Noel pastası "balıksırtı": Ev yapımı tarifi. Süsleme Noel pastası

Yeni Yıl için hazırlık neredeyse çalışırken her kadın tematik dekorasyonu, aynı zamanda yaratıcı tatlılar sadece ile gelip. Bu birçok Noel yemekleri görünüşünü tarafından değil, aynı zamanda tadı sadece şaşırttı nedeni budur. En popüler Noel tatlı - pasta "balıksırtı" dir. İşte onun en iyi tarifler bazılarıdır.

Kek muhallebi hamur işleri

Bu tatlı her kadını hazırlanır. Bu durumda Noel pastası "balıksırtı" İlgili krem tutturulur choux hamur işleri, oluşur. takı gelince, özel bir sınırlama yoktur. Fantasia lezzetli bir tatlı ve orijinali nasıl anlatır. Pasta, her boyuttaki Noel ağacı şeklindeki hazırlanabilir unutulmamalıdır. Bu tarif, terkip maddeleri, iki tatlılar, yaklaşık 30 santimetrelik bir yükseklik listelenir.

Ne yemek pişirmek için gerekli olan

Bir yeni yıl pastası "Balıksırtı" hale getirmek için, testin gerekir:

1. 3 yemek kaşığı şeker.
2. su 380 mililitre.
3. Bir tutam tuz.
4. un 1,5 bardak.
5. 4 büyük yumurta.
6. margarin ya da tereyağı 100 gram.

tatlı krema hazırlamak için, ihtiyacınız olacaktır:

1. yumuşatılmış tereyağı 200 gram.
2. Bir yumurta.
3. şeker bir fincan.
4. mısır nişastası ve küçük bir tepecik ile yemek kaşığı.
5. inek sütü 250 mililitre.

pasta süslemeleri için, bir pastane posypku kullanabilirsiniz.

Nasıl bir tatlı pişirmek için

Peki bu kek pişirmek için? Noel tema fantezi dahil ve gerçek bir başyapıt oluşturmanıza olanak sağlar. İlk adım, ısıya dayanıklı bir kabı almak ve nişasta, şeker ve yumurta içine koymaktır. Tüm malzemeyi iyice karıştırılmalıdır. Bitmiş karışım yavaş yavaş inek sütünde dökmek gerekir edilir. Bu durumda, dikkatli topaklar önlemek için iyice karıştırın gerekir.

muhallebi krem bölümü ile Konteyner ateşe yerleştirilmelidir. Karışım, sürekli olarak kalınlaşır kadar kadar karıştırarak olmalıdır. Hazır krem oda sıcaklığında soğumaya.

Pan su ve margarin ve ardından tuz ve şeker, buna ilave eklemek gerekir. bir karışım ile kapasite ateşe koymak gerekir. pota kaynama noktasına getirilmiştir edilmelidir. Bundan sonra, ısı kabı çıkarmak ve un içeriğini ekleyin. Her şey iyi karışmış olmalıdır.

Sonra pota küçük ateşe koymak gereklidir. İçerik sürekli müdahale etmek gerekir. Hamur kabın yüzeyine ayak uydurmak ve homojen com haline getirilebilir kolay olmayacak sürece olmalıdır ateş tutun.

Bu hazırlanmasında burada bitmiyor. Hamur biraz serin olabilir ve daha sonra bunu bir seferde yumurta birini götürmek gerekir. Her şey bir kaşıkla iyice karıştırılır veya bir mikser ile fırçalamak gerekir. Sonuç olarak, homojen bir kitle almalısınız.

kek, "balıksırtı" hazırlamak için, kek yapmak gerekir. Bunu yapmak için, hazır yapılmış pişirme özel pişirme kağıdı lazım. Hamur yerleştirilmelidir bir şekerleme şırınga. Bunu kullanarak birkaç santimetre çapında küçük topları pişirme üzerinde sıkmak olabilir.

