Nasıl muhallebi ile bir elma pasta pişirmek için?

Genellikle Ağustos ayında elma yeni mahsul toplama başlar. Bu lezzetli ve sağlıklı meyve genellikle çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılır. Ancak gerçek favori sonbahar-kış sezonu bir elma olarak kabul edilir muhallebi ile pasta. Bir fotoğrafla Reçete bugünün makalesinde sunulacaktır.

Her zamanki testlerle varyant: maddelerin listesi

Sadece bu lezzeti uzun yağışlı akşamları birinde düzenlenen aile veya dost toplantılarında, hoş bir ek olacağını da unutmayın. Eğer gerçekten lezzetli olsun Yani pasta elma muhallebi ile, ihtiyacınız olacaktır:

• Bir yumurta.
• şeker 150 gram.
• krem (tercihen ev yapımı) iki çorba kaşığı.
• tereyağı 200 gram.
• tarçın Yarım çay kaşığı.
• un 400 gram.

Yukarıdaki tüm set hamuru hazırlamak için kullanılacaktır. krem gelince, onun için önceden hazırlanmak gerekir:

• nişasta iki çorba kaşığı Kaşık.
• Süt 350 mililitre.
• Bir yumurta.
• şeker Dört çorba kaşığı.

Mutfağınızda ek olarak dört büyük elma, kabartma tozu, tuz ve vanilyayı bulmalıdır.

işlemin açıklaması

Bir pişirmek için pasta elma açıkça eylemlerin aşağıdaki sıraya uyulmalıdır edilmelidir muhallebi ile. İlk olarak, bir ön-elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve iyice karıştırılır. Ayrı bir kapta, şeker, ekşi krema ve yumurtayı birleştirmek. Sonra, bir kapta iki kitleleri karıştırarak, hamur hazırlayıp buzdolabında yarım saat onu göndermek.

Hiçbir zaman israf, bir krem yapabilirsiniz. hazırlanması için karıştırılmış nişasta, vanilin, şeker ve yumurta. kapasiteli bir raddeye fırına gönderilen ve getirilen kütleden elde edilen. O yanmış değil, böylece periyodik kap muhtevasını karıştırmaya önemlidir. krem yeterli kalınlaşır kadar bekledi sonra, ısı çıkarılır ve soğutulur.

Bölen değil elma tamponlar yapmayı unuttuğunuz, formun tabanını bunlardan daha küçük iki eşit olmayan parçaya hamur, soğuması için zaman vardı. Önceden yıkanmış ve soyulmuş sebze küçük parçalar halinde kesilmiş ve bir pişirme kabının içinde yayılır. Elmalar üst muhallebi dökün ve kalan hamur ile kapatın. Bu arada, güzelliği şeritler halinde kesilmiş ve konabilir için bir sonraki kek için düşündüm. Hamur yüz seksen derecede ısıtılmış fırına gönderilir Form. senin yemeğin 40-50 dakika, sen hizmet edebilir.

muhallebi ile Elmalı turta (maya): ürünlerin listesi

bu lezzetli yemeğin temelini oluşturacak hamur hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• tereyağı 200 gram.
• un Yaklaşık üç bardak.
• kuru maya yarım çay kaşığı.
• Bir yumurta.
• Sütün 200 mililitre.
• Tuz.

Buna ek olarak, bulunması gerektiğini Mutfağınızda ek olarak, muhallebi ile elmalı kek kadar, böyle bir muamele hazırlamak için:

• Bir yumurta.
• İki bardak süt.
• patates nişastası üç yemek kaşığı.
• Kupa şeker toz.

ürünlerin bu kümesinden sizin pasta için lezzetli krem dışarı çıkarmak. Artı? Eğer birkaç büyük elma gerekir.

hazırlık teknolojisi

Önce bir test almak gerekir. pişirin için, süt ısıtmak ve içinde maya çözülür gerekir. Ayrıca yumurta, tuz ve elenmiş un Orada gönderin. Sonuç olarak, yumuşak ve elastik bir hamur elde etmelidir. Bu daha sonra haddelenmiş olan, her biri iki kısma ayrılmıştır, cuticles yumuşamış tereyağı ve rulolar halinde devirdi. Daha sonra kendilerine plastik wrap yerleştirilir ve buzdolabı gönderilen, "kaydırma" sıvadı. İşte dört saatten fazla değil ikiden az ve olmamalıdır.

Bu kez bir krem hazırlanması ve elma hazırlanması için yeterli olacaktır. şeker ve nişasta ile karıştırılır yumurta, kalın beyaz bir kütle elde etmek üzere toz haline getirilmiştir. Sonra, içine süt dökün soba koymak ve sürekli akılda tencereye içeriğini tutmak karıştırarak, kaynatın. krem yeterince koyulaşana, bu ısı çıkarılır ve soğutulur.

buzdolabı, "salyangoz" değil, vymeshivaya hamur üzerinden çekerek, ince trehmillimetrovym oluşumu ile, her biri rulo. Sonuç olarak, iki kek olsun. Parşömen ile kaplı yıkandı ve üst dilimlenmiş elma üzerine yayılır alt olan bir kalıba yerleştirilir Bunlardan biri, eşit olarak dağıtılmış ve hamur bir krem ikinci katman ile kaplıdır. En kek bir çatal ile çeşitli yerlerde delmek ve süt ve yumurta sarısı içeren bir karışım ile bulaşmış.

Formu 180 ° C önceden ısıtılmış bir fırın içinde gönderilir Yaklaşık yarım saat sonra muhallebi ile bitmiş elmalı turta masaya servis edilebilir. İstek üzerine, bu pudra şekeri serpilir.