Gıda ve içecekPişirme İpuçları

Ne karnabahar ile yapılabilir: tarifleri

Karnabahar kullanımı ile sürprizler. Dahası, bu sebzeyi kullanarak yemek hazırlama imkânları gerçekten çeşitlidir. Karnabahar ile hangi yemekleri yapabilirim? En iyi tarifler nelerdir?

Karnabahar: genel bilgi

Hangi çanağın karnabahardan yapılabileceğini bulmaya başlamadan önce, onun yararlı özellikleri hakkında konuşalım. Bu sebzeyle tarifleri dikkatli bir şekilde inceleyerek, optimum kompozisyona ve minimum kalorili içeriğe güvenebilirsiniz. 100 gramda sadece 30 kalori var. Aynı zamanda karnabaharın bileşimi şunları içerir:

  • A vitamini;
  • C vitamini;
  • B grubunun vitaminleri (1, 2, 5, 6, 9);
  • K;
  • PP;
  • Seyrek vitamin U (enzimlerin oluşması için gereklidir);
  • demir,
  • biyotin;
  • beta-karoten;
  • kalsiyum;
  • bakır;
  • magnezyum;
  • floro;
  • fosfor;
  • demir,
  • potasyum;
  • kolin;
  • Doymamış yağ asitleri.

Yararlı bir bileşik, lahananın insan sağlığı üzerinde olumlu etkileri olmasını sağlar. Eşsiz özellikler yalnızca düzgün ve tam olarak yemeyi denemekle kalmayıp aynı zamanda vücudun fiziksel durumunu izleyen formu kontrol eden birçok insana açık hale gelir.

Lahana pişirirken kullanılabilecek seçenekler: genel bilgi

Bu sebzeyi hayran edenler, ana maddeyi kullanarak bulaşık hazırlama seçeneklerini dikkatle inceliyorlar. Karnabahardan ne yapılabilir ? Şaşırtıcı çeşitli tadında tarifler :

  • çorbalar;
  • güveç;
  • güveç;
  • salata.

Haşlanmış, çiğ, marine edilmiş kızarmış karnabahar kullanma imkânı vardır. Her durumda, hazırlanan çanağın özel aroma ve aroma yönleri varsayılmıştır.

Karnabahar, marine üzerine pişirilmiş, özenle şaşırtıcı bir sürpriz. Buna ek olarak, hassas bir tada ve huysuz kabuğun bulunduğu varsayılmaktadır.

Kızarmış karnabahar tercih ederseniz, kraker, yumurta, meyilli kullanmak mümkündür. Seçilen bir çanak hazırlama türevi, gölgelerle şaşırtacak uyumlu bir tadın tadını çıkarmaya olanak tanır. Kavrulmuş karnabahar sadece ek bir bileşen olarak kullanılamaz, aynı zamanda bağımsız ve tam teşekküllü bir üründür.

Her durumda, karnabahar hazırlamanın temel ilkelerinin dikkate alınması beklenir, çünkü seçilen yemeğin pişirilmesinin başarısı buna bağlıdır:

  • Renkli karnabahar en iyi paslanmaz çelik tencerede pişirilir.
  • Ürünün hasar görmesini önlemek için minimum ısıda pişirilmesi önerilir.
  • Gerekli tüm yararlı bileşenleri başarılı bir şekilde muhafaza etmek için, karnabaharları bir basınçlı ocak, buhar makinesi, çoklu renkte hazırlamak en iyisidir. Üç seçenek maksimum fayda sağlamaktan memnuniyet duyar.
  • Karnabahar tadının yeni ve çekici kenarlarını keşfetmek istiyorsanız, fırında pişirmeyi seçmeniz önerilir. Bu durumda, lahana çiğ veya kaynatılmış şekilde pişirilebilir.
  • Karnabahar sindirilemez / overcooked. Aksi takdirde, ürün optimum tat özelliklerini gösteremeyecektir. Ayrıca, karnabahar hazırlama kurallarına uymazsan, ürünün kullanışlı bileşenlerini kaybedebilirsiniz.
  • Karnabahar kullanmanın bir başka layık seçeneği salataların hazırlanmasıdır. Bazı durumlarda, minimum ısıl işlem kabul edilir.

