Kışın leziz boşlukları veya çok değişkenli lecho'yu nasıl pişirirsiniz?

Mutfaktaki vazgeçilmez bir cihaz olarak düşünülmüş bir metindir çünkü tecrübesiz bir metres bile yardımıyla lezzetli ve sağlıklı yemekleri pişirebilir. "Elektrikli tencere" size güveç, kızartma, pişirme, fırında pişirme ve benzeri şeyler yapmanızı sağlar. İnanılmaz görünebilir, ancak cihaz kışın ürünlerin korunması ve hasat edilmesinde yardımcı olacaktır! Bu yazıda, her yıl kışa hazırlanacak ünlü bir Macar yemeği olan çoklu bağda lecho hazırlamak hakkında konuşacağız. Tarif çok basit!

Bir kerede bitmiş lecho'nun teneke kutuya pastörize edilmesi gerekmediğini belirtmek gerekir. Konteyneri kapaklarla kapatmanız ve normal bir buzdolabına koymanız yeterlidir. Garnitürlere veya et yemeklerine Lecho eklenebilir. Satın alma ayrıca şenlik masasına bakacak. Bu arada, borsch pişirmek için de kullanılır.

Çok değişkenli Lecho yaklaşık bir buçuk saat hazırlanır ve bu gerekli bileşenlerin hazırlanmasını dikkate alır. Pişirme için neye ihtiyaç duyuluyor?

Multivarke'de tarifi lecho , bu tür ürünlerin kullanılmasını içerir:

• 1.5 kg domates;
• 350 g havuç;
• 350 g soğan;
• 350 g tatlı Bulgar biberi;
• Yaklaşık 100 ml ayçiçeği yağı (tercihen rafine edilmemiş);
• 1 yemek kaşığı. Sofra martı kaşığı;
• 50 g şeker;
• 1 çorba kaşığı sirke.

Peki, çok değişkenli bir şekilde lecho'yu nasıl pişirirsiniz? Aşağıdaki adım adım talimatları uygulayın ve başarılı olacaksınız!

Yapmanız gereken ilk şey domatestir. Büyük etli sebzelere tercih yapmak daha iyidir, böylece lecho daha lezzetlidir. Domatesler çok iyi yıkanmalı ve parçalara ayrılmalıdır. Pedikürun tabanı çıkarılır, gerisi et ezicilerinden geçirilir. Sonra havuçları temizlemeniz ve parçalamanız gerekir. Lcho'ya sadece lezzetli ve kullanışlı değil, aynı zamanda güzel, öğütülmüş havuçları özel bir öğütücüyle tavsiye ediniz, böylece parçalar da aynıydı.

Daha sonra, domates karışımı çoklu gövdenin kasesine dökülür, bitkisel yağ, tuz ve sirke eklenir. Yukarıdaki maddeler karıştırılır, sonra havuçlar onlara eklenir.

Her multivark'ta "Susturma" modu vardır ve lecho'nun pişirilmesi için gereklidir. Bu yaklaşık 25 dakika sürer. Havuç domates püresinde pişirilirken, soğanları soymak ve yarım halkaları kesmek gerekiyor. Biber, yarı yarıya kesilir, sonra tohum ve tohumlar çıkarılır. Ardından biber yarım halkaları keser.

20-25 dakika sonra, çok renkli sesi açın ve karışıma soğan ekleyin. Karıştırınız. 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından biber ekleyin ve pişirme süresi 15 dakika olan "Susturma" modunu tekrar seçin. Çoklu ormandaki Lecho neredeyse hazır! Sinyali beklemek, içerikleri karıştırmak ve hazır kavanozlara parçalamak kalır. Bu arada, bu tarifte verilen bileşenlerin miktarı iki 0,5 litrelik kaplar için hesaplanmaktadır. Kavanozları örtün ve serin bir yere yerleştirin.

Görünüşe göre, çok değişkenli lecho çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanmıştır! Kışın lezzetli ve sağlıklı bir yemek hazırlamak için bir arzunuz varsa, gerekli tüm malzemeleri alın ve pişirmeyi başlatın! Bon tadı!