Kek tarifi, ekşi krema ile "Kaplumbağa" - sadelik sihirli tadı

en lezzetli tatlı pişirmek için mutfak sanatları bir dahi olmak zorunda değildir. Basit öğrenmek için yeterli, ama ekşi krema ile aynı anda onun çarpıcı bir yumuşak tat kek "Kaplumbağa" tarifi.

türün klasikleri

Bileşiminde ve hazırlama yöntemi hem daha basit ekşi krema ile pek çok "kaplumbağa" kek tarifi tanıdık. Nazik ve emprenye edilir krem, baştan çıkarma ve sıkı diyetler en ateşli destekçileri aynı zamanda hafif tat. Ve bu kanıtlamak için, pişirmeye en az bir kez değer.

Yani, kendinizi ve sevdiklerinizi bu harika tatlı tedavi etmek gerekenler:

1. altı yumurta, 250 şeker, iki gram ve bir çay kaşığı bir miktarda sirke sönmüş elenmiş un, soda, bir buçuk bardak: bisküvi mini kekler için.
2. Için ekşi krema sosu gereklidir elbette, ekşi krema, bir tereyağı paketi (daha kilolu ne olduğu daha iyi) ve en az 300 gram şeker (hacmi en az bir litre olmalıdır).
3. Sadece kakao tozu - sır için.

Bu bileşenler hazırlanması, tarifi yürütme doğrudan devam edebilir. Ve ilk şey pişmiş bisküvi mini kek. Buna yoğun bir kütle elde etmek ilk paragraf ürünlerinde belirtilen tüm karıştırılmalıdır. Bundan sonra, pişirme, bisküvi karışımı küçük börek şeklinde yayılmış, pişirme kağıdı ile sarılmış. Pişirme sırasında kalıp hacminde artış eğilimi gelecekteki mini Korzh arasındaki mesafe, yarı-bitmiş ürünlerin çapına tesviye gerektiği not edilmelidir.

Aynı Shortcakes propeklis için gerekli süre boyunca (gaz için) 180 derece (elektrik için) 200 derecede ısıtılmış bir fırında pişirme gider.

mini bisküvi "fit" iken bir krem doyurumunu hazırlamalısınız. Kek tarifi, ekşi krema ile "Kaplumbağa" şeker kadar karışımın ikinci paragrafın tüm bileşenler çözülür öngörmektedir. Bu iki şekilde yapılabilir: blender karıştırın veya su banyosunda ısıtarak daha sonuçlanan macunu karıştırın.

Emprenye hazırlanır ve kek değil sadece, aynı zamanda, serin pişirilir. Yani, "monte" hazırız. Bu amaçla, ekşi krema birkaç dakika dalmış her bir mini kek, daha sonra bir tabak üzerine yayıldı bir kaplumbağa şeklinde.

Emprenye kalıntıları kakao kişiye ve sır önceden elde edilen sıvışık daha sonra, iyice karıştırılır kaplanmış.

Fantazi

ekşi krema ile pasta tarifi, "Kaplumbağa" Birçok şefler bunu kendi değişiklikler yapmak başladı, çok düşkün. Ve ilk şey onlar, çelik mini kek dokundu. Çoğu zaman, kakao pandispanya ve buzlanma için hamura ilave edilir, düzenlemesini doğruca krem emprenye olup.

bu lezzetli tatlı Başka bir seçenek bir pasta "kivi ile Kaplumbağa" dir. değişiklikler sadece "montaj" ve dekorasyon tatlı ve ekşi meyveler eklenir gerçeğine geçerlidir. Kısa bisküvi onun takozlar ile birlikte yığılmış ve "zırh" bunları tamamen dekore. Bu seçenek "Zümrüt kek" Kaplumbağa denir yüzden arada, "ekşi krema ile." kek Foto herhangi bir mutfak albümü dekore edebilirsiniz.

Fanteziler sadece kakao veya meyve ile mümkündür. Zengin bir deneyim mevcuttur ve uygulayın kek dekorasyon. Bunu yapmak için, özel mutfak kalem kullanabilir ve daha tanınabilir şekil tatlı vermek yapıştırın. Yalnızca en lezzetli pasta oluşturmak için bir kez denemelisiniz.