Bir gevrek kabuk fırında kokulu tavuk. Her zevke uygun farklı seçenekler

Fırında Tavuk lezzetli döner. kaynatma ve kızartma: Burada organik iki süreci birleştirir. Ve aynı zamanda bütün bu. harika bir olsun, bunu yapmak için izin birkaç sırları vardır fırında tavuk ile kıtır bir hal. Bu örnek yoluyla görülebilir.

kırıntıları içinde Et

galeta unu kullanarak ürün ısı etkisi altında içerden dışarı kurutulmuş olmadığını sağlamaya yardımcı olur ve başına gelebilecek, örneğin, bir gevrek kabuk fırında lezzetli tavuk. 1 fincan ekmek kırıntıları, 1 çay kaşığı tuz, sarımsak baharat, zemin tavuk karkas başına 1: Bu düzenleme için aşağıdaki ürünleri gerekir karabiber, Provence otlar (ya da kuru kekik), bir kırmızı biber yarım çay kaşığı ve bir cam mayonez.

Bu şekilde pişirme zor değildir. Bunun için:

1. Tavuk parçaya bölünmüştür.
2. Ayrı bir kapta, tüm kuru malzemeyi karıştırın.
3. 185 dereceye Fırını.
4. et her bir parçası, ilk mayonez batırılmış ve sonra hazırlanan kokulu karışımı içinde düzgün bir şekilde rulo edilir.
5. Bir pişirme (veya form) hazırlanan ön-koyun, yağ ile önceden yağlanmış.
6. 40-50 dakika pişir.

Sonuç gevrek kabuk fırında benzersiz sulu tavuk olduğunu. Bu akşam yemeği için bir ana yemek olarak mükemmel olduğunu ve hemen her garnitür hizmet edebilir.

zevk tamamen

İsteğe bağlı olarak, bir kuş parçalar halinde kesilmiş. Bir gevrek kabuk fırında harika tavuk hazırlar birçok yolu ve yöntemi vardır. Bu ihtiyaç: 1 orta tavuk karkas, 4 bıçak, çorba kaşığı hardal, küçük bir tuzu 3 yemek kaşığı mayonez (tümü) ve biber.

adım adım acele gerekmez tüm tatmin:

1. Taze (dondurulmuş değil) tavuk (iç ve dış) tuz serpilir ve daha sonra iyi ızgara, biber ve sarımsak.
2. Mayonez ve hardal marine hazırlamak. Biraz tuz ekleyin.
3. karışımının hazırlanması, her taraftan karkas ovmak ve yaklaşık bir saat boyunca buzdolabında muhafaza edilir için. Bu süre boyunca, o nazikçe marine edilmelidir.
4. Soğutucu kontrol tavuktan bir saat sonra, kabartmak fırın tepsisine koyun ve folyo ile örtün.
5. 40 dakika boyunca fırında gönderilen tavuk Kabartma. Sıcaklık 180-185 derece arasında olmalıdır.
6. Tavuk al folyoyu çıkarın ve kuş tekrar 10 dakika boyunca fırında göndermek.

Bu süre boyunca, sadece bir kabuk en arzu edilir kurdu.

kümes hayvanları için Reçete

mağazada bir kuş Alış, sen çanak tam istediğiniz gibi bunun dışında dönecek bu tamamen emin olamaz. En iyisi bu ev tavuk için uygundur. Bu durumda Tarifler herhangi kullanabilirsiniz. Ama uzun tanıdık ve kendini kanıtlamış kullanmak daha iyidir. Örneğin, fırında pişirilmiş, soslu mükemmel sulu tavuk aldı. Bu tarif için hiçbir katı oranlar vardır, sadece gerekir: Büyük bir tavuk, tuz, defne yaprağı, baharatlar ve sarımsak.

Her şey aynı nefeste yapılır:

1. Bir doku ile karkas kuru Yıkanmış ve sonra göğüs kemiğinin üzerinde bir bıçakla kesilmiş ve genişletmek.
2. Izgara kokulu baharat ve tuz seçilir.
3. hazır kabartma birkaç karabiber dökün günü bunların üstünde yedeklenmiş tavuk yatak olarak defne yaprağı (2-3 şeyler) atmak.
4. o karkas üçte kaplı böylece su dökün.
5. 220 derecede fırında pişirme gönderme ve tavuk tamamen hazır olana kadar, birkaç saat bekletin. Periyodik olarak, etrafta birikir suyu, dökmek gerekir.
6. Fırından çıkmaya hazır tavuk, bir yemeğin aktarmak ve suyu ayrı bir kaseye boşaltılır. Ayrıca ezilmiş sarımsak Orada doldurun.
7. Ortaya çıkan sos hızla sıcak kuşu dökün ve parçalar halinde kesin. , Pembe iç tavuk ihale Will. Tarifler sos kendileri için rafine edilebilir.

