Peynirli pasta - tüm günler için lezzetli kek

Doğu Avrupa'da, peynir sıklıkla çeşitli yemekler kullanılır. Bu sıcak, snack ve hatta hamur işleri var. Beyaz peynir - çok kullanışlı ve lezzetli peynir yemek üzere. Bu yazıda bu harika ürünü içerir turta birkaç türünden bakacağız.

peynirli puf pasta

İlk olarak, lezzetli bir peynir içeren klasik tarifi, düşünün. hazırlanması için, al ya da 0.5 kg veya nefes pasta iki yaprak hazırlar.

Birincisi, peynir 200 gr; topaklar önlemek için, biraz öğütmek için yoğurmak veya blender gerekir. peynir, 1 yumurta ekleyin. Peynir daha güçlü oldu ve çürümez için, ona dökmek bir yumurta beyazı daha olabilir.

Sarımsak (2-3 diş), küçük bir rende üzerinde ovmak. Baharatlı beğenmezseniz, o zaman bir tane yeterli. İstenirse, daha zengin bir lezzet için karabiber biraz ekleyebilir. Sarımsak ve biber, peynir kapasitesine ekleyin.

hamur çarşafı yuvarlayın ve peynir, yumurta ve sarımsak doldurulması üzerine yerleştirin. Üst kapak, ikinci tabaka ve tutam kenarı. Bu dolgu ile rulo yapmak hamur iki tabakadan olabilir. Bu, tüm arzu bağlıdır.

180 derece Fırını. Bu arada, bir gres pişirme teneke arzu tereyağı ve kek yerleştirin. periyodik kullanılabilirliği denetlenirken, yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Patates kek peynir eklenmesiyle

Hızlı ve lezzetli konukların gelişi için bir şeyler hazırlamak ister misiniz? Sonra aşçılar peynirli patates pasta dikkat etmeleri önerilir. O sadece, lezzetli, besleyici, aynı zamanda yararlıdır.

en az 3 saat buzdolabında demlemek bu yüzden Öncelikle, hamur yapmak gerekir. Un 400 gram, küçük bir tuzu, 20 g şeker, 0.5 saat serpmek, bir kabı almak yapmak için. L. Soda. kuru malzemelerle ve karışımın tümü.

Ayrı bir kapta, yumuşak yağı 50 gram ve 100 gr krema için koyun. İyice karıştırın. o pul pul beri Sadece yağ öldürmezler. Şimdi ekşi krema karıştırın ve tereyağı un bir kaba dökülür edilmelidir. hamur yoğurmak. Çok kalın çıktı, daha fazla krem ekleyin. Hamur o ellere yapışmaz, elastik olmalıdır. Bunlar plastik wrap sardı ve buzdolabı koymak.

Bu arada, soymak ve patates püresi yapmak için patates 5 kaynatın gerekir. Fry soğan ve peynir sadece çatalla ezin. ürün oda sıcaklığına kadar soğutuldu zaman, bağlayın. Bu olacak kıyma.

Hamur pişirme için şeklinde iki daire veya dikdörtgen rulo. tereyağı ile pasta kağıdını yağlayın. hamur ilk katmanın üstüne koyun.

Üst eşit doldurma hazırlamak. Daha sonra ikinci tur kapsayabilir. kenarları zaschipnut ve ancak bundan sonra 180 ° C'deki bir fırında kek koymak gerekir. Yaklaşık 25 dakika pişir gerekir. Ancak, her şey çok periyodik durumunu kontrol, fırın bağlıdır.

otlar ve peynir ile pasta

Önce bir demlemek yapmak gerekir. çanak 50 mi süt, 1 çorba kaşığı ekleyin dökün. l. Maya ve şeker aynı miktarda. Yavaş yavaş un 20 g serpin. 10 dakikalık infüzyon kütlesini edelim. Daha sonra süt son 100 ml, yaklaşık 1.5 hacim akış aynı kap içine döküldü. Un, elastikiyet için iki küçük yumurta ve biraz bitkisel yağ ilave edin. hamur yoğurmak. o sıvıyı ortaya çıktı ise, yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun. temiz bir havlu ve test Kapak kap 1.5 saat sonra ısı çıkarmak için.

Bu arada, 2 yumurta ve ince ince doğranır kaynatın. ince yeşil kiriş ve bir ampul pirzola, bir kaba rende peynir 150 g rendelenmiş. dolgu bağlayın, tuz ve karabiber ile tatmaya karıştırın.

Hamur 3 kek haddelenir. Yağlanmış tepsiye biz bir katman yer ve dolum yayıldı. Şimdi, üst ikinci pasta yatıyordu. Üzerinde eşit dolgu dağıtmak ve üçüncü bir tabaka ile örtün. yumurta ile kek yağlar ve önceden kızgın fırına koyun.

Fırında 25 dakika daha fazla ihtiyacımız var. Ancak, her şey fırın bağlıdır, bu nedenle periyodik olarak hamur işleri hazırlığı kontrol edilmelidir. Sonuç peynir ve otlar ile lezzetli ve güzel bir pasta oldu.

domatesleri ekleyin

domates ile en az lezzetli kek elde edilmiştir. Hazırlanması için 100 gr tereyağı yumuşatmak ve buna yağlı krema, tuz ve karışımın 50 g ekleyin. aynı kapasiteye yavaş yavaş un 200 g ekleyin. plastik wrap sarın ve 30 dakika boyunca bir kenara, hamur yoğurun.