Mevcut tüm tarifleri dikkatli bir şekilde inceleyerek, karnabahar kullanmanın inanılmaz çeşitliliğini görebilirsiniz. Onu işaretlemek için önerilen yollar nelerdir? Her şey beklediğiniz sonuca bağlı.

Unu baz alan meyve kümesindeki karnabahar : hızlı bir tarifi

Karnabahar ile hızlıca ne yapabilirsiniz? Zaman kesinlikle yoksa, bu tarifi gerçek bir keşif haline gelecektir.

maddeler:

  • 1 karnabahar kafası;
  • 3 yumurta;
  • Yaklaşık 1 su bardağı un (hacim kişisel tercihlere göre değişir; dolayısıyla miktarı 1,5 bardağa yükseltmek için izin verilir);
  • Tuz, biber;
  • Kızartmak için sebze veya tereyağını kullanın.

aşamaları:

  1. Karnabahar birkaç saksafon içine sökülebilir.
  2. Sonra kaynar tuzlu suya ilave edilir. Pişirme için yaklaşık beş dakika sürer.
  3. Bir sonraki adım - haşlanmış lahana'nın bir hazneye açılması. Su tamamen boşalmalı.
  4. Yumurta köpük oluncaya kadar bir çatalla dövülür, sonra tuz eklenir.
  5. Tuzlanmış çırpılmış yumurtalara un eklenir.
  6. Karışımda en küçük topaklar bile eksik olmalıdır.
  7. Hamurun tutarlılığı yeterince kalın olmalıdır.
  8. Şimdi karnabahar hazır hamurda daldım ve kızartma tavasında yağda kızartılmalıdır. Her çiçeklenme her yandan kızartılmış olmalıdır.

Karnabahar pilavında doğru şekilde hazırlanması, minimum zaman ve emek gerektirir.

Hızlı tarif 2 numara: peynir pilavında karnabahar

Karnabahar ile hızlı başka neler yapabilirsiniz? Bu tarife, sizin ve ailenin vazgeçilmez bir parçası haline gelecektir.

maddeler:

  • Karnabahar başkanı;
  • İki yumurta;
  • Bir çift çorba kaşığı kalın ekşi krema;
  • 100 gram sert peynir;
  • 2-3 çorba kaşığı buğday unu;
  • Bir çay kaşığı kuru yeşil.

Pilotun farklı hazırlandığı gerçeğine rağmen, yemek tarifi kolaylıkla ve kolaylıkla sevindiriyor. Hazırlama aşamalarının hangi aşamaları belirtilmelidir?

  1. Lahana birkaç çiçek salkımı içine demonte edilmelidir.
  2. Şimdi lahananın çiçeklenme suyu kaynama suyuna ilave edilir ve tuz öncesi olmalıdır.
  3. Önerilen 5 dakikalık pişirme.
  4. Şimdi, lahana atılmış olan suyunun tamamen boşalmasını beklemelisiniz.
  5. Izgara, peynir rendelemek için önerilir.
  6. Meyvenin hazırlığı için, yumurta, rendelenmiş peynir ve yeşillikleri kuru halde karıştırmalısınız. Şimdi un ve tuz ekleyin.
  7. Kavurmadan önce, lahana çiçeklenme suyu meyilli ete eklenir. Kızartmak için kaba kabuk oluşmadan önce küçük yangın her iki taraftan gereklidir.

Çoklu göstericiler için tarifler de popülerdir. Buna ek olarak, erişilebilirlikleri ve kolaylığı ile memnundurlar. En önemli şey, işlevsel bir çok katlı canlılığın varlığına dikkat etmektir.

