Nasıl Evde "Kirieshki" yapmak için?

Şüphesiz en az bir kez hayatında her erkek bir şey baharatlı ve zararlı yemek için güçlü bir arzu yaratır. Bu gibi durumlarda, biz sadece yakın süpermarket gidin ve bu "güzellikler" edinirler. Özellikle aynı anda popüler cips ve kraker her türlü tadını çıkarın. Ama neden çok daha ucuz ve daha güvenli hale getirmek için evde, örneğin, aynı "Kirieshki", bu tür ürünlerin para harcamak? Öyleyse nasıl kendi mutfağınızda rahatlığı içinde lezzetli ve kokulu kraker yemek için daha yakından bakalım.

Nasıl yapmak "Kirieshki" ev: detaylı tarifi

Gerekli malzemeler:

• çavdar ekmeği - 500 g;
• buğday ekmeği - 500 g;
• Taze sarımsak büyük - 3 diş;
• Toz tatlı kırmızı biber - 2 tatlı kaşığı ;
• deniz tuzu - 1 tatlı kaşığı;
• kuru dereotu - 5 g;
• karabiber kokulu tozu - 1 çay kaşığı;
• Kurutulmuş fesleğen - 1 tatlı kaşığı.

Hazırlık ana bileşen

Evde "Kirieshki" herhangi birinden yapılabilir pasta. Ancak, en lezzetli ve gevrek kraker buğday ve çavdar ekmeği elde edilir. Ürünün taze olmalı ve "dün" Üretim gerektiğini belirtmek gerekir. Böylece, karanlık ve beyaz ekmek 500 g üstlenmesi gerekmektedir ve sonra ince (1 santimetre tarafı ile) onlara düzenli ve güzel küp doğrayın. Arzu edildiği takdirde, bisküvi daha büyük yapılabilir ve örneğin, form uzunluğunda 30-40 milimetre brusochkov edilebilir.

Isıl işlem

Evde "Kirieshki", yemek yapabilirsin ve ısıl işlem görmüş ve onsuz. Eğer gereken bir ürün acil değilse, kadayıf ve çavdar ekmeği bir tepsi veya kesme tahtası üzerinde katman yayılmasını netolstym ve sonra tablo veya pencere koymak için formu açılmalıdır. Tam tamamen bir gün zacherstveet un ürünleri, kraker satın kadar gevrek olacaktır.

Bu durumda, üretim gününde ihtiyaç ev "Kirieshki", bu arzu edilir ise fırında biraz kuru söyledi. Bunu yapmak için, daha sonra, bir fırın tepsisine ekmek yayımlamak anlamıyla hafifçe ısıtılmış fırında 5-10 dakika koymak istiyorum. bu cihaz gazı olarak hafifçe açık kapı önerilir. Ürün tamamen kuru ve gevrek hale olup sonra kaldırılamaz ve büyük bir kaseye dökün edilmelidir.

kokulu yedekler hazırlanması

Evde "Kirieshki" için lezzetli ve güzel kokulu aynı benzer bir mağaza ürünleri gibi, onlar lezzet baharat ve baharat emin olmalısınız ortaya çıktı. Bu amaçla, bileşenler aşağıdaki küçük fincan koymak gerekir: rendelenmiş sarımsak, öğütülmüş tatlı kırmızı biber, kurutulmuş dereotu, fesleğen, karabiber, yenibahar ince deniz tuzu. mix gerekli tüm malzemeler iyice akabilir ve çok kokulu karışımı ile sonuna kadar.

hazırlanmasındaki son aşama

baharatlar ve baharat lezzet "Kirieshki" ağırlığı için bir kevgir yerleştirilmelidir ve bolca hazırlanan karışım serpilir. Yoğun olarak yemekler ve tamamen kokulu hale tüm kraker sallamak, ama onun gevrek kaybetmeden.