Nasıl fırında levrek pişirmek için: tarifleri

Ne yazık ki, nasıl yerli ev kadını büyük ölçüde habersiz, fırında levrek hazırlamak. Akdeniz lezzetlerinden nispi bulunmasına karşın, gerçekten Ruslar ve eski Sovyetler Birliği'nin diğer sakinlerinin diyette yakalandı değildir. Ama vücut bu küçük ve nispeten az yağlı balık vitamin ve mineral ihtiyacı o kadar içermektedir. Buna ek olarak, levrek eti tadı, iyi vücut tarafından emilir ve hatta bu durumda çok hoş ve nispeten az kalori içeriyor. bile bir diyet Yani onu kullanabilirsiniz. Ve nasıl hazırlanır , fırında levrek yararlı değil, aynı zamanda lezzetli değildi sadece böylece aşağıdaki tarifleri okuyarak öğrenebilirler. daha herhangi özellikle pahalı ürünler veya gerekli benzersiz becerileri söyledi.

Reçete levrek balığı sebzeli fırında

gıdaların diğer tüm erdemleri ek olarak pişirme işlemini, aynı zamanda tüketimi sadece kolaylaştıran karkas, kemiklerin az sayıda unutulmamalıdır. Eğer fırında sebzeli levrek pişirin önce, gerekli tüm malzemelerle üzerinde stok gerekir. çanak, kolay lezzetli, ama oldukça besleyici çıkıyor. Bu sebze ile servis edilir, böylece bunu ve garnitür olmadan hizmet verebilir.

1 kısım alınmalıdır: 1 balık karkas (400 g), zeytin yağı, yarım limon, tuz, kekik dalı, balık baharat. süslemeleri salatalık, domates ve bazı marul olarak görev yapacak gibi.

Balık yıkandı ve havlu obsushivayut, içi boşaltılmış temizlenmelidir. Sonra tuzlu ve otlar ile serpildi limon suyu serpilmiş bütün hizmet için bir kaç dilim bırakarak dışarı sıktı. kekik çöpü karın içine yerleştirilmiş ve 15-30 dakika boyunca marine bırakılır.

Daha sonra, balık hafifçe birinci olmak tereyağı tavada her iki tarafta kızartın ve sonra fırında hazır olana kadar pişirin. çanak daha diyet oldu için, levrek sadece pişir gerekir. Bu amaçla, karkas üzerine yayıldı parşömen kağıdı, yağlanmış ve 15-20 dakika boyunca değil çok sıcak fırına gönderilir.

balık hazırlarken, sebze doğramak ve geniş bir tabak kullanarak koyun gerekir. Hazır levrek, merkezde ortaya koydu limon süslenmiş ve hemen servis edilir. İdeal onu sos ot et suyu için uygundur, ama onsuz yapabilirsiniz.

folyo fırında levrek

Önceki tarifi balık neredeyse tüm restoran ve kafelerde servis edilen Fransa'nın güneyinde, çok popüler. Levrek az yaygın olmadığı Akdeniz'in diğer ülkeler gelince, o zaman daha yaygın folyo pişirilir. balık büyük gövde üzerinde (kilogram) tatmaya baharatlar (kekik ve maydanoz, kekik, beyaz biber, fesleğen veya kekik ekleyin), tuz, biraz zeytinyağı, limon ve tuz gerekli.

Eğer fırında levrek pişirin önce, yıkanmış tuzlu ve limon suyu ile serpilmiş baharatlar, serpilir. Karın yeşillik birkaç dal koyabilirsiniz. Sonra balık alüminyum folyo ile sarılmış ve en fazla 200 derece arasındaki bir sıcaklıkta yarım saat için fırına gönderilir. o sebze veya diğer yan yemekler, kuru beyaz şarap ile gerektiği servis edin.