Fırında 180 ⁰S fırın için önceden ısıtılmış olmalıdır. Ürünler hafif altın tonu satın almanız gerekir. ürünlerin bu rakamın yaklaşık üç tam tepsileri muhallebi ürünleri içermelidir. Her partinin Bake değil 20 dakikadan fazla olmalıdır.

son aşama

Şimdi Noel ağaçları şeklinde bir pasta yaratmak gerekir. Demleme parça losyonlar, oda sıcaklığına kadar önceden soğutulmuş, sallamak için gereklidir. Bir mikser kullanmak daha iyidir. yumuşatılmış tereyağı eklemek için ihtiyacı olan, krema sürecinde. Sonuç olarak, pürüzsüz ve homojen bir kütle almalısınız.

Şimdi, kağıttan, bir koni yapıp içine koymak gerekir plastik sargı veya torba. tatlı kuvvetli çıktı ve birbirlerinden ayrılmadan için, her choux pasta krem daldırma ve parçanın içine koymak gerekir. Her şey özenle koç, ama çok olmalıdır. Aksi takdirde, koni durmak ve çöküşü olamaz.

Hazır kek soğuk bir yerde soğutuldu ve daha sonra bir plaka üzerinde yer almalıdır. tatlılar dekorasyon unutmayın. Yılbaşı pastası yapma özel bir önemi vardır. Bu durumda, tatlı konfeti veya Yıldız olarak renklendirilmiş şeker veya şekerleme tutam serpilmiş edilebilir.

Yılbaşı kek tarifi gevrek "Balıksırtı"

Çıtır tatlı tamamen Noel pastaları imajını değiştirmek mümkün değildir. Her şeyden önce, bu incelik çok sayıda gömülü değildir yağ krem ve yağlanmış muhallebi. Crunchy lezzetli Noel pastası "Balıksırtı" basitçe sıradan en güzel kavrulmuş parçalarından münhasıran hazırlanır ağırlıksız tatlı mayasız hamur. Sonuç olarak, kabarık "balıksırtı" sadece bal şurubu dökülen ve pudra şekeri, hindistan cevizi ve şekerleme Topping her türlü serpilir.

Tipik olarak böyle bir tatlı sürgü biçiminde hazırlanır. fıstığı, kuru üzüm, şekerlenmiş meyve veya haşhaş tohumları üzerine serpilir bir pasta pişirme sonunda. çıtır dilimleri itibaren Noel ağaçları oluşturmak ve onun pasta topları süslemeleri ve şeker serpin olabilir. Yani olağanüstü bir tatil tatlı olacaktır. bu tür ürünlerin hazırlanmasında ana rolü tasarım Noel pastaları oynar aynı zamanda unutmayın.

Ne yemek pişirmek için gerekli olan

Reçete "Balıksırtı" Yılbaşı pastası çok basittir. Yani, gerekir güzellikler yaratmak için:

1. Çeşitli yumurta.
2. Bir tutam tuz.
3. un 7 ila 8 yemek kaşığı itibaren.
4. Şekerleme tutam.
5. Limon suyuna bir çay kaşığı.
6. Hindistancevizi.
7. şeker 7 yemek kaşığı.
8. Toz.
9. Su 4 çorba kaşığı.
10. Pişirme - bitkisel yağ.
11. bal Birkaç kaşık dolusu.

Nasıl bir pasta pişirmek için

kase bir tutam tuz yumurta sürücü ve bunlara eklenecek gereklidir. Hepsi iyice çatalla çırpın. un değerinde eleyin ve sonra yavaş yavaş yumurta ekleyin. Husule gelen karışım pürüzsüz ve esnek bir hamur elde etmek gereklidir. Yaklaşık 8 dakika sürecektir. yoğurmak için daha kolay hale getirmek için, hamur birkaç eşit parçaya bölünebilir.

un serpin. çok ince bir tabaka içinde bir merdane silindir kullanılarak daha sonra hamur parçasının üzerine koy ve. Daha sonra, elde edilen yassı parçalar halinde kesilmesi gerekmektedir. Bu üçgenler şeklinde bunları yapmak en iyisidir.

tava bitkisel yağ dökün ve onu ısıtmak gereklidir. Her parça sen kızarana kadar kızartın gerekir. Hamur daha iyi tablodan geniş bıçak kaldır. Her şeyden önce, çok ince ve kolayca yeterince gözyaşı. Fried, bir kağıt havlu ile ön-giydirilmiş, geniş bir plaka üzerinde düzgün yapışmalıdır. Bu gereksiz yağ kaldıracaktır.

