Ne kadar çabuk bir kaç saniye yatırım, yumurta temizlemek için?

Bazen kabuğundan yumurtanın serbest bırakılması için oldukça basit bir işlemdir bile deneyimli metresleri rahatsız edici gerçek mutfak meydan okuma, olur: kabukları çıkarılmış onunla hemen hemen tüm proteinin film yumurta sadece küçük araziler temizlemek için izin kabuk düzensiz çatlak, parmaklar tutunur. Bütün bu uzun ve sıkıcı bir olduğunu. Zaman solun bol zaman tüm bu kullanılabilir.

Kapıda misafirler ve imza yemek sipariş Ve eğer: yumurtalı rulo köfte veya salata, ana bileşen bir haşlanmış yumurta mı? Daha doğrusu - yumurta bir sürü ...

Ne kadar çabuk yumurta temizlemek ve bu yüzden dikkatle baktı ve zaman biraz götürüldüğünü ve sinirleri bozan başaramadı? yolu vardır!

kurallar

Yumurta kabuğu ile olaysız çekilme için, doğru bir şekilde pişirmek için başlamak için gereklidir:

1. pişirme için, yumurta tavuktan tazelik değildir almak - Bu durumlarda protein böylece kabuk sarılmak değildir ve pürüzsüz ve kolay bırakır - bir hafta önce şunları yapabilirsiniz geçen günkü mümkündür.
2. Yumurta tuz ve sirke ekleyin pişer su içinde - kabukları ve protein sızıntıyı önleyici çatlama.
3. hemen sonra kaynar sudan alınan soğuk suda bekletildikten - Haşlanmış yumurta "douche" düzenlemek gerekir.

hızlı saflaştırılması için yöntemler

hızla yumurta temizlemek için Yolları, her biri zekice basit ve erişilebilir, çeşitli vardır.

Hepsi kabuğundan yumurta serbest ve en fazla yedi saniyede (bir yumurtanın hızında) zaman işgal yıldırım ilkesine dayanmaktadır.

Bazıları çocukların oyun olarak yumurta temizleme algıladıkları şekilde büyüleyici. Anne nedenle mutfakta yardım etmek çocuk getirmek için bu işlemi kullanın.

Birinci yöntem - "vyduvayka"

Zaman tamamen yedek varsa ve mutfakta düzine önceden tanımlanmış bir çift bekliyor, ancak kabuk ham maddeler, sen ne kadar çabuk temiz yumurta düşünemiyorum if (! bile bir), bu yöntemi bilgi ve çocuklar sürecini güven: inanın bana başa ve çok olacak memnun.

1. künt ve keskin uçları ile - Sabit şeye zirveleri vurma, iki delikli bir yumurta yapmak.
2. "Deliklerin" çapı yeterli 1 cm olacak, çok büyük olmamalıdır.
3. mümkün olduğu kadar ağızdan, darbe, keskin bir yumurta tabanı ile - ters delikten yumurta kabuğu çıkar. elini, ayrıldı değildir yakalamak tutun.

İkinci yol, zarif

Bu prosedür İngilizler tarafından dünyaya sunuldu. hatta küçük şeylerde Titiz, ikinciye dakik, Zamana ihtiyacın ne zaman ne kadar çabuk temiz yumurta çok iyi biliyorum, kahvaltıda oturup: o bozuldu şekilde hafifçe altında bir çay kaşığı ekleyin, sonra, her taraftan kabuk üzerinde basın ve kullanmak hızla temiz için yumurta.

Yöntem üç: yumurta, su camı

düşünmek için hiçbir zaman israf ne kadar hızlı haşlanmış yumurta temizlemek için, , Soğuk su ile (tercihen katı duvarlı) normal cam içinde yer eliyle bardağın üst kapak ve konteyner birkaç kez çalkalayın. Böyle hareketler sonrasında sadece kabuktan serbest yumurta kaldıracaktır.

bir kabuğun en küçük fragman değildir yumurta "vücut" ile ayrılmadan yöntem olup, çok uygun ve hızlıdır.

Yöntem Dört: Pitch yumurta

bir başka yolu ne kadar hızlı yumurtayı temizlemek için, temel deşarj. ile - çatlama ve sağlam bir yatay yüzey üzerinde yumurta paten sırasında kabuğun ayrılması mi bir kesme tahtası, örneğin, ya da tezgah üzerinde.

yumurta Rolling, palmiye çatlak kabuk bastırın hafifçe gerektiğini ve o yola.

Yöntem hızlı arındırma bıldırcın yumurtası

küçük kuşlar elde edilen bu minyatür örnekleri, tavuk çok daha güçlüdür ve standart sürecin nüansları getirerek, "Ne kadar çabuk yumurta temizlemek için" genel temasına içine sığmadı.

Yaprakları tugovato içinde bıldırcın yumurtası Shell, onları oldukça zor ve çok uzun temizleyin.

Ancak bu durumda hostes hızla temizlemek için bir yol yatağa bıldırcın yumurtası. Ancak, tüm süreç üç saatten az sürer, ama sadece gerekli işlemi temizleme hızla gerçekleştirilmelidir.

sirke (tek parça) ve soğuk su (iki parça) 9 yüzde çözeltisi, üç ila dört saat boyunca yumurta koyun ve sessizce işine dön olun.

süre içinde kabuğunda belirgin obmyaknut sonra sirke çözülmemektedir gerekiyorsa. sadece kalıntıları çıkarmak ve soğuk su altında yumurta durulayın gerekecek.