Ziyafet yemekleri

Daha önce, şimdiye kadar ziyafet için menü çekme, ancak başka diplomasını aldı, ben gerektiği gibi bu olayı kutlamak ve bir aile akşam yemeği için karar vermedik. Bu banket yemekleri en sofistike aperatifler salatalar, çok farklı olabilir çıkıyor. Bugün seninle "büyük bir başarı" sol en iyi tarifler paylaşacak.

Temelde banket yemekleri salata sundu.

1) ananas ve tavuk salata. Tavuk fileto 300 gram, ceviz bir avuç, peynir makarnalık, iki haşlanmış yumurta, salata dekorasyon için bırakır, mayonez 100 gram - hazırlanması için bir banka konserve ananas (300 gram standart) gerekir. Önce tuzlu suda tavuk filetosu kaynatmak gerekir. Sonra soğutmak ve küçük küpler halinde kesilmiş. küpler halinde tahliye suyu, ananas kesme - Sonraki ananas dönüş geldi. Ceviz küçük bir ezilme vardır, ama çok, fındık şeklini korumak için. Daha sonra, peynir hazırlamak - Bir kaba rende üzerinde ovmak. Yumurta ince ince kıyılır. Marul yıkandı ve güzel düz plaka içinde genişletildi. Sonraki mayonezli yapraklