Ermeni konyak "Taş Ülke": tat özellikleri ve incelemeleri

Bugün Ermeni konyaklarının tadına bakacağız "Taş Ülke". Kullanıcılar bu içecek hakkında ne diyorlar? Ermenistan, çok iyi bir konyak ülkesinin görkemini uzun süre kullanmıştır. Öte yandan cumhuriyete, tüm ürünlerin yüksek kalitesi hakkında söylenecek çok fazla şarap imalathanesi var. "Taş Ülke" nın yapımı kimdir? Ve neden brandy böyle bir isim taşıyor? Bu makalemizde anlatacağız. Başlangıç olarak, Stone Land'in konyak hiçbir şekilde zengin için özel bir içki olmadığını söylüyorlar. Bu marka, Rusya'daki pek çok şarap mağazasında görülebilir. Evet, konyak değmez "Country of Stones" çok muhteşem paradır. Ancak, alkollü içeceğin varlığı ve prevalansı niteliklerini azaltmaz. Cetvel, yaşlanmanın üç ila yirmi yaşına kadar olan konyak çeşitleri tarafından temsil edilmektedir. Hediyelik eşya tüpleri ve kutularında sofra ve klasik içecekler satın alınabilir.

Üretici Bilgileri

Ermeni konyak "Taş Ülke" Sınırlı Sorumluluk Şirketi "Ararat Şarapçığı" üretir. LLC'nin kısaltmasından endişe ediyorsunuz ve böyle bir imalatçının ürünlerinin kalitesinden şüphe duyuyor musunuz? Boşuna Bu fabrika 1903 yılında kurulmuş ve kendisini Ermenistan'ın en büyük şarap ve damıtıcı üreticisi konumuna getirmiştir. Devlet dışı mülkiyet, yüksek ürün kalitesi standartlarını azaltmaz. Aynı adı taşıyan ünlü dağın eteklerinde Ağrı'da bir fabrika var. Şarapçılık alanında konyak ve bilgi yaratmada yüzyılı aşan tecrübeler ve "Taş Ülke" çizgisini doğurdu. Alkol için böyle garip bir isim neden alınıyor? "Taşların Ülkesi" nin kendisi Ermenistan olarak bilinir. Her tarafı yüksek Kafkasya dağlarıyla çevrili, sadece iki yüz elli milimetrelik yağış alanının yıl boyunca düştüğü Ağrı Vadisi, böyle bir ilişkiyi ortaya çıkarıyor.

teruar

Fransızlar, hammaddeleri Konyak ilinde olgun olan yalnızca içeceğin konyak olarak adlandırılabileceğinden emin. Diyelim ki iklim ve toprak çok özel. Ancak diğer ülkelerdeki şarap üreticileri onlarla aynı fikirde değil. Ararat vadisinin toprakları ve iklimi, üzüm yetiştirmek için Tanrı tarafından yaratılmıştır. Ermeni konyak "Taş Ülke" sadece yerel çeşitlerden yapılır. Sarmaşıklar, güneş yılda üç yüz gün parlar dağ yamaçlarında yetişir. Ancak vadide nem miktarı en az - 250 mm / yıl. Aşırılık genellikle iyi bir konyak oluşturmayı engeller. Cetvel Stone Land, antik çağın ve modernitenin kavşağında yaratılmıştır. Bir yandan yüzyıllarca şarap yetiştirme gelenekleri ve yeni oluşum tarzı, Ermeni halkının ruhunun tam olarak ortaya çıktığı büyüleyici bir içki doğurdu.

