Patates krep, krep veya krep yaygınlığa - bu Belarus mutfağı atıfta bulunarak, basit ve çok lezzetli bir yemek. Herkes herhangi buzdolabında mevcut ürünler kullanılarak kendi mutfağınızda pişirin. Patates krep hızlı ve kolay yapılır. Size adım uygulamasıyla adım ile patates krep en kolay tarifi sunuyoruz.
Nasıl yemek hazırlamak için?
Eğer patates, yumurta ve un gerekir krep hazırlamak için. Farklı tarifler karşılamak ve diğer bileşenler, ancak bu temel krep olmadan almaz olabilir. Ürünler hamur krema kıvamına pişireceğiz. patates soyulmuş ve ezilmiş edilmelidir pişirmek için. Orta rende da mutfak robotu kullanın. Küçük bir hile: patates pişirme hemen öncesinde yer almalı ovalayın. suyu iyi çok fazla serbest bırakılırsa dikkatlice boşaltın. patates krep kolay tarifi meyilli diğer sebzeler eklenmesini içermez. Ama, birkaç sebze börek yapmak hepsi aynı şekilde doğrayın karar verirseniz. İlginç gerçek: klasik versiyon krep en iyi rende kullanılarak hazırlanmaktadır. Yani bizim büyükleri tarafından yapılmıştır, ancak patates hızlı ve en kolay mümkün doğrama bu yöntemi çağırmak için nasıl.
Krep için klasik sıra tabanlı tarifi
Hazırlama patatesten yapılmış gözleme katkı maddeleri olmadan. Biz kızartma ve tat tuz için patates (6-8 adet), bir yumurta, un (2 çorba kaşığı. Kaşık), bitkisel yağ gerekecektir. Patates kıyması, un ve çiğ yumurta ekleyin. Karışım iyice tava tereyağı ısınmak şu anda karıştırılır. Bir tavada krep Şekillendirme, bunları yapmak için daha uygun 2-3 her biri çok büyük değil mi yemek kaşığı hamur. Her ürün her iki tarafta kızarmış edilmelidir. Lezzetli krep orta ateşte yavru onları eğer gevrek kadar elde edilir. Hiçbir zaman için hamur bırakın , patates krep aksi takdirde rengi değişir, ve sonuç olarak krep mavinin çirkin gölge olsun.
Dünyanın dört bir yanından tarifler: patates börek
Krep Belarus geleneksel bir yemek olarak kabul edilir. Ama bugün, onlar, tüm dünyada bazen biraz değişen ve tarifi karmaşık hale hazırlanmaktadır. Size sadece birkaç seçenek sunuyoruz. Baharatlı tadı büyük soğan üzerinde patates birini yerine ve bir rende üzerine doğrayın sağlanabilir. Ben esprili zevk? krep sarımsak 5-7 karanfil için hamur ekle. Onlar kabak veya kabak eklenmesiyle patates hazırlanır eğer Lezzetli ve ihale krep, elde edilir. Ayrıca hamur içinde, herhangi bir ot veya baharat ekleyebilirsiniz. Onlara peyniri eklerseniz patatesten yapılır Krep orta rende üzerinde rendelenmiş, çok gevrek söndürmeden. Bakmak ilginç Bahar rulo. Onları zor olmadığından emin olun. Bunu yapmak için, önce tavaya biraz ona jambon, peynir veya mantar bir parça koymak hamur küçük bir miktar, dökün, ve üstüne başka bir test ekleyin. Patates gözlemesi özellikle dikkatli pişirin, dikkatli olun, bu yüzden içeride aracılığıyla pişmiş.
krep ne ikram?
Krep için basit tarifi hızla masanızda büyük meze veya garnitür olacak çok yönlü bir tabak, pişirebilirsiniz. Geleneksel olarak, patates gözlemesi ekşi krema ile servis edilir. Köy varyant tasarım yemekleri - yumurta ve yeşillik. Ayrı bir kapta Advance eritmek tereyağı ve ona 2-3 yumurta yavru. çatalla yumurtaları doğrayın. Elde edilen karışım, cila krep hizmet önce daha sonra.
Krep herhangi dolgu ile servis edilebilir, sadece krep üstüne yayılmış olmalıdır. jambon veya pastırma dilimlerini, kesilmiş güzel tuzlanmış balık güveç veya kızartmak için deneyin ekşi krema mantar. lezzetler zamanı değil sadece hemen tavadan çıkardıktan sonra rendelenmiş peynir börek serpin edin.
Ayrıca deneyin Çeşitli soslar hazırladı. En patates ve krem peynir için uygundur, ancak çanak ve domates ketçap veya sos yağma yok. Krep için basit tarifi size sonsuz denemesini sağlar ve her seferinde sıfırdan patates krep tadı keşfederler. Cook herhangi bir yemek için, onlar layık süs ve tatil tablo haline gelecektir olabilir.