Karaciğer salata

Karaciğer salata düşük yağ içeriği, tarifler ve demir doygunluk çeşitli ev kadınları arasında çok popüler. Bütün bu çok takdir ve deneyimli ve acemi aşçılar edilir - karaciğer, hızla bu yan ürün yüksek kalorili ve düşük kalorili hem gıdalar yapma yeteneği yüksek besin değeri. Bu salata ekstra kilo olarak, o sadece eklemez tamamen şekil umurumda değil genellikle hazırlanabilir.

Karaciğer sadece salata ve aperatifler, aynı zamanda çorba, kekler, hazırlamak aperatif kek ve çok daha fazlası. Bugün bu yan ürün en ünlü çanak bahsedeceğiz.

Tanışın - "karaciğer salata"!

havuç, soğan ve yumurta ile - ilk tarifi. domuz karaciğer, soğan başkanı bir ya da iki havuç, üç yumurta, 100 gr bir kilo atın. mayonez, yağ ve tuz. gibi hazırlanan karaciğer marul, havuç aşağıdaki gibidir: a kıyma makinesi ile tuzlu su, karaciğer kayar pişirilir. Karaciğer ayrı pişirilir ve altın kahverengi bir tavada bitkisel yağda kızartılır ve sonra soğutulmuş kadar yumurta, ince soğan kıyılmış iken. Rendeleme yumurta ve havuç ile ovuldu. tüm malzemeyi hazır olduğunda, onları karışımı ve mayonez ile mevsim. mayonez yerine şarap soslu, bu diyet olanlar tarafından takdir.

Ünlü tarifi yiyecek karaciğerdir salata katmanları. bunun bir pound almak için gerekli İçin sığır karaciğer, iki yumurta, bir havuç, bir soğan, mayonez, peynir, bitkisel yağ, taze otlar ve tuz. karaciğer, onun ön durulama filmi çıkarın. Serin, tuzlu suda ana madde kaynatın ve bir rende üzerinde ovmak. Bir yumurta ve ızgara haşlanmış ve karaciğer ile karıştırın. Bu karışımın yansı (bu mükemmel uzun mutfak bıçağı) mayonez bir plaka ve kat üzerinde bir tabaka yayılır. rendelenmiş havuç ve haşlanmış serpin. Bu ince doğranmış soğan ve kızarmış yayıldı. Daha sonra, ikinci seyrinde bir haşlanmış yumurta, bir rende üzerinde ovuşturdu. Yani, bu çanak "karaciğer salata" incelik ve hafiflik verecektir. son kat kalan karaciğer bir karışımı olacaktır. Biz mayonez ile örtün ve otlar ve rendelenmiş peynir serpin. İşte salata ve hazır.

Bu çanak birçok tarifler arasında ayrı patates karaciğer salata katmanıdır. o, altı patates, iki havuç, dört yumurta, iki soğan, mayonez tavuk ciğeri (kilogram) almak daha iyidir için. Ayrıca karaciğer, yumurta ve patates kaynatıldı. Kıyılmış soğan halkaları ve yarım halkalar sirke (şarapta iyi) in-marine önceden. İlk olarak, bir tabak üzerine serilir soğutulmuş ve ince mayonez kaplıdır patates, rendelenmiş. Sonra rendelenmiş haşlanmış havuç dönüş gelir, ardından - bir kıyma makinesi ile kaydırılan Karaciğer katmanı. Şimdi güzelce turşusu soğan halkası koymak gerekir. Onlar iri küpler halinde önceden kesilmiş haşlanmış yumurta, ortaya koymak. Tüm mayonez yağlar ve rendelenmiş peynir ile süsleyin. Süper şuna bakar mısın puf salata ve nar taneleri.

pirinç karaciğer salata - Sen hayal kırıklığına ve aşağıdaki tarifi olmayacaktır. Kaynama karaciğer (herhangi bir), ve bir et öğütücü boyunca kaydırır. bitkisel yağ ve serin kızartılmış ince doğranmış soğan (üç ikincil başları). (Bir bardak almalısınız) (. 3 adet) yumurta kaynatın Ve pirinç. Katmanlar: karaciğer, soğan, mayonez, pirinç, soğan, mayonez, yumurta, mayonez. En süslemeleri mısır tanelerini konserve.

karaciğerden orijinal salata tarifi pişirmeye çalışın Koreli havuç. Onun için, tavuk ciğeri 300 gram, altı yumurta, Kore havuç 200 gram konserve mısır ve mayonez yarım teneke alır. Karaciğer Kore havuç ile salata aşağıdaki gibi hazırlanmıştır. Karaciğer dilimleri bütün kızarmış ve daha sonra parçalar halinde kesilmiş, soğutulmuştur. Tüm malzemeleri ve mayonez karıştırın. Tuz gerekli değildir. Bu tarif çok hızlı ve çok lezzetli pişirilir.

mantar, kereviz, turşu, beyaz fasulye, haşlanmış pancar, salatalık, sarımsak, domates, yeşil salata ve daha fazlası: Böyle karaciğer salatası gibi birçok tarifleri tür evrensel yemekleri arasında, bir bileşenlerin çeşitli karşılayabilir. Eğer hazırlanır olursa olsun, mutlu ve iyi beslenmiş olacak!