Nasıl lezzetli fırında sazan pişmiş?

Karas - hevesli olta balıkçıları önemli sayıda ev getirmek lezzetli balık. Evet ve deposunda yeterli satın almak. iyi tat fırında sazan. Böylece hazırlanmasında sulu ve kızartma daha faydalı ve daha az ve çaba elde edilmiştir. Akşam yemeği için isterseniz oldu balık sazan, fırında ideal bir çözümdür. pişirme birkaç farklı yol deneyin.

patates ile havuz balığı

Sen balık yarım kilogram, yağ yüzseksen gram, patates kilo, tereyağı elli gram, taze maydanoz gerekecektir. Çok doyurucu ve besleyici bir yemek, bu yüzden bu sazan tarifi ailenin erkek yarısını beslemek için gereken zaman için fırın mükemmel daire. Temiz ve gutted karkas, bir tavada yağı ısıtın. doğranmış pastırma - İçinde üstünde balık yatıyordu. Tuz ve karabiber. fırında sazan fırında önce, folyo tava ile kapak gereklidir. iki yüz derecede ısıtılmış fırında sizin çanak, gönder. Hazırlık sırasında yaklaşık kırk dakika sürer Zaman mükemmel bir garnitür yapmak mümkün olmakla birlikte, patates pişirmek ve taze otlar ile ne sunmak.

Nasıl sazan fırında pişirin ekşi krema ile?

ekşi krema Balık klasik bir pişirme olduğunu. böylece sazan yapmak için, altı balıklar, ekşi krema yarım litre, dört patates, havuç birkaç, soğan üç soğan, domates, biraz un, taze maydanoz, biber, tuz, soya sosu, bitkisel yağ alır. Temiz ve iyice balık durulayın her geri sığ kesiler üzerine olun. Bir kaba koyun, soya sosu, tuz, biber, yarım saat buzdolabında marine kaldır dökün. Yıkayın ve yarım kadar kaynatın derileri de patates. Temiz ve ince dilim. Carrot peel ve dilim, şeffaf kadar bitkisel yağda soğan yarım yüzük ve yavru parçalamak. Sonra havuç ekleyin ve kahverengi oluncaya kadar pişirin. Domates daireler halinde kesilir. domates, soğan ve maydanoz çevrelerinde başlayarak sazan alın ve. Biraz kızartın, un her leşi yuvarlayın. Yağlanmış bir fırın patates üzerine, mayonez yağlamanız dökün, havuç ve soğan üst yarısını koyun. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve kızarmış kalan sazan dökün. Biraz yeşillik ekleyin tüm ekşi krema doldurun. gerektiğinde Aslında, yarım saat fırında fırında sazan için yüz doksan derecelik bir sıcaklık.

mayonezli Bake sazan

ve her karkas üzerine mayonez iki çorba kaşığı, sarımsak karanfil, soğan bir çift alır. ölçekler ve bağırsaklar balık temizleyin, akan su ile durulayın. Pişirme sırasında yanmış kemikler için karkas üzerine bıçakla kesiler olun. doğranmış soğan halkaları - tavada biraz ayçiçek yağı dökün, üstte sazan üstünde yatıyordu. Sos için, mayonez ve ezilmiş sarımsak, podsolite karıştırın. balık karışımı dökün ve iki yüz yirmi derecede ısıtılmış fırında, içinde yarım saat boyunca gönderin. Eğer bir garnitür iyi tadı patates hizmet veren yanı sıra, servis etmeden önce taze domates, otlar, limon dilimleri ile balık dekore edebilirsiniz.