Bu yemek kokusu kimsenin iştah, hatta en Aç Konuklar neden olacaktır. Altın kahverengi yalnızca bu arzuyu artıracaktır.

bir kalori

Tavuk - bir diyet ürünü. Besleyici onun işleme yöntemi ve ayrıca çeşitli katkılar olun. Örneğin, cevizli tavuk kilolarını izliyor olanlar için çok lezzetli, ama tehlikeli çıkıyor. Bazıları da gerçekten zarif çanak pişirmeye deneyebilirsiniz. Ürünler çok az gerekir: tavuk 700 gram birkaç çiğ yumurta, kabuklu ceviz, tuz, ayçiçek yağı, un ve karabiber 300 gram.

tüm ürünler stokta olduğunda, hazırlanmak başlayabilirsiniz:

1. Fillet ve bol bol tuz ve karabiber serpilir püskürtmek.
2. Ayrı bir kapta, çatal veya çırpma kullanarak, yumurta yendi.
3. Keyfi fındık doğrayın ve bir kaseye dökün ve diğer un koyun.
4. unu köşe silindirinin bir parça, daha sonra yumurta içine daldırma ve de fındık tava.
5. Ön kalıp her tarafta iyi sıcak yağ ve yavru bir tavada konur.

Bir tablo için ceviz gibi tavuk ile kaplı bir tabak içinde sunulan marul. Bitkiler, aynı zamanda, bir garnitür olarak kullanılabilir.

baharatlı bir sos içinde Kuş

Bir gevrek kabuk tavuk için bir daha çok basit ama çok ilginç bir reçete yoktur. tuz ve şeker 1 ila 2 tatlı kaşığı, arzu edildiği gibi, bir küçük baharat tavuk: Bu bileşenlerin alışılmamış bir bileşimdir.

3'te, pişirme aşamaları:

1. Eti hazırlanması. Tavuk karkasları yıkama, kurutma ve ön bölümleri parçalara ayrılır. İstenirse, her biri bu tutam baharat için seçilmiş.
2. şurup hazırlanması. bunlar, kalın koyu karamel haline kadar kadar sıcak tava, heyecan ve ısıya kuru dökün. Soğuk su tava fincan dökün ve karışım aşamalı olarak kalınlaştırılmış şeker tamamen erimesi için ısıtıldı.
3. Eti Kavurma. pişirme (veya form) katlanmış tavuk parçaları, şurup dökün ve 190 derecede 35-40 dakika süreyle fırına. ihmal uzun süre yemeğin bırakmayın. et pişirilir kadar, oluşturulan sosu dökün için biraz zamana ihtiyacı vardır.

Tavuk için bu tarifi muhteşem yiyecek ve standart dışı çözümler tercih edenler için idealdir.

Japon motifleri

Japon şefler de et pişirmek ister. Onların tarifleri içinde eksantrik ve çok lezzetli döner fırında tavuk. Soya sosu değil son rol oynanır. Ünlü teriyaki üyesidir. Bu mağazadan satın, ama bunu kendin yap denemek için iyidir edilebilir. sıradışı yemeklerin hazırlanması için gereklidir: tavuk eti yemek kaşığı rendelenmiş zencefil 1 ½ kilo, sarımsak karanfil, soya sosu 0,5 bardak bal 3 yemek kaşığı bir çift.

Hazırlık et başlar:

1. Tavuk karkas, kuru kağıt havlu yıkayın ve parçalar halinde kesilmiş.
2. formülasyon hazırlanmıştır teriyaki kalan bileşenleri.
3. tavuk pişirilir ağırlığını dökün ve 3-4 saat boyunca marine bırakın.
4. Et düzgünce tepsiye koyup 180 derecede yapılır kadar pişirilir. Yaklaşık 1 saat sürer.

Çok sulu tavuk ve soya sosunu çıkıyor ve diğer malzemelerle daha da lezzetli ve ihale yapmak için ellerinden geleni yapıyorlar.