Kaynar suda Bisküvi: bir tarifi. kaynar suya üzerinde beyaz ve çikolata bisküvi

Kaynar suda Bisküvi çok, gür kokulu ve lezzetli verir. Bu tür bir kek multivarka ve fırında hazırlanabilir kayda değerdir. tüm kişiler bu cihaz var çünkü Bugün, yalnızca ikinci seçeneği sunacak.

ev kadınlarının Oldukça çok sayıda yapmak ev yapımı kek yumurta, şeker ve un içeren, klasik pastadan ve hamur işleri. Ama deneyimli aşçılar diğer çoğu, daha uygun tarifi kullanılmasını öneririz. Bu gerçek standardına aksine, kaynar su üzerinde bir bisküvi daha gür çıkıyor ve biraz nemli doku ile, gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Bu özellik ev yapımı kekler, narin, yumuşak ve sulu hale getirir.

kek yana kaynar su hazırlanıyor? Bir sorunun cevabı, aşağıda öğreneceksiniz. Ama bundan önce, ben bugüne kadar, bu kek pişirmek için çeşitli yolları olduğunu not etmek istiyorum. Ürüne bağlı olarak, tabana eklenir, onun yapısını değiştirmek, hem de çikolata veya vanilya olabilir.

Adım adım tarifi: bisküvi pasta pişirme kaynar su ile

Ev yapımı kek Korzh ile çok lezzetli ve ihale çıkıyor. fırında pişirmeden sonra ürünün yüksekliği genellikle iyidir 8 cm, ulaşır. Sonuçta, tatlı hazırlamak için yeterince ve 4 veya 5 kek halinde kesilebilir bir sünger, olacaktır. krem gelince, kişisel zevke ve takdirine göre seçmek için arzu edilir. Her ne kadar tüm kaynar su hassas ve lezzetli pasta ekşi krema ve şeker doldurma elde edilir.

Yani, muhteşem bir sünger kek hazırlanması için şunlar gerekir:

• ince kum şeker - tam 1 cam;
• büyük yumurta - 4 adet,.
• hafif yemek, buğday - 1,5 bardak;
• ; Tatlı kaşığı için - Elma sirkesi,% 6 -s' ve Soda yemek odası
• Bitkisel yağ, rafine edilmiş - 3 büyük kaşık;
• serin kaynar su - 3 büyük kaşık;
• vanilin - 5 g;
• Krem margarin - formunu yağlama için.

hamur hazırlama

Kaynar suda Vanilya bisküvi gür ve lezzetli dönecek yalnızca uzun ve dikkatli bir mikser kullanılarak yoğrulur bunun için temel. Bunun için bir kapta yumurtaları kırmak ve 3 veya 4 kere artırmak için yüksek hızda bunları karıştırmak için gereklidir. Daha sonra, aynı çanak gerekli ince toz şeker dökün ve dikkatli bir şekilde tatlı ürünün tam bir çözünme elde etmek bileşenlerin karıştırılması.

Piştikten sonra, alt-tabaka ilk kısmı bir ikinci oluşturulması gitmek gerekir. Bu yavaşça önceden çırpılmış yumurta elde edilen karışım ekleyin, eleyin vanilin buraya eklemek ve gerektirir. Hamurun sonunda yemek kaşığı soda inci sirkesi% 6 söndürmek ve rafine edilmiş bitkisel yağ ve kaynar su, küçük bir miktar dökmek için gereklidir. Ayrıca, tüm gıdalar geri ve bir tatlı pişirme başlatmak için bir karıştırıcı ile yendi gerekir.

Isıl işlem

Vanilya pasta standart ürünleri ile klasik bir kek olarak fırın içinde kaynayan su zaman aynı miktarda pişmiş. Bu durumda, bu tatlı hazırlanması için yüksek kenarlara sahip bir ayrık kalıba almalı ve dikkatli bir şekilde bir yüzey krem margarin yağlanması. Ardından, bir kapta daha önce yoğrulmuş hamur dökün ve hemen ısıtılmış fırına koyun gerekir.

Tarife göre yapılan kaynar su içinde Bisküvi 65-70 dakika sonra insan tüketimi için tam formda olmak. iyi pişmiş kek kontrol etmek veya hala fırında durmalıdır, bu bir maç veya bir kürdan sopa ihtiyacını dayanır. Nesne ham hamur yapışmış ve tamamen kuru değilse bu durumda, zencefilli kek kolayca kalıptan çıkarılabilir.

Böyle bir ürünün üretimi sonrasında soğuk havada soğumaya ve sonra lezzetli bir tatlı oluşturmaya başlamak üzere önerilir.

Evde kaynar su için pasta yapmak için, (onların yüksekliğine bağlı olarak) 3, 4 veya 5 kek içine pastayı kesti ve ardından buzlanma, krema, meyve, tatlı kırıntısı yüzeyini ekşi krema veya başka herhangi bir krem ile yağlayın ve süslemeleri çevirmek gerektiğini ve benzeri.

Doğru Serve

yüksek ve lezzetli kek kaynar suda beyaz pasta Serve bir soğutma odasında kısa ıslatma sonra gelir. Tamamen daha yumuşak, sulu ve ihale olacak tatlı ekşi krema ile ıslatılmış ev yapımı tatlılar vardır. tablo sıcak ve güçlü çay ile alakart tatlı daireler gereklidir onu sunmak.

