"Küçük Sarayı" olarak Krep: Bir fotoğrafla tarifi

Neden restoran segmentinde, özellikle fast-food pazarında hızla "Konak" popülerlik ağ gözleme kazandı? nedeni - Sadece doğal ürünlerden şirketin tarifleri üzerinde gerçekleştirilen rakipsiz testi. dolguları ve krep tadı çeşitli yalnızca ziyaretçilerin "Towers" genel etkisini arttırmaktadır. Birçok kişi evde orijinal tarifi geleneksel mutfak yemek tekrarlamak istiyorum.

krep tarifi, "Küçük Sarayı" gibi: Bir ihale hamur hazırlama

Hamur daha yumuşak, daha ince olan ve kadife propekshiesya krep elde edilmiştir. Hazırlanması için ihtiyacımız:

• Tavuk yumurtası - 3 adet.
• Az yağlı süt - 3 bardak.
• Elenen un - 1.5 bardak.
• Ayçiçeği yağı - 3 yk. kaşık.
• Şeker - 3 çorba kaşığı. kaşık.
• Tuz - 0.5 çay kaşığı.

Tüm malzemeyi gelenekseldir, yani neden hamur eşsiz krep elde gerekir? sırrı budur. Birincisi, yumurta kalın kabarık köpük içine çırpılmış. Hostes döndü krep için olduğu gibi "Küçük Saray" tarifi sadece taze yumurta kullanımını içerir. Bundan sonra, hemen süt, koyun tuz ve şeker bir bardak su dökün. Bu topaklar kayboluncaya dek fırçalamak kompozisyon karıştırılırken yavaşça dökün istediğiniz un dönüş oldu. süt kase geri kalanına gönderdikten sonra ekleyin bitkisel yağ. Bir kez daha, iyice fırçalamak fırçalamak.

yangını biraz yukarıda ortalama kullanarak, sıcak tava üzerinde krep pişirin. olup yanmış krep amacıyla, tava hafifçe yağ kaybolduğunda, prosedürü tekrarlanır, yağlı. hemen bulaşmış tavadan çıkardıktan sonra hazır gözleme tereyağı. Şaşırtıcı bir şekilde, çok basit "Küçük Sarayı" olarak gözleme tarifi.

Bir doldurma pankekler "Sezar"

Tabii ki, kendilerini ekstra her türlü olmadan masaya getirmek, böylece lezzetli krep. Ancak, akşam yemeği, doyurucu baharatlı ve çeşitli yardım sadece dolgu malzemeleri yapmak. gurme gözleme "Sezar" ( "Konak") arasında kazandı özel popülerlik, reçete hangi yeme alışkanlıklarına bağlı olarak değişebilir. dolumun esas için ünlü Eponymous salata alınır. ihtiyaç hazırlanması için:

• Kızarmış tavuk.
• marul.
• Soğan halkaları.
• porsiyon başına 40 g parmesan oranı.
• Domates ketçap.
• Mayonez tatmaya.

Tavuk fileto orta ölçekli parçalar halinde kesilmiş ve pişirilmiş kadar yüksek ateşte pişirin. Tuz ve karabiber tavuk eklenir. Hazır dolgu soğumaya izin vermeyerek, pişirme hemen sonra dönecek. Bazı ev kadınları tavuk önceden kızartılmış ve olduğu gibi soğutulmuş dolgu yararlanmak ve krep berbat edip mümkün olup olmadığını merak "Küçük Sarayı." Tarif o gözleme tabanına gitmeden önce ısınmak için tavsiye eder. Ayrıca "Izgara" fonksiyonu ile fırında tavuk pişirebilirsiniz.

aşağıdaki gibi, bir dolgu döşeme işlemidir. Gözleme yerleştirilen marul, sulandırılmış ketçap üst merkezinde (mayonez tadı ilave edilebilir) - tek bir tabaka halinde dolum. Sonraki sürülür parmesan peyniri ve üzerinde düzgün bir şekilde yayılır soğan halkaları yığılmış. Özellikle soğan tadı ağırlıyor olmayanlar, bu madde ortadan kaldırılabilir. gözleme sonunda zarf içinde katlanabilir.

Orijinal tarifi: "Küçük Sarayı" gibi lahana ile Krep

dolgular almak lezzetli lahana hazırlamak için:

• Taze lahana - lahana ortalama başının yarısı.
• Soğan - 2-3 adet.
• Haşlanmış yumurta - 3 adet.
• Tereyağı.
• Tuz.
• Biber ve şeker tatmaya.

Lahana ince küçük şeritler kesilir. Pan, ısıtılmış olan suyun küçük bir miktarının altına akar Kızartma, tereyağı bir parça yerleştirilir. kapaklı örtün ve lahana çürümek verir. Şu anda, ampul kesti ve sonra da tava, tuz ve karabiber bir sürü gönderildi. O lahana kızarmış değil, baygın olduğu vermek önemlidir. sebzeler ayrı bir kaseye tavadan yayılmasını ulaşmaya hazır olduğunda, haşlanmış yumurta, iyice karıştırılır tüm kıyılmış ekleyin. Her bir gözleme merkezinde zarfla sarmalanmış serilmiş dolgu maddesi (yaklaşık bir çorba kaşığı) 'dir. Bazıları sadece böyle bir tabak kullanın, ancak hedefi ise - "Küçük Sarayı" nda olduğu gibi aynen krep tekrarlamak zarfları çıkan yavru tarifi sunuyor.

Her masada geleneksel ve popüler çanak

Tüm yabancı uyruklu Rus mutfağı krep ile ilişkilidir. Antik çağlardan Ruslar değerli ve bu lezzetli lezzetlerin pişirmek mümkün ekledi. Ve iş karışık gibi görünüyor? her zaman için, onlara krep kendileri ve eşsiz dolgu gibi tarifler çeşitli olduğunu şaşmamalı. Ünlü gözleme menüsünde toplanan iyi sürümleri. Eğer "Küçük Saray" Gıda tarifi olduğu gibi, krep tekrarlamak için bir hedef belirledi ise tam uyulmalıdır. Sonra onların eklemeler getiren ilgili çeşitli görüşler yapabilirsiniz vakıf için hazırlık kurumsal yoldan götürüyor, her metresi var.