Şurubu hazırlamak için, şeker çözülür ve kaynamaya çözüm getirmek için ılık suda gereklidir. Üç dakikadan fazla olmalıdır kaynatın. Bundan sonra, şurup limon suyu ve bal ilave edilmesi gereklidir. Tüm bileşenler iyice karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin olmalıdır. Hazır şurup sıcaktan çıkarılır ve biraz soğumaya bırakın edilmelidir.

bir tatlı Form

"Herringborne" kek çok kolay pişirilir. Uygun boyutlara sahip çanak üzerinde tercihen bir piramit şeklinde, kızarmış hamur parçaları koymak gerekir. Böylece her yeni bir katman bal şurubu sulanması. Çok kalın olsaydı, o zaman biraz su ve biraz hararetli ekleyebilir.

kek hazır balıksırtı formu olduğunda, şurup kalıntıları dökmek için gereklidir. Dondurulmuş, bütün bileşenleri kamaştırıyor. Son olarak, tatlı fog ve hindistan cevizi ile süsleyin gerekir. pudra şekeri gelince, o zaman sadece hizmet öncesi pasta süslemeleri mümkündür.

Gördüğünüz gibi, bu basit tarifi. "Herringborne" pasta hazır.

multivarka bir kek hazırlanması

Her kadın sevdiklerini alışılmadık şenlikli tatlı sürpriz talip. Basit Noel pastaları tablonun gerçek dekorasyon olabilir. Nasıl sıradan hazırlayabilir pandispanya? Bunu oluşturmak için herhangi bir mutfak için her zaman vardır ürünler gerekir.

Yani, mermer pandispanya için gereklidir:

1. 5 yumurta.
2. şeker 200 gram.
3. un 160 gram.
4. kakao tozu Birkaç kaşık dolusu.
5. vanilya şekeri sürüsü.
6. Tereyağı formu silmek için.

kremayı hazırlamak için:

1. ekşi krema ev 250 gram.
2. şeker 80 gram.
3. gıda boyası birkaç damla.
4. limon suyu kaşığı ya da sitrik asidin bir tutam.

Hazırlama: İlk adım

Bu tatlı hazırlanması için multivarku kullanılabilir. Hostes kendi pişirme unutursun eğer, sigorta, her halükarda, ek olarak, bir sulu kek yapar. Unutulmamalıdır testin tipi abartmalar sevmez. Due multivarka nazik ve havadar mermer kek döner. Önemli olan - iyi yendi yumurta.

Haydi başlayalım. kase soğuk yumurta döküldü ve bir mikser ile yenmek gerekmektedir. Sonra şeker eklemek gerekir. Bunun kademeli olmak zorunda dökün. Bundan sonra karışım, bir daha kırbaç gerekir. Bu yaklaşık altı dakika boyunca yapılmalıdır. Sonuç olarak, bu kabarık köpük almalısınız. Her şey sarsılmış ise, kek mükemmel dışarı dönecek. Şüpheniz varsa, bu kabartma tozu bir çay kaşığı yaklaşık ağırlığı ekleyebilir.

ikinci adım

Şimdi, mikser yerine konabilir. Gelecekte, bu kullanışlı değildir. gerekli eleyin ve daha sonra yavaş yavaş yumurta küçük kısımlar halinde ilave edin. Stir bisküvi hamuru yavaşça, hafifçe dibe kadar fırçalamak, dikkatli olmalıdır.