Bu arada, dolum hazırlamak. 2 yumurta ve krem 150 gr karıştırın. Tuz ve karabiber. Yumurta homojen hale gelinceye kadar ve düzenlenen bir süre için ekşi krema-blender karışımını fırçalamak.

Domates ince plakalar halinde kesilip iyi yıkama, kabuğu ve dilimler halinde kesilir, ve peynir vardır. Şimdi pasta yapmayı başlayabilir.

Sen jant unutmadan, kabartma formdaki hamur rulo gerekir. şeklinde bir tabaka koyun ve bir daire şeklinde malzemeyi hazırlamak mümkündür. Alternatif domates ve peynir. Öncelikle üstte peynir ve domates yayılabilir.

Bu arada, 180 dereceye fırını ısıtın. Yaklaşık 40 dakika boyunca bir pasta tava ve fırında koyun. peynir ve domates hazır olan Kek. soğutmalı zaman, hizmet edebilir.

kefir Kek

lezzetli, aynı zamanda yumuşak sadece çıkıyor çünkü bu pasta ufalanan, dikkate değer. peynir kek atıştırmalık hazırlamak için, 250 ml yoğurt bir kap içine dökün tuz tadı, şeker, 5 g, 0.5 parça dökün. L. soda, 2 çorba kaşığı dökün. l. bitkisel yağ 1 yumurta ve çekiç. iyi karıştırın.

350 g soya unu eleyin. Hamur yoğurma yüzeyin 50 g bırakın. yavaş yavaş geri kalan 300 g yoğurt ile bir kap içinde ilave edin. o ellere yapışır hafifçe böylece hamur yoğurun. O dik olmamalıdır.

40 dakika boyunca hamur, buzdolabı kaldırmak ve bu arada peynir dolum hazırlamak. Peynir (300 gr), ince yeşil bir küçük demet kesmek ve peynir bağlantı, bir kaba rende bir çatalla küçük not sürün.

Soğuk hamur birkaç parçaya bölünür. Formun boyutunu dışarı rulo gerekir yaklaşık 4 topları almak gerekir. Her bir katman, düzgün bir şekilde doldurma düzenleme. Geçen tur ulaştığı zaman, erimiş veya sert peynir süsleyin.

fırında koyun ve 180 derecede 30 dakika pişirin. Sonuç peynir kefir ile, narin, lezzetli ve güzel bir pasta oldu.

eti ekleyin

Böyle bir pasta tatil tablo için daha besleyici ve mükemmeldir. mayasız Kesintili hamur Mağazada satın alabilirsiniz. 0.5 kg gerekir. domuz ve sığır eti 250 g hazırlayın. kuruması etmemek için, tuz ve karabiber ve hafifçe yavru ile karıştırın.

2 adet alın. soğan, ince ince kıyılır. Bu kızarana kadar kızartın gerekiyor. Soğan doldurma için kabın içine dökün, iyi ve buzdolabında 10 dakika boyunca karıştırın.

tuzsuz peynir, yeşil kiriş ve iki yumurta 250 g öğütün. buzdolabından doldurma çıkarın. peynirli Stuffing, ete ekleyin iyice karıştırın. Şimdi fırın 180 dereceye kadar ısıtılabilir.

Bu arada, bir fırın tepsisine gres ilk testi oluşumunu örtün. Eşit dolgu dağıtın. Daha sonra ikinci hazne ile kapatın ve hamur kenarları, yumurta smear. Zaschipnut kenar ve fırına konabilir. Pasta yaklaşık 30 dakika pişirilir.

krem peynir ile Kek ve beyaz peynir

Bu hazırlamak için, pişirme puf böreği gerekecektir. i un uğraşmak istemiyorsanız O, süpermarkette satın alınabilir. Sonra sadece doldurma pişirin. bir çatalla peynir ve süzme peynir Bu lapa 250 g için, büyük öbekler önlemek için.

Kıyılmış yeşil soğan, maydanoz ve dereotu, bir sarımsak karanfil ekleyin ve krema 100 gr. tuzsuz peynir, sonra yapabilirsiniz hafifçe o doldurma acılık verir tuz ve biber, beyaz biber,. Süzme peynir, peynir ve yeşillik karışımı.

Fırını kapatın ve 180 derecelik, gres yağı tavaya ısıtılırken, ve bir puf böreği katmana yerleştirin. o eşit dağıtılmalıdır dolum, ortaya koymak üzerine. İkinci hazne ısıtılmış fırında kek ve yer kapsamaktadır. 30 dakika pişirin.

Mutfak ipuçları

hamur yumurta ekleyin etmezse Pasta, daha az besleyici olsun. bunlar çok gereklidir reçete, sonra daha yeşillik ve sebze ve daha az et ürünlerinde doldurma koydu.

Hamur, altına tavada alt sopa ekmek kırıntıları veya irmik serpin etmez. bazen kek gider kötü koku, çıkıyor çünkü İstenmeyen, margarin ile yağlanmış.

Eğer denemek isterseniz Oset mutfağı, daha sonra doldurma tuzlu peynir çeşitliliği, daha sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin. Keskin aperatif kek iyi alın.

hazırlanması için zaman çok küçük olduğunda, söz konusu hamur mağazasında satın alınabilir. Her şeyden önce, dolgu daha uzundur.

kekler, çeşitli renkli gıdalar dekorasyon, yeni malzemeleri ekleyin, denemeler - ve onların başyapıtları konuklara şaşırtacak.