Pişirmek ve ne havuç nasıl pişirilir onu

havuç - "Bir zindanda kırmızı kız otururken, ve sokakta tükürmek ..." Bu bulmacanın yanıtı her çocuğu ve yetişkini, tabii ki, iyi "adil kızlık" yararlı özelliklerini bilinen bilir.

Çeşitli yemekler içine eklenir. Buna ek olarak, Brezilyalı bilim adamları tarafından birkaç yıl önce aşçı, bir bütün olarak bu sebze, eğer önceden kesilmiş veya ızgara eğer çok daha fazla besin kurtaracak bir keşif yaptık. Bu özellikle doğrudur falkarinola olduğunu. onun Pişirilmiş bütün depolanan% 28 Havuç ve özellikle de kanserin kanser vücudu korur yararlıdır. Bu nedenle, aşağıda havuç yemek ve ondan yapabileceğimiz lezzetli hakkında kısa bir hikayedir.

Bu temizlik değil, bir sebze kaynamaya en iyisidir. Sadece o ateşe konur soğuk su, bir tavada iyice ve dalmış durulayın için yeterlidir. o sebze büyüklüğüne bağlıdır çünkü, havuç, kesin bir cevap pişirmeye ne kadar sorusu üzerine. Su kaynadığında sonra ortalama olarak 20 dakika ila 40, ürün hazırdı gerekir. Genellikle bu çıkarılabilir anlamına gelir serbest delikli sebze olup bu ise bir çatal ile delinmiş hazır havuç kontrol edin. Ayrıca onunla slazit soyma olduğunu. Ve yine havuç pişirmeden önce, tamamen su ile kaplı olduğundan emin olun. Tuz kullanımı gerekli değildir.

Lezzetli Ne bu tatlı sebze yapılabilir? o borç çorbası, çorba, balık ve et yemekleri eklenir olması, herkes biliyor. Nasıl hakkında havuçtan reçel pişirmek için? Örneğin, bu tür bir yöntem ihtiyacı havuç şeker kilogramı başına - 1,2 kg, su - sitrik asit, 300 ml - bir üst olmadan çay kaşığı ve vanilin veya portakal özü küçük bir torba.

havuç pişirmeden önce, de yıkanması, temizlenmesi ve daha sonra tekrar yıkanır ve kalınlık 10-15 mm dilimler halinde kesilmesi gerekmektedir. Yumuşak kadar onları kaynatın. Su, serin ve havuç boşaltın. Soğurken (Tortu, daha sonra kullanılacak olan) tek bir kilogram şeker kullanılarak şeker şurubu pişirme, ve tabii ki, su (300 mL) eklenmiştir. Şurup bir raddeye geldiğinde, daha sonra, onlara havuç dökmek başka bir beş dakika daha pişirin ve ocaktan alın. 8:00 "uydurma" bırakın. Bu süreden sonra reçel tekrar kaynama derecesine gelecek sağlayacak ve şeker kalan 200 g ekleyin. havuç şeffaf açılmaz ve şurup kalınlaşır kadar pişirmeye devam edin. Bu gerçekleştikten sonra, sitrik asit, bir, iki ya da üç dakika kaynatılır ve ısı çıkarın. reçel hafifçe soğumaya bırakın. Sonra bunu içine lezzet için vanilya veya portakal özünü Koyabilirsin.

Ve hala lezzetli Candied pişirebilirsiniz. havuç (gerek 1 kg), pişirmeden önce, yıkamak için gereklidir, ve ancak ondan sonra kaynar su içinde 5-10 dakika süreyle daldırma. Daha sonra, daha sonra durulanır, shkurochku kaldırmak küpler halinde kesilmiş ve önceden (sıcak) pişirilmiş şeker şurubu dökün, bir kevgir sebze atmak ve bunları soğumaya bırakın. O, şeker, 0.8 kg su ve 1.200 ml yapılmış. Bütün bunlar 4 saat tutun, ardından kaynar kadar kısık ateşte getirmek zorundadır. o 12 saat bırakmak olmalıdır, bundan sonra kitle 6-7 dakika, demlenmiş. Bundan sonra, şeker, 200 g ekleyin ve başlangıçta havuç miktarı,% 80 ürün indirgenebilir. Bu yapıldığında, gelecekteki sıcak şekerli ihtiyaç bir süzgeçten vitese ve şurubu boşalmasını. Üç saat yeterli olacaktır. Geri kalan, havuç parçaları pudra şekeri (1.5 kg), serpiştirilmiş, ve de pan kayması, birkaç kez çalkalanır. Daha sonra, üst üste ızgara dilimleri hazırlamak ve fırına verin. Sıcaklığı 60 derece olmalıdır. Kurutma fırını kapı açık olmalıdır. 6 saat Sushim, o zaman cam kavanozlarda kayması ve bir kapakla kapatıldı.