Kırım şampanya: yorumlar, fiyatlar. Şampanya "Kırım" semisweet

Şampanya 17-18 yüzyıllarda ortaya çıktı. Birçok tanınmış isimlerin içki gelişimi ve tanıtımına katkıda bulundu. Bu nedenle, bazı onlardan adını şampanya sıralama: "Veuve Clicquot", "Dom Perignon" ve diğerleri. Rus şarap endüstrisinin gelişimi Prens Golitsyn çok şey borçludur. Bu üretime başladı oydu şampanya gibi olan gelenekleri, bugün bile değerli ve saygı Kırım, içinde. Kırım - tüm doğal koşulların lezzetli bir şarap buketi oluşturmak için harika bir yer. özel ilgi layık nedenle Kırım şampanya.

Biraz tarih

Rusya'da şampanya gibi tarihi hakkında söyleyemem. Prens Golitsyn, şarap kurucusu Paris'i ziyaret, Fransız şarapları çok ilgi oldu. O kendi bağ sıradan şarap üreticileri arasında çok zaman geçirdi. biraz tecrübe benimsenmesi, Rusya'ya döndü. rüyasını gerçekleştirmek için, o iyi üzüm yetiştirmek için en uygun yer olarak Kırım'ı seçti. "Yeni Dünya" satın emlak, o Kırım şampanya yaratmaya başladı. Şeyler yokuş yukarı gitti ve şimdi ilk şarap mahzeni kurdu. Kırım'da Şarap Yapımı görülmemiş yüksekliklere ulaştı. Kırım şampanya dünyada sunuldu "Coronation." Bu bir başarı oldu. O zamandan beri, köpüklü şarap üretimi durdurulmuş değil.

Modern tarih

Bugün Yeni Dünya yerleşim Kırım'da bulunan köpüklü şaraplar, fabrika, 136 yıl idam edildi. Üretim tüm zorluklara rağmen durdurdu. Yeni Kırım şampanya toplayıcıları dahil olmak üzere birçok çeşitleri, sunulan. tesisi (şekerler) olmadan köpüklü şaraplar brüt işaretleri, kuru (0.8 oranında şeker), kuru (yüzde 3 şekeri), yarı-kuru (yüzde 5 şekeri) üretir. şampanya Bazı markalar uluslararası sergiler ve alınan madalya de gündeme gelmiştir.

şampanya üretimi

Kırım şampanya sadece yüksek kaliteli üzümlerinden yapılmıştır. Ayrıca, temiz su Kırım karakteristik niteliği kullanın. Hazırlık çalışmaları üç aşamadan oluşmaktadır. Üretim süreci, yani yabancı maddelerin ve çökeltme uzaklaştırılması süzme ile başlar. Sonra karıştırma şampanya özel lezzet ve koku vermek, hangi sonucu, gelir. özel tünellerde şarap şekillendirme ürünlerinin yaratılmasını tamamlar. İşte ürünün korunur ve benzersiz bir tat alır. Böylece ikincil fermantasyon süreci ve doğum ünlü Kırım şampanya yoktur. Bu içki hakkında Yorumlar ve popülerliği kendisi için konuşur. Bu nedenle, dünyanın birçok yerinde rağbet görüyor. Yani iyi Kırım şampanya getirmek, fiyat oldukça kabul edilebilir.

şampanya Özü

Şampanya bir yıldan üç yıla kadar özel mahzenlerinde tutulur. Bu süre boyunca, uzmanların sürekli gözetim altında karmaşık bir süreç vardır. Yılda birkaç kez, her bir şişe ters çevrilir. sediman duvarlara yapışmış değildir, böylece bu gereklidir. pozlama süresi remuage denilen bir operasyon çalışırken. Her şişe kademeli eğim açısının değiştirilmesi edilir. Bu sürecin bir sonucu olarak, üç ay tüm sediman tüp üzerinde kalır. disgorging adlandırılan üçüncü aşama, fiş çökeltiler ile birlikte uzaklaştırılır. Tüm işlemler elle yapılır. Bu Kırım şampanya üretiminin ayırt edici özelliğidir. Pek çok yabancı üreticileri bu makineler operasyonların gerçekleştirilmesi geçiş yaptı. Daha sonra, eşsiz bir buket oluşturan bir şampanya seferi likör ekleyin. Şişe kalitesi şampanya bir özelliğidir, bir mantar, ile kapatıldı. Tel dizgin paketinin bütünlüğünü korumak için giyilen.

