Patates ile fırında pişmiş tavuk, - basit ve lezzetli yemek!

Tavuk, fırınlanmış patates ile fırında - Çok yüksek kalorili yemek, ama o kadar iyi! Doğru ve tavuk almak ve bunu garnitür çok uygundur. Sadece negatif - pişirme konusunda gerekli olanı önceden dikkat çekmek için. Sonuçta, o birkaç saat terk etmelidir istenilen tat almak için.

Ülkemizde yaygın bir yemektir - tavuk, patates ile fırında, yetişkinler hem de çocuklar çok seviyor. Ve ev kadınları hazırlama kolaylığı için seviyorum.

En basit sürümü için yemeklerin ihtiyacımız:

- orta büyüklükte 1 tavuk karkas, sözde "ev" kuş kullanmak daha iyidir;

- patates 1 kg (daha iyi yumrular, orta ya da küçük boyutlu elde etmek için);

- yüksek yağlı mayonez 200 mi, örneğin, "Provence"

- 2 soğan orta boy;

- 2 sarımsak;

- dereotu ve maydanoz bir kaç dal;

- karabiber;

- kişniş;

- 2 orta defne yaprağı;

- bir tuzu;

- yağ karterini yağlamak için;

Tavuk, bu şekilde hazırlanırken, patates ile fırında pişmiş:

Kuş musluk suyu altında iyi yıkanmalıdır, kağıt havlu ile daha sonra kuru (marine sulandırmak su ve yemekleri bileşenlerini emmek için yeterli vermek) fazlalık nemi uzaklaştırmak üzere. Sonra büyük ve konforlu parçalar halinde kesilmiş.

Patates halkalar halinde kesilmiş, temizlenir, 1 cm'ye kadar kalınlığı.

Sonra makyaj basit turşusu.

Mayonez al bir kase içine dökün. dövülerek sarımsak, karabiber, kişniş ve kokulu otlar ekleyin: dereotu ve maydanoz mükemmel uyum. yeşillik 5-7 dal taze yeterli olacaktır. Onlar doğranmış gerekecektir. Taze Değilse, bu baharat kurutulmuş sürümlerini kullanın. Küçük bir tuzudur.

sosu Tüm malzemeleri karıştırın.

tavuk ve patates bir büyük konteyner parçalar halinde koyun, sosu ekleyin karıştırın ve en az iki saat buzdolabında bırakın ve daha iyidir - geceleri.

Bir halka bölü tekerlekler, kesilmiş, kabuğu soğan temizleyin.

Yağlı bir şekilde soğan koymak üzerine daha sonra turşusu kontrol patates koymak ve eşit.

Yıkama defne yaprağı, kırık içine birkaç parça (çok küçük irade be rahatsız etmek olsun tarafından yeme) ve düzenlemek üst arasında patates.

Yavaşça tavuk yaymak ve kalan sosu dökün.

Eh fırını 200 derecede ısıtın. Yavaş ateş yakın 1.5-2 saat boyunca fırında yemeğin koydu.

patates ihale olduğunda, bulaşık "tavuk, patates ile fırında pişirilmiş" hazır.

Tavuk yılında delik, fırınlanmış içinde fırın, Aynı reçeteye göre hazırlandı, ancak katkı maddeleri, bir özel paket-manşon yerleştirilir. Bu durumda, bileşenler katmanları yaymak olamaz ve her şey sadece mix: tavuk, patates, turşu ve soğan. özel bağlantı elemanları iki ucu sıkılır. manşon Bir fırın tepsisine koyup fırına konur. Bunun gibi, bulaşık paketin en keskin kürdan delinmiş, ardından bir saat boyunca pişirilir, sonra tavuk usanmış olabilir.

Böylece patates ile pişmiş tavuk hazırlarken.