundan dolayı hafif ve havadar olacak. O zaman her zamanki gibi hazırlanırız.

Lezzetli deneyler

Tadıyla oynamak isterseniz, hamurda çeşitli katkılar bulacaksınız. Örneğin, kakao tozu kreplere güzel bir çikolata rengi ve keyifli bir koku verir. Püresi patates haline getirilmiş yumuşak muzlar, krep tadını daha ihale edecektir. Ayrıca, pek çok hamur üzümü ve diğer kurutulmuş meyveler, fındık, çilek ekleyin. Fantezi börekler bir miktar dolumla yapılabilir. Örneğin, bir şekerleme şırıngasıyla , yoğun süt, krem, reçel veya reçel, çikolata macunu vb. Doldurun.

Hazır krep, ekşi krema, bal, reçel veya diğer soslarla sıcak servis yaptı. Sadece toz şekerle serpebilirsiniz, çünkü yumuşak yumuşak krepler kendinizde, özellikle de kendi başınıza hazırlanırsa, harika olur. Ve bugün pişireceğiniz krep için bir tarifi seçtiniz mi?