Çok odalı fırında pişmiş lahana: renk ve brokoli

Çok değişkenli olarak karnabahar ile ne yapabilirim ? Aşağıdaki tarifi kullanın.

maddeler:

  • Lahana: 600 gram renk ve brokoli;
  • 100 gr rendelenmiş peynir: İsviçre ve Rusya;
  • 150 mililitre yoğurt. Önerilen yağ içeriği% 2.5'den başlar;
  • tereyağı;
  • Bir çorba kaşığı un;
  • Zemin biberi ve tuzu.

Pişirme talimatları:

  1. Her şeyden önce, kullanılan tüm bileşenleri hazırlamanız gerekir.
  2. Her iki tür lahana da iyice yıkanmalı ve küçük saksı çiçekleri içine sökülmelidir. Buğulama için lahana sepete eklenir. Kaseye su dökün. Daha sonra sepeti kasenin üzerine koyun. "Steamer" modunda pişirme için yaklaşık 10-12 dakika sürer.
  3. Şimdi lahana ile birlikte bir kap almak önerilir. Kasenin suyunu takmanız gerekiyor.
  4. Bir sonraki hazırlık aşaması "Multi-Cook" modudur. Sıcaklık 160 derece olmalıdır.
  5. Çoklu işaretleyicinin kabında% 2.5 yoğurt ve un, tereyağı karıştırın. Sos, yaklaşık 3 dakika karıştırılarak hazırlanmalıdır.
  6. Şimdi iki çeşit rendelenmiş peynir, biber, tuz eklemek için zamanı. Homojen tutarlılık zorunludur.
  7. Sucuna lahana ekleyin.
  8. "Multi-Cook" modunda, on beş dakika 200 derece pişmelidir.

Faydalı kahvaltı: karnabahar ve tavuk ile pişmiş yumurta

Diyet karnabaharından hangi yemeğin tadını çıkarabilirsiniz? Zayıflama yapan kişinin en iyi kahvaltılarından biri omlettir. En uygun besin değeri ve azami fayda için karnabahar ve tavuk ilave edilerek omlet hazırlanması önerilir.

maddeler:

  • 2-3 yumurta;
  • 0.5 baş karnabahar;
  • 2 fileto tavuk göğsü (yalın);
  • Tuz, biber;
  • Ayçiçeği yağı zeytinyağı ile değiştirilmek istenir.

Uygun bileşenlerin seçimine özen göstererek bir omlet hazırlamaya başlayabilirsiniz.

Her şeyden önce, karnabahar birkaç çiçek salkımına bölünmeli ve kaynatılmalıdır. Bir sonraki aşamada mümkün olduğunca ince olarak atılması gereken tavuk filetosu ile uğraşabilirsiniz. Ana görev, kullanılan etin hızlı ve kaliteli kavurulmasıdır. Arzu edilirse, tuz ekleyebilirsiniz, ancak önlemi hatırlamak önemlidir, çünkü çok fazla tuz vücuda sıvı tutuyor.

Şimdi yumurtaları hazırlamalısın: yumurta, tuz, biber, aktif çırpma. Bu karışımda tavuk filetolarına dalmanız ve sonra her iki tarafında kızartmanız gerekir.

Lahana piştikten sonra yumurta karışımına daldırılmalı ve bir tavaya gönderilmelidir. Bundan sonra, yumurta karışımını dökülebilirsiniz.

Şimdi tüm malzemeler birbirleriyle başarılı bir şekilde kızartılmış durumda. Omlet'i kızılcık, arugula ile serpiştirmek arzu edilir.

Karnabahar püresi

Haşlanmış karnabahardan ne yapılabilir? Patates püresi pişirmeyi deneyin. Besleyici ve faydalıdır.

maddeler:

  • Ortalama karnabahar başı;
  • Bir sarımsak karanfası;
  • 4 çorba kaşığı tereyağı;
  • Bir bardak tavuk suyu;
  • Tuz, biber, kimyon ve biberiye önerilir.

