Lezzetli patlıcan rulo dolması

Patlıcan rulo - lezzetli ve oldukça basit aperatif. Dikdörtgen sebze dil şeklinde olan uzun şeritler halinde çok uygun kesim. Pişirme sonra patlıcan çok esnektir. Bu onları hemen her dolguda açmak için izin verir.

patlıcan seçmek için ne

patlıcan rulo pişirme önce genellikle temizlenir. Güçlü ve sebzelerden cilt formu kaydetmek için izin verdiğini belirtmek gerekir. rulo patlıcan hazırlamak için, bir hava balonunu andıran sebze seçmelisiniz. Bunların şekli yuvarlak ve uzatılmış hem. Bu patlıcan şeritler kesmek için çok daha kolay. Her bir dilimin kalınlığı, 5 ila 6 mm arasında olmalıdır. şerit daha ince ise, kuru kolaydır ve daha sonra bölünürler. kalın olursa, yuvarlanma rulo zor olacaktır.

Peynir dolgulu Snack

peynir ve sarımsak ile Patlıcan rulolar çok sade bir şekilde hazırlanmış. Çok besleyici çanak lezzetli kendinizi tedavi etmek isteyenler için ideal bir aperatif, ama değil. Gerekli rulo hazırlamak için:

1. Üç patlıcan.
2. peynir 60 gram, tercihen krem.
3. sarımsak 5 gram.
4. dereotu 3 gram.
5. yeşil soğan 3 gram.
6. domates 30 gram.
7. Tuz ve krem - tatmak.

hazırlanması için proses,

peynir ve sarımsak ile Patlıcan rulo özgün ve baharatlı bir tadı vardır. Bu atıştırma birçok hitap edecek. Topingler ile pişirme başlamalıdır. Sarımsak temizlemek ve sonra kesmeliyiz. Ayrıca doğranmış yeşillik olmalıdır. peynir için, doğranmış sarımsak eklemeniz gerekir. bileşenler iyice karışmış olmalıdır. Elde edilen bileşim, kıyılmış otlar dökün ve tekrar yaratması gerekir. Dolum zaten çok kalın ise, sulandırabilir. biraz krema tanıtmak ihtiyacı bu kısmı için.

Şimdi patlıcan hazırlayabilir. Sebzeler, biraz tuz dilimleri kesip bu patlıcan hafifçe bitkisel yağ ile bir tavada kızartın sonra bu pozisyon dakikada 10. bırakmalısınız. Plakalar altın kahverengi olmalıdır.

Hazır patlıcan bitmiş dolgu ile yayılmalıdır. Soğan temizlenmiş ve büyük parçaları ve domates halinde kesilmiş olmalıdır - küp. Peynir kütlesi üzerine domates ve soğan bir dilim koymak için gereklidir. Biraz yeşillik ekleyebilir. Bu merdane rulolar tarafından takip edilir. Hepsi atıştırmalık hazır. peynir servis patlıcan rulo patates garnitür olabilir. Bu yemeğin çok çabuk pişer. Eşik Nezhdanov misafir edildi nedenle, dışarı yardımcı olabilir.

ceviz Patlıcan rulo

Böyle atıştırmalık hazırlama gerekecektir İçin:

1. Üç patlıcan.
2. ceviz 50 gram.
3. sarımsak Birkaç karanfil.
4. ½ domates.
5. Yeşiller süslemek için.
6. Tuz.

pişirme aşamaları

fındık ile rulo patlıcan yapmak için, dikkatle tüm malzemeleri hazırlamalısınız. Bu konuda sonucunu bağlıdır. patlıcan yapmak başlamak için. Onlar temizlenmesine gerek yoktur. doğrudan şeritler, tuzla sezonu halinde kesilebilir, daha sonra 10 dakika bekletin. Bundan sonra, dilimler, durulama da, daha sonra, kuru, aşılmalıdır. Bir tavada değerinde bitkisel yağ ısıtmak ve onu patlıcan hazırlanan koydu. şeritler kahverengi oluncaya kadar her iki tarafta kızartma gerekir. Hazır dilimleri kalan yağı çıkarmak için kağıt havlu üzerine koymak daha iyidir.

