kiraz erik kokulu ve lezzetli reçel, aşçı çok zor değil çekirdeksiz ama birkaç aşamada pişirmek zorunda kalacaktır. Acele etmeyin ve sonra kışın büyük bir ve kullanışlı boş stoklanmış olacaktır. erik meyve bağışıklık korumaya yardımcı vitaminler (C ve B), pektin, asit ve diğer maddelerin bir çok içermektedir. sıkışmayı nasıl bize bildirin kiraz erik. Tarifler ve pişirme teknolojisi bu makalede bulacaksınız. Bu arada, aynı zamanda, iştah artışı ishal enfeksiyonlarla mücadele etmek için tavsiye etti, bu, anti-enflamatuar ve krovoochischayuschim etkiye sahiptir. Etkilendim? Sonra işimize bakmaya alabilirsiniz.
kiraz erik reçeli nasıl pişirilir, çekirdeksiz
İlk o zaman tohum kaldırmak gerekir parçaya bölmek, akan su altında meyve yıkayın. olgun kiraz erik 1 kg üzerinde, ihtiyacınız olacaktır:
- şeker yarım kilogram;
- Temiz bir bardak su.
İlk olarak, 4 dakikadan daha uzun (üç yemek kaşığı için yeterli) şeker küçük bir miktarı ile sıcak su içinde erik ağartması. Sonra meyve oluklu kaşıkla ve drenaj ile çıkarılmalıdır. Daha sonra, su ve şeker belirtilen miktar şeker grubu hazırlanması. haşlanmış zaman, meyve koyun ve bir saat dörtte için yemek gereklidir. Daha önce belirttiğimiz gibi, kış için kiraz, erik sıkışması birkaç aşamada hazırlanabilir ya da daha çok, 2 ya da (tercihen) üç. Sabırlı olun ve en lezzetli hasat var. kağıt hamuru arasındaki boşluk, en az 3 saat olmalıdır. , Bankalar tarafından reçel packagi mutlaka, rulo kapakları sterilize ve gönderdiğinizde Her şey sonunda hazır kışa kadar saklanır.
Kiraz eriği reçeli çekirdeksiz. hazırlanması için bir başka yöntem
Meyve take kilogram başına:
- şeker 2 kilo;
- Saf filtrelenmiş su 3 bardak.
Erik yıkama ikiye bölme, tohumları çıkarın. Birkaç çok sıcak (80 derece) içinde dakika ama kaynar su ve 3-4 dakika bekletin değil Sonra daha düşüktür. kürdan meyve sonra ve kaldırmak her çeşitli yerlerde sabitlendi. Daha sonra, bir kap içinde meyve lay, bileşenlerin belirtilen miktarlarda hazırlanabilir 3/4 şeker şurubu dökün, kaynatın, daha sonra 10 saat boyunca soğuk bir yerde ısı ve yerden kaldırmak. Bu süreden sonra, kiraz erik reçeli, çukurlu, sen kadar pişirebilirsiniz hazır (spread ise, tavadan sıvı bir damla almak ve düz tabağa dökün, bunu test etmek için - ocaktan tabağı alın, Yemek bile bile,). bankalar tarafından yığınla kapanma ve saklaması için mağaza kokulu gönderin.
Bir kiraz erik gelen Jam, fırında baharatlarla çekirdeksiz
Onun için, ihtiyacınız olacak:
- kiraz kırmızısı erik kilogram;
- şeker 700 gram;
- 2 çay kaşığı limon suyu;
- 2 diş ve yarım çay kaşığı tarçın tozu.
Meyve yıkama, yarısında bölmek, daha sonra şeker dökün, tohum kaldırmak limon suyu ekleyin ve birkaç saat bekletin. meyve ile tava 150 derecede ısıtılmış fırına koyun ve yarım saat pişirin sonra. Bu süre içinde, karıştırmak için 2-3 kez çok ihtiyacımız var. 15 dakika alycha eklemek için bu zamanın bitiminden önce baharat (karanfil kaldırdıktan sonra gerekliyse). Bitiş - kavanoz içinde ambalajlanabilir. Önceki iki de direkt yemek pişirmek için çok fazla zaman gerektiren rağmen Belki de reçel en kolay tarifi vardır. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, kış için çok lezzetli ve aromatik hazırlıklarını olsun.