Karnabahardan pürü hazırlamak için minimum zaman alacaktır. Hangi aşamalar bekleniyor?

  1. Sarımsak temizlenmeli ve kızartılmalıdır. Sarımsak yumuşak olmalıdır ve ince bir kabukla kaplanmalıdır.
  2. Yemeklerinizde tavuk suyunu dökmeniz gerekiyor. Sonra kıyılmış karnabahar ekleyebilirsiniz. 10-15 dakika kaynatılmalıdır.
  3. Lahana yumuşak olduktan sonra sıvı boşaltılabilir.
  4. Harmanlanmış karnabahar, tost sarımsak, sıcak tereyağını karıştırıcıya koyun. Tat için hemen baharat eklemenizi öneririz. Tüm malzemeler iyice çırpılır.

Şimdi karnıbahardan püresi deneyebilirsiniz, ne kadar benzersiz olduğunu anlarsınız.

Sebzeli karnabahar pişirilmiş

Kullanışlı ve besleyici bir tarifi sebze ile karnabahar pişirilir. Çanağın maksimum faydasına rağmen pişirme için yirmi dakikadan fazla zaman gerekmez.

maddeler:

  • Ortalama karnabahar başı;
  • 2 domates;
  • 250 gr konserve fasulye;
  • soğan;
  • Bir çift karanfil sarımsak;
  • 400 mililitre domates ezmesi;
  • Bitkisel yağ;
  • Fesleğen, karabiber, tuz (tadına bak).

Hazırlık aşamaları:

  1. Karnabaharın çeşitli saksı çiçeğine bölünmesi tavsiye edilir.
  2. Soyulmuş soğan yarım halkalara kesilmeli, ince kıyılmış olmalıdır.
  3. Soyulmuş domatesler ince kıyılmış olmalıdır. Temizleme işlemini kolaylaştırmak için kaynar su ile haşlanmaları tavsiye edilir.
  4. Temiz taze fesleğen ince doğranması önerilir.
  5. Şimdi bir kızartma tavasında, zeytinyağında, soğan, sarımsak kızartması isteniyor. Bundan sonra, tuz, karabiber gibi istenen baharatların tümünü ekleyebilirsiniz.
  6. Tencerede karnabahar, domates, fasülye ekilmesi önerilir. Sebzeler tamamen domates salçası, tuz, biberle doldurulmuştur. Soğutma için en az 15 dakika izin verilir, bundan sonra lahana yumuşak bir tutarlılık kazanmalıdır.
  7. Tuzlanmış sebzelere fesleğen eklenir.

Çanak kesinlikle en iyi izlenimler bırakacaktır!

Karnabahar sadece sebze garnitürleri için değil aynı zamanda klasik salataların hazırlanması için de kullanılabilir. Buna ek olarak, bu durumda, layık tariflerin bulunduğu varsayılmaktadır.

Domates ve salatalık karnabahar salatası

Bir sorunuz varsa, karnabahardan hangi salata yapılabilir, daha sonra aşağıdaki tarifi kullanın.

maddeler:

  • 1 kafa karnabaharı;
  • 2 salatalık;
  • 2 diş sarımsak;
  • Bir bardak kiraz domates;
  • 6 çorba kaşığı ekşi krema.

Malzemelerin sadeliği ve mutfak sürecine rağmen, hazırlanan tabağın izlenimleri muhteşem olacak.

  1. Karnabaharın küçük parçalara kesilmesi arzu edilir.
  2. Karnabaharya ince kıyılmış salatalık ilave edilir.
  3. Kesilmiş domatesler ortak bir çanağa eklenir.
  4. Sıkılmış sarımsak eklendi.
  5. Ekşi krema tercihen tuz ve biber. İstersen, sarımsak ekleyebilirsiniz.
  6. Salata sosu için ekşi krema kullanılır. Tüm bileşenler iyice karıştırılmalıdır.

Salatayı serin bir biçimde servis etmeniz önerilir.