Şimdi doldurma hazırlayabilirsiniz. Sarımsak ve ceviz temizlenmelidir. Domates iyi doğranır. Fındık bir gıda işlemci veya blender yardımıyla eziyet gerekir. Sarımsak basın yoluyla geçirilmelidir. Tüm bileşenler pürüzsüz kadar karıştırılmalıdır.

Hazırlanan üzerinde Patlıcan dilimleri doldurma hazırlamak gerekir. Bundan sonra, dilimler ruloları şeklinde kıvrılır gerekmektedir. Ayrı bir çanak koymak için hazır Snack. sarımsak ve fındık ile Patlıcan rulolar, süslemeleri doğranmış otlar ile serpin olabilir.

patlıcan meze domates ile

hazırlamak için patlıcan rulo gerekir:

1. patlıcan 800 gram.
2. rezene 100 gram.
3. Bir tavuk yumurtası.
4. bitkisel yağ 60 mi.
5. 200 gram pomiidor.
6. 4 diş sarmısak.
7. Tuz.

pişirmek için nasıl

Genç patlıcan, kalınlığı 2 santimetreden daha az olan şeritler halinde kesilmesi gerekmektedir. Dilimler tuzlu suda 30 dakika üzerine yerleştirilmelidir. Yeşiller dilimler halinde kesilmiş domates, doğrayın ve yavaşça yumurta kırbaç gerekir.

Sarımsak temizlenmiş ve çok ince doğranmış edilmelidir. Ürün kıyılmış dereotu ile karıştırılmış olması ve biraz tuz eklemelisiniz. patlıcan dilimleri tuzlu su ve pat kuru çıkarılmalıdır. Daha sonra, şeritler bir yağ olarak her iki tarafta altın renk kadar yumurta önceden batırılmış kızartma gerekir. domates, sarımsak, dereotu kaşık karışımının bir parça koymak için gerekli olan, her bir dilim patlıcan üzerinde, daha sonra rulo katlayın. Bitmiş aperatif Eğer bir saat boyunca serin bir yerde koymak gerekir. domates ve sarımsak hazır olan Patlıcan rulolar. Bu tabloya uygulamak kalır.

patlıcan Rolls Kıymalı

hazırlamak için şarküteri gerekecektir patlıcan:

1. İki patlıcan.
2. Bitkisel yağ.
3. Tuz.
4. kıyma 500 gram.
5. soğan Bir kafası.
6. sarımsak Üç karanfil.
7. Bir yumurta.
8. Üç domates.
9. Kişniş.
10. Biber.
11. salça Birkaç yemek kaşığı.

hazırlama yöntemi

Kıymalı Patlıcan rulolar her pişirebilirsiniz. Önemli olan - dizisini gözlemlemek. Başlamak için sebze hazırlanmasıdır. Patlıcan ince şeritler boyunca kesilmiş ve altın gölge bitkisel yağda kızartılır.

Şimdi doldurma hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, sarımsak ve soğan temizlemek gerekir. Gıda iyice ezilmiş ve kıyma konulmalıdır. yapısı da bir yumurta, biber, tuz ve kişniş eklemeniz gerekir. Tüm ürünler de elle karıştırılmalıdır. Yani kilo daha homojen olacaktır.

Hazırlanan patlıcan dilimleri birkaç parça çapraz yerleştirilmelidir. şeritler örtüştüğü yerde var, hazır kıyılmış ortaya koymak gerekmektedir. Şimdi rulo sarın gerekir. Bunu yapmak için, önce dilimin alt kenarını, ardından üst kaldırmalıdır. Sonuç bir zarf gibi bir şey olmalıdır. açık değil rulo için, yükseltilmiş kenarlar bir kürdan ile birleştirilebilir.

Haddelenmiş rulo Bir fırın tepsisine konulmalıdır. Domates rendelemek gerekir. Domates salçası su ile karıştırmak için daha iyidir. sıvı cam yeterlidir. Ortaya çıkan suyu doğranmış domates ile karıştırılır. Elde edilen bileşimde biraz biber ve tuz ilave edilmesi gereklidir. Patlıcan rulo hazırlanan sosu dökün ve önceden ısıtılmış 180 ° C fırın içine yerleştirilmiştir için. Yarım saat için bu tür Pişirilmiş snek.