Üretim süreci (kısaca)

En iyi hammadde bile fermantasyon ve damıtma kurallarına uymadan vasat brendi haline gelebilir. Ermeni konyak "Ülke Taşları" nı almak için, üretici ilk önce yerel çile çeşitlerinden kaliteli şarap üretiyor. Hasattan şişelemeye kadar tüm üretim aşamasında mallar kapsamlı bir kalite kontrolüne tabi tutulur. Bitki kendi bağlarına sahiptir. Onların alanı iki yüz elli hektardır. Ortaya çıkan şarap birkaç distilasyon geçirir. Bu tür manipülasyonlar sonucunda, konyak ruhları doğar . Tüm yıl boyunca sıkı bir şekilde kontrol edilen bir sıcaklığın muhafaza edildiği kilerlerde meşe fıçılarda en az üç yıl olgunlaşmaya bırakılırlar. Bu süre zarfında, ruhlar zengin aroma ve olağanüstü lezzetle doludur.

Konyak "Taşlar Ülkesi" - 5 yıllık yaşlanma

Yukarıda, damıtıkların meşe fıçılarda en az üç yıldır depolandığını söylemiştik. Bu nedenle, "Taş Ülke" satırının ilk (ve en ucuz) temsilcisi sıradan konyak "No. 3" dır. İncelemelere göre, tat yumuşaktır, lezzet ince ve rengi kehribar rengidir. İki yüz mililitre bir şişe üç yüz yirmi ruble'ye mal olur. "Taş Ülke" cetvelini tanımanın ideal yolu - küçük kaplar. Ancak kullanıcıların üçüncü sayının "ablası" na daha yakın olmaları önerilir. İlk yudumdaki beş yıllık konyak büyüler. Yoğun sıvıdaki koyu-altın rengi altın kıvılcımlarla camda çalar. Bu aromada, olgun güney meyvelerini ihale bademlerinin bir notasıyla duyabilirsiniz. Bu konyakın sekiz ila yirmi derecelik bir sıcaklıkta, hem sol hem de "Tom and Jerry", "Honey Versailles" ve "Mango Serge" kokteyline servis yapın. Bu üründen yarım litrelik bir şişe fiyatı altı yüz elli ruble.

Yedi ve on yıllık konyak "Taş Ülke"

Bu içecekler kesinlikle genç markalara göre daha iyi. Yedi yaşındaki Sovyet dönemi klasik Ermeni konyakusunu birçok kullanıcıya hatırlattı. Zengin bir bukete ve dengeli bir tada sahiptir. Yirmi derecenin üzerindeki bir sıcaklıkta daha iyi servis yapın. Böylece kadifemsi tat ve enfes bir büzülme daha iyi ortaya çıkar. Ermeni konyak "Taş Ülke" (10 yaşında), bir hediye kutusu veya altın kabartma ile kutuda satın alınabilir. Bu sadece mükemmel bir hediye değil aynı zamanda bir masa dekorasyonudur. İçki koyu kehribar rengi, zengin meyve ve badem buketi ve kusursuz tada sahiptir; sıcak baharat notaları ve meşe ağacının sıkışması karışıktır. Yedi yıllık konyak, yedi yüz seksen ruble, yarım litreliktir. "10 numara", iki yüz ruble daha satılıyor ancak tüketiciler, fiyatın tamamen haklı çıktığından emin.

Konyak "Taşlar Ülkesi" - 20 yaşında

Bu satıra ait markalı içecekler, "15 numaralı" ve "20 numaralı" olmak üzere iki çeşidi ile temsil edilmektedir. Bu bölgedeki taşların tamamen değerli olduğunu hayal ederseniz "Taş Ülke" ismi iyi gelir. Ararat bitkisinin şarapçılarının elinde, çilekler sadece hazineler haline gelir. En önyargılı gurmeler bile konyak olan "Taşların Ülkesi", yani 20 yıllık yaşlanma değerini takdir ediyordu. Uzun kadifemsi bir tat bırakan, ince ve zengin bir buketle mükemmel bir içecektir. Koyu bir zengin renk ile ayırt edilir (meşe fıçılarda yıllar yıl etkiler). Bu konyak , belki de hafif tatlılar, kahve ve meyve tabağı ile yemek sonunda ayrı ayrı servis edilir.