Karnabahar, salatalık ve krakerlerden alınan salata

Karnabahar ile neler yapılabileceği sorusu ile ilgileniyorsanız, bu lezzetli salatayı hazırlayın.

maddeler:

  • 1 salatalık;
  • 2 su bardağı kiraz domates;
  • Yarım karnabahar;
  • 1 1/2 bardak turp;
  • 100-150 gram beyaz peynir (kişisel tercihlere odaklanmak isteniyor);
  • Zeytinyağı;
  • Croutons, biber, tuz - tadına.

Bir salata hazırlamak nasıl? Hangi aşamalar önerilir?

  1. Sebzeler iyice durulanmalıdır.
  2. Domatesler yarı yarıya kesilir, hıyar - yarı mamuller, turp - çevreler, lahana küçük salkım sınılarına ayrılır.
  3. Tüm sebzeler karıştırılmalı, kırıntı eklenmelidir.
  4. Lezzetli bir salata yapmak için tuz, biber, rendelenmiş peynir, zeytinyağı kullanmanız gerekir.

Salata hızlı pişirilebilir, ancak lezzet şaşırtıcı ve uyumlu olacak.

Zeytinyağı ve sarımsak ile kaynatılmış karnabahar

Haşlanmış lahana, inanılmaz lezzet özelliklerini ortaya çıkaracak benzersiz bir üründür. Bunun içinde zeytinyağı, sarımsak yardımcı olacak.

maddeler:

  • 600 gram karnabahar;
  • Bir çift karanfil sarımsak;
  • Birkaç çorba kaşığı şarap sirkesi;
  • 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı;
  • Tuz, kara zemin biberi.

aşamaları:

  1. Karnabahar büyük boyutların sedimanlarında söküldü.
  2. Su kaynatılmalı ve sonra tuzlanmalıdır. Tuzlu kaynar suya lahana ekleyin, sonra yaklaşık beş dakika boyunca yüksek ateşte pişirin. Yumuşak olduktan sonra almanız gerekir.
  3. Su boşaltılır.
  4. Zeytinyağı, sarımsak aromasını geçmelidir, bu yüzden ilk önce malzemeleri karıştırmanız gerekir. Sonra karnabahar zeytinyağıyla doldurabilirsiniz. İsterseniz, şarap sirkesi, limon suyu kullanın.
  5. Çanağın biber gerekir.

Haşlanmış karnabahar, sarımsaklı ve baharatlı yağların iyi işlenmesinden dolayı eşsiz aroma unsurları kazanacaktır.

Karnabahardan soslar üretmek için fırsatlar

el sanatları ne tür karnabahar yapabilir? Değil her zamanki soru, ama bu yemeklerin güzel sunum hayranları için oldukça önemlidir. karnabahar gelen el sanatları oluşturmak için basit ve ilginç bir fikir kuzuları gerçekleştirmek mümkündür. Bu kesmek kesinlikle ana yemek güzelleştirmek olacak. Buna ek olarak, beceri ve beceri çocukları göstermek mümkün olacak.

karnabahar zanaat yaratma aşamaları:

  1. Karnabahar yıkama ve kaynatın. Çiçek kuzu miktarını belirleyecektir.
  2. Büyük siyah zeytin kafa için gereklidir. kürdan kullanmak geleneksel olarak eklemek için.
  3. zeytin her tarafında sekmeler şeklinde küçük kanatlara yapmak zorundayız.
  4. Bezelye veya mısır 2 gözlerini yapmak gerekir. Öğrenciler istenen bir zeytin sağlamaktır.
  5. kürdan sinirli zeytin günü ve sonra bacaklarda şeklinde kullanılır. Sadece sağlam tasarımı başarıyla koyun ağırlığını dayanacaktır.

Lezzetli yemekler ve karnabahar benzersiz el sanatları - pişirme işleminin sadece başlangıç ... Daha sonra sebzelerin en lezzetli birine dayanarak uygulamak ve fikirler olabilir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 tr.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.