Kaynar su Lezzetli bir çikolatalı kek: adım tarifi

Yukarıda belirtildiği gibi, böyle muhteşem bir ürün farklı olabilir yapmak. Vanilya kek tarifi biz biraz daha yüksek baktı. Şimdi bir çikolata bisküvi yapmak nasıl tam hakkında detaylı söylemek istiyorum.

Hiçbir şekilde kakao tozu dayalı tatlılar vanilya daha popüler olduğu gerçeğini göz ardı etmek. Size ev yapımı kekler hazırlamak için iki farklı yol sunmaya karar nedeni budur.

kaynar suya bir çikolata bisküvi hale getirmek için, aşağıdaki ürünleri gerekebilir:

• Işık elenmiş un - kesim 2 bardak;
• İnce şeker - 2 tam bardak;
• Yumurta, standart bir değer - 2 adet;.
• Soda yemek odası (elma sirkesi söndürmek için emin olun) - 1 tatlı kaşığı kaydıraklı;
• kakao tozu - 6 büyük kaşık (bir daha koyu kek istiyorum, o zaman bu sayı biraz azaltılabilir);
• taze süt yağı - Tam cam;
• vanilin - 10 g;
• bitkisel yağ (sadece rafine çekmek için) - 1/3 fincan;
• Sıcak su (serin, biraz podostyvshy) - 1 fincan.

Mikslerin süreci

Çikolatalı kek, en gür olsun onun hazırlık tüm kuralları takip dikkatlice gerektirir. Bunu yapmak için, bir blender veya mikserde şeker ile yumurta kırbaç ve sonra onları rafine bitkisel yağ, taze yağlı süt dökün ve tekrar iyice karıştırın gerekir.

Yukarıdaki eylemler ayrı kase gerektiren sonra hafif buğday ununu elemek ve sonra dök vanilya şekeri ve kakao tozu. Son madde tadı eklenecek. Biraz kara pasta istiyorsanız, 6 büyük kaşık ve daha miktarında alınmalıdır. Eğer tatlı, hafif çikolata rengi yemeyi tercih ederse, bu ürünün miktarı yarıya önerilir.

partikül kütle hazır olduğunda, yavaş yavaş çok likit fondöten değil almalısınız sonucu, çırpılmış yumurta ve sütte dökün olmalıdır. Doğru kıvama getirmek için, kaynar su bir bardak dökün için gereklidir. Dahası, su, aksi takdirde hamur kısmen "pişmiş" çok sıcak olmamalıdır. Ayrıca çorba kaşığı kabartma tozu ve elma sirkesi ödemek gerekir çerçevesinde bir karıştırıcı ile tüm yendi iyidir.

fırında pişirme süreci

Kaynar su Çikolata bisküvi özel bir bölünme şeklinde hazırlanmalıdır. Evinizde böyle yemekler olmasaydı, normal bir tava kullanabilirsiniz. Ancak bu durumda, bitmiş ürün, onun gözlerini kalıpları gibi istenen çapın bu plakanın için başvuran köşesini kesmeye emin olmalıdır.

Ayarlarınızı seçtikten sonra, bitkisel yağ ile yağlamak için gerekli ve güçlü fırında ısıtılır. Ayrıca, hazırlanan tavada 60-70 dakika boyunca tüm yoğrulmuş hamur ve fırında dökülmelidir. Bu saatten sonra, bir bisküvi sonuna kadar hazır değilse, o fırında birkaç dakika tutulmalıdır.

Kaynar suda çikolata bisküvi gelen pasta pişirme

Hazır zencefilli kek bir kesme tahtası üzerinde yerleştirin ve tamamen soğumasını sonra küf veya tavada çıkarılıp edilmelidir. bisküvi daha küçük parçalar ve bol yağ krem halinde kesilir gerektirir. için Dolum bir çikolata tatlı, o kakao tozu kullanımı ile yapmanız tavsiye edilir. Ancak, evde bazı pişirme aksine gibi pişirme. onlar çok koyu kek genellikle beyaz krem kullanmak olmasının nedeni budur. Farklı malzemelerle (tereyağı, krem, konsantre süt, krema ve benzeri yer alır. D) oluşabilir. Topingler hangisi en iyisi - bu size kalmış.

Nasıl tabloya ev yapımı tatlılar göndermek için?

Eğer her durumda, kaynar su vanilya veya çikolatalı kek tarifi bir tatlı hazırlamak için bir yöntem kullanmanız fark etmez bu ev yapımı hediyeler sevgi ile yapmak. Sonuçta, tek yolu sizin aile üyeleri ya da davetlilerin herhangi vermek asla hangi en lezzetli kabarık ve hassas hamur işleri, alacak.

Bir kez çikolatalı kek göre gür bisküvi edilen tam hazırlanan, bir soğutma odası içine koymak için gerekli olan en az 120 dakika değildir. zamanın ve yumuşak ve etli kek olmadan bu kısa dönemde daha lezzetli ve ihale olma hava krem batırılmış. Bir içki seveceksiniz sıcak çay ya da başkalarıyla olmalıdır masaya bu ev yapımı hediyeler servis edin. Afiyet olsun!

yararlı ipuçları

• 1-1.5 büyük kaşık arasında bir miktarda kullanılabilir yerine kabartma tozu ve sirke kaynar su çikolata veya vanilya kek ve her zamanki gibi mayalama maddesini hazırlamak için.
• vakıf bunun dışında kakao tozu ve erimiş çikolata veya cips eklemek değilse, bu tatlı daha lezzetli olacaktır.