Köpüklü şarap "Novyi Svet Carnelian"

pembe Bu marka köpüklü şarap, iyi şaraptan yaptı. Şampanya yeni şişe dökülür ve burada şampanya süreci vardır. Sonra şarap yaklaşık bir yıl boyunca saklanır. Nedeniyle onun sıradışı renk içecek isim akik tüm renkleri iletmek. şampanya şeker içeriği yüzde 4'tür. Bu üzüm "Cabernet" bir aroması vardır ve amino asit içerir ve elemanlar, ilgili eser tahsil şaraplar.

Koleksiyon şampanya "Kırım"

Bu şaraplar tüm fabrika hattı "Yeni Dünya" en parlak temsilcisidir. Şampanya klasik teknolojiye uygun şekilde, üç yıl en ünlü Golitsyn bodrum yaşlanmayla birlikte ikinci fermentasyon yöntemi. Bu içecek ayçiçeği kokusuyla ayrı buket vardır. Bu en iyi Kırım şampanya. deneyenler iletilen görüşler, çok uyumlu ve taze tat vardır. gücü 11.5-12.5 yüzde Bu yarı-kuru şampanya. Şişe bir mantar ile kapatılır.

Şampanya "Yeni Dünya"

Kuru şarap özellikle içecek bilenler tarafından takdir edilmektedir. Şeker üretimi için kullanılmaz. Bu markaların çok sayıda arasında bir klasik şampanya. Brüt en az 3 yıl geciktirilmiş ikinci fermantasyon ile üretilir. buket üzüm, hafif ve taze çiçeklenme koku monte edilir. Bu şarabın şeker payı yüzde 1,5 ve 11,5-12,5 oranında kaledir. Kırım şampanya sunmak denemek isteyenler için tasarlanmıştır. şişe başına fiyat o içki hemen her fan gelemez şekildedir. yarı-kuru şampanya aynı marka altında şeker içeriği 4.0-4.5 oranında üretilmektedir. Güçlü bir çiçek tat ve aromaya sahiptir. Bu içecek Poz üç yıldır. 2,0-2,5 oranında bir şeker içeriği ile de mevcuttur kuru şampanya. Şarap dolu ve uyumlu bir çiçek tat vardır.

Enfes şampanya

Bu içecek ayrı birkaç söz söylemek etmektir. İlk günün fabrika alanlarına neredeyse üretilir. şeker içeriği 4,0-4,5 oranında sahip Champagne "Yeni Dünya" yarı kuru. Kırım eteklerinde yetişen üzüm iyi Fransız çeşitleri kullanarak üretim için. Bu çeşitlilik "Chardonnay", "Aligote", "Pinot Blanc", "Cabernet", "Pinot gris", "Riesling" ve "Pinot Frangı". Hepsi şampanya eşsiz tadı ve şaşırtıcı lezzet verir. Şişe şarap ile tepkimeye girmez ve buket ihlal etmeyen bir mantar ile kapatılır.

Geniş bir yelpazede

Bitki iyi şarap birkaç marka üretir. üzüm "Cabernet Sauvignon" yapılan Kırım semisweet şampanya. ile doymuş karbon dioksit doğal fermantasyon sürecinde. Sonra şarap Golitsyn ünlü mahzenlerinde yaklaşık bir yıl boyunca saklanır. Bu yoğun yakut rengi bir kadifemsi tat ve lezzetli bir tada sahip. Koleksiyon şampanya "Prens Lev Golitsyn" harika bir tadı ve zengin bir aroması vardır. Bu şaraphanenin kurucusu onuruna adlandırılmıştır. gücü 11.5-12.5 yüzde Bu yarı-kuru şarap.

sonsöz

Kırım şampanya şarap yapımı standarttır. Bu tatları ve aromaları zengin bir seçim ile bir içecektir. Kırım Doğa içeceği tüm övgü ve yüksek onur layık olduğu en iyi şarap malzemeyi büyümesine izin verir. Şaşmamalı bazı markalar uluslararası sergiler madalyalar kazandılar. mala tahsis edilmiş olabilir Moskova'da Kırım şampanya al. Fiyatlandırma Politikası üreticileri köpüklü şaraplar tüm sevenler için bu ürün uygun fiyatlı olun.