Şimdi Elde edilen kütle görsel olarak birkaç eşit parçaya bölünmüş olması. Bunlardan biri kakao tozu ekleyin ve aynı zamanda hafifçe karıştırın. Massa bir üniforma almalısınız. Sonuç olarak, bisküvi hamuru iki tip olmalıdır: kahverengi ve beyaz. Şimdi pişirmeye hazır.

Çanak Multivarki tereyağı yağlamak ve hamur doldurmak gerekir. Böylece hazırlanan, her iki türlü kaotik kütle yayılması için gereklidir. Birincisi, kahverengi hamur kaşık bir çift daha sonra, beyaz aynı miktarda konabilir. Yani sürece bisküvi kitle üzerinde olduğu gibi devam etmelidir. Sonra 50 dakikalık "Pişirme" modunu yüklemeniz gerekir. multivarka 800 watt kapasiteli eğer bu süre yeterli olacaktır. Çevir sesi gerekli değildir sonra acele ve kapağı açın. O multivarku açılabilir sonra 15 dakika daha beklemek daha iyidir. Bisküvi daha beş dakika bırakmalısınız. Bundan sonra pastayı almalısınız ve dumanı tüten için kase ayarlayın. kek biraz soğuduktan olursa, bu kolaylıkla kesilebilir.

üçüncü adımı

Lezzetli bir tatlı yapma bisküvi Of bitmiş katmanları. Sen Korzh kağıt formunu ekleyerek, kek yuvarlak bırakabilir ve Noel ağacı kesilebilir. Kek kesildiğinde, kremler hazırlanması ile devam edilmelidir. Bu durumda, basit bir krem için mükemmel. Tabii ki, yağı yapmak mümkündür. Ekşi krema ev vanilya ve şeker ile karıştırılmalıdır. Sonuç olarak, bir gür ve yoğun kitle almalısınız.

Bisküviler brendi veya komposto bir damla tatlı çay ıslatmak gerekir. Şimdi tatlı imalatı geçin. pandispanya katmanlar daha sonra soğuk bir yerde 20 dakika koymak dikkatle kabartmak ekşi krema, olmalıdır. İşte döndü kek "Balıksırtı." Mastik dekorasyon pişirebilirsiniz.

sakız nasıl hazırlanır

su birkaç kaşık dolusu, çiğneme marshmallow, toz şeker ve gıda boyası 200 gram: sakız üretimi için almak gereklidir.

bunu hazırlamak çok basittir. Bir kapta sen marshmallow koymak ve su eklemeniz gerekir. Kapasite mikrodalgada 40 saniyede bir kapak ve yer ile kapak gerekir.

hazır karışım, istenen boya, daha önce su içinde çözülmüş eklemek gerekir. Daha sonra pudra şekeri dökün olabilir. Dikkatlice ürünü eleme, yavaş yavaş yapılmalıdır. Sonuç olarak, hatmi hamuru gibi bir kıvam olmalıdır. Bu durumda, ürün ellerini döküldü edilmemelidir.

Sonra macun topları rulo ve plastik film ile sarın gerekir. Bitmiş ürün yarım saat buzdolabında yerleştirilmelidir.

orijinal takı

Bir Noel pastası süslemek için birçok yol vardır. en özgün - bir minyatür Noel ağacı sakız olun. küçük ağacın altında parlak hediyeler bırakabilir. Bunlar, tabii ki, aynı zamanda bir sakız yapmak gerekir. Aslında o kadar zor değildir. Peki, nasıl pasta bir Noel ağacı yapmak için? Önce mastik kendisini hazırlamak gerekir.

pasta özgün ve yenilebilir süslemeleri yapmak için, ihtiyacınız olacaktır:

1. Şeker sakız 300 gram.
2. 150 gram bir Shortcakes.
3. Beyaz çikolata, sütlü ve krema 100 gram.

balıksırtı pasta üretimi

Süsleme Noel pastası tatil konulara karşılık gelmelidir. Bu nedenle, Noel ağacı hep uygundur. Bir blender tanımlama öğütmek için başlamak için. Elde edilen kütle olarak yoğunlaştırılmış süt eklemektir. Bu bileşen yoksa, bu krem değiştirilebilir. sonunda biz homojen bir karışım var ki tüm iyice karıştırın gerekir. Hazırlanan kütle düzgün bir koni yapmak gereklidir. Bu, gelecekteki Noel ağaçları için çerçeve olacaktır.

