Karaciğer ekmek: tarifleri

Hayvan Karaciğer için çok faydalı bir üründür. bazen hatta yeme sağlık çalışanlarının tavsiye Böyle bir ölçüde. Bunun nedeni nedir? Öncelikle, yüksek dereceli proteinleri, kolajen, purin bazları, örneğin triptofan, lizin ve metiyonin, vitamin A, _{B6, B12,} C, E, hem de demir, bakır, fosfor ve çinko gibi amino asitler bakımı sayesinde. Bu nedenle, ondan yararlı elementlerin bir kısmını korumakta böyle karaciğer ekmek gibi yemekler, çeşitli pişirin.

Basit karaciğer ekmek tarifi

Biz, çok lezzetli bir yemek pişirmeyi kolay seçeneklerden biri sunuyoruz. Yani karaciğer ekmekler aşağıdaki tarifini hazırlamak:

1. İyi karaciğer filmler ve kanallardan temizleyin, dışarı atar. ve sonra bir et öğütücü içinden geçirilen küçük parçalar halinde kesilir. Oluşan kıyma olarak un, iki ekleme çiğ yumurta ve iyice karıştırın.
2. Yarım öncesi yağlanmış kalıba kıyma yayıldı. çavdar ekmeği veya hamur işleri yapabilir diğer mutfak eşyaları, uygun formu.
3. Bıçak, etin yüzeyini düzleştirmek sert haşlanmış doğranmış yaprakları yoğun genç ısırgan otu ve iki yumurta, serpin. Bundan sonra, sol ve rendelenmiş peynir serpin ne ortaya koymak.
4. 180 ° C önceden ısıtılmış bir fırın içinde yaklaşık 10 dakika boyunca fırında Serin kadar bekleyin ve yemeğin oval yapılandırmasına geçti. iki tarafta sebzeler koyarak - zevkinize göre. Örneğin, bir tuzlu ve salatalık, domates, pancar ve havuç dilimleri, bezelye vb. D. Karaciğer ekmek hazırladı.
5. Eğer masaya getirmek önce, birkaç dilim kesip ve birlikte koymak emin olun.

için Reçete karaciğer pasta multivarka içinde

Bu pasta da birçok karaciğer ekmek denir. özü aynı kalır. Pişirme hep yüksek gözenekli ve bereketli olsun. hazırlamak için kullanılacak tavuk karaciğeri, sebze ve mantar. Biz çanak lezzetli ve ihale yapmaya çalışacaktır. Tam olarak tüm mutfak tarifleri adım adım dayanacak ne zaman, o zaman başarılı olacaktır.

Gerekli Malzemeler: tavuk ciğeri - bir kilogram, mantar - 300 gram, bir yumurta, bir soğan, havuç çift% 25 krem - 30 mi, tereyağı - bir çorba kaşığı unu - üç kaşık küçük dağıtıcı, karabiber, baharat suyu - 1/2 çay kaşığı ve tuz.

Bizim karaciğer kek pişirmek

Biz karaciğer basması buzu çözüldü ve onu arındırmak bulundu. Bir kaba rende havuç Temiz ve sürtünme, shinkuem plakalar mantar, doğranmış soğan kesim. Süresi 10 dakika ayarlamak için, multivarka modu "çorba" açın. , Kase biraz tereyağı içinde eritin mantar ve sebze dökün. yavru karıştırınız.

Bir blender İyi paçavra tavuk ciğeri, un, yumurta, tereyağı, kabartma tozu, krema, biber, bulyon ve baharat tuz ağırlık ekleyin. Tüm homojen bir kitle kadar iyi fırçalamak. Multivarki fincan tereyağı yağlar ve ortaya çıkan karaciğer testleri geri göndermek. Rezerv modu "Çorba" ve böylece açık konumda vana bırakarak 20 dakika pişir. sinyali tetikleme sonra ısıtma modu içerir ve beş dakika bekletin. Sonra bizim karaciğer ekmek Multivarki çıkardı, bu kullanıma hazırdır.

Karaciğer pasta tarifi dolgulu

Birçok ev kadınları kek dolguların böyle çok çeşitli eklenir. Bu yemeğin biraz karmaşık hazırlayın, ama her zaman tüm zorlukları anlamak, hangi kullanarak fotoğraflarla tarifleri yardımına gelir.

Tavuk karaciğer, bir soğan, havuç, üç tavuk yumurta, iki kaşık buğday, krem, üç çay kaşığı, peynir, 60 gram, iki yeşil soğan ve tuz, 0.6 kg: Aşağıdaki bileşenler gerektirmektedir.

Başlamak için, hazırlık çalışmalarının bir dizi gerçekleştirin. sert haşlanmış yumurta, soyulmuş havuç ve soğan kaynatın. Son ince doğranmış ve büyük rende üzerinde üç havuç ve sonra tavaya hepsini gönderip bitkisel yağda su ve yavru üzerinde konabilir. Bir blender içinde Grind ve onun için karaciğer eklemek karabuğday unu, yumurta, zemin karabiber-suneli şerbetçiotu ve daha sonra bir blender içinde öğütmek. krem hazır eziyet havuç ve soğan eklenmesiyle. Şimdi doldurma hazırlar. İnce pirzola veya kaba rende peynir üç. Ayrıca ince hazır yumurta ve yeşil soğan kesti.

Şimdi son aşama. kaplıydı parşömen kağıdı fırın tepsisine, üzerine hamur yarısını dökün ve sonra tüm doldurma hazırlamak ve kalan hamuru doldurun. Ön ısıtma fırını 200 derecede ve bir pasta oluşturmak üzere 30 dakika içinde ayarlanır. Nasıl fotoğraflarla tarifleri kullanarak, pişirme çanak sevdim? Bir çok lezzetli pasta?

Pişirme bir karaciğer pasta

Şu anda, biz, karaciğer, çok hassas pasta / pasta hazırlayacak puf böreği fırına. (örneğin, bazı yeşillik) buna eklemek neyi günü, o acılı olabilir. Biz puf böreği biz zaten olduğunuvarsayıyorum. Ayrıca, biz bir reçete tarif daha netlik için, nasıl fotoğraflarla karaciğer pasta pişirmek için. Biz gerekir: hazır puf böreği - 1 kg tavuk karaciğeri - 0,5 kg, küçük soğan, kurutulmuş otlar - tamamen zevkinize, brendi iki çay kaşığı, - üç kaşık, yumurta - iki parça, un - kaydıraklı bir kaşık, % 15 krem - 350 gram, biber ve tuz. Ayrıca derin bölünmüş 26-28 santimetre çapında hazırlar.

fırında kek pişirmek

işlem yüksek bir kenar bulunduran nefes pasta bir sepet biçiminde doğrudan oluşma ile başlar. Biz 15 dakika boyunca 200 derece fırında bir çatal ve fırında ile hamur hıyar - kahverengi oluncaya kadar. Hamur sahibi pişmiş ise, 180 derecede 10 dakika pişir gereklidir. o ezilmiş blender, içinde gemi ile soğan ve tavuk karaciğeri kesin. brendi, yumurta, un, ekşi krema, maydanoz, biber ve tuz, bütün karışık ekleyin ve sepet içine dökülür. 160 dereceye ısıtılması, 30 dakika fırında karaciğer pasta pişirin. Tabloya Bu yemeğin Serve soğuduktan şeklinde önerilmektedir. Bu yüzden daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!