Şimdi, koni mastik ile sarılmalıdır. Tüm çıkıntılı uçları kesilmelidir. Şimdi makas yardımıyla kesimler yapmak gerekir. Üst taraftan başlamak daha iyidir. ihtiyacı olan Makas yüzeye paralel tutmak. Bundan sonra, Noel ağacı biraz kurumasını bir süre bırakılmalıdır.

Gıda yeşil boya alkolün küçük bir miktarı ile seyreltilmiş ve daha sonra onun dekorasyon kapak olması gerekir. İşte bu - yeşil Noel ağacı hazırdır. Şimdi beyaz sakız kar yapma, örneğin, ile dekore edebilirsiniz.

Yeni güzellik

Diyelim ki herhangi ilginç bir tarifi temelini var diyelim. Kek "Noel ağacı" aslında, hazır, var. Ama mümkün olduğu kadar süslemek için? Bu durumda, uygun Noel güzellik macun yapılır. onun üretimi için biraz zaman alır. maddeler mastik dolgu macunu kendisi haddeleme için sadece pudra şekeri gerekir. Öncelikle, bir yaprak kağıt almak birkaç kat katlayın ve sonra şiş barbekü veya bir kürdan delmek gerekir. Her durumda, tüm aşırı kolayca kesilir.

Sonra macun küçük bir parça çimdiklemek ve bir top çevirmek gerekir. Bu kürdan kağıt tabakasına yakın kullanmalıdır. Şimdi mastik yeterince ince bir tabaka halinde göz önüne sermek gerekir. Hazırlanan dikişin kesim yardımıyla kar taneleri kesilmelidir. Yılbaşı pastası dekorasyon güzeldi Yani, bir Noel ağacı üç büyük, bazı orta ve bir çok küçük ayrıntı gerekir.

Oyma kar tanesi biraz kurumaya gerekir. Daha sonra Noel ağaçları koleksiyonuna ilerleyebilir. Bir kürdan üzerinde bunu yapmak için, bütün kar taneleri yerleştirmelidir. Aynı zamanda onlar küçük toplar ile dönüşümlü olması gerekir.

kürdan ucu gizlemek için, küçük bir üçgen tutkal Noel ağaçları üstünde olabilir. Hepsi bu. Ürün kurur zaman, onlar bitmiş kek üzerine konabilir.

sakızlar ise bir Noel ağacı süslemek için nasıl

Noel pastaları genellikle çok lezzetli ev yapımı. onlar hala orijinal süslemeleri Ve eğer onlar bile daha iştah açıcı bakacağız. Noel ağacı tatlılar ve pudra şekeri yağ krem boncuk kullanabilirsiniz, bitmiş sakız süslemek için.

Orijinal olarak bir pasta çizmek? sakızlar ise Noel ağacı üzerinde bir kürdan ile kreminin yağ damlacıkları uygulanabilir. Böyle olduğu takdirde, değiştirilebilir. Bu karışıma yoğunlaştırılmış süt ile tereyağı oda sıcaklığıdır. Koymak krem damlacıkları topu asmak planlıyoruz nerede gerekir. Onlar mükemmel özel boncuk pasta veya konfeti veya Yıldızların Paskalya yağmurlama yerini alabilir. Toplar krem koymak. Ve hepsi bu değil. Noel ağacı karla kaplı edilebilir. Bu amaçla, beyaz krem bazı dal koymak veya rendelenmiş beyaz çikolata ile onları serpin gereklidir. Her durumda, orijinal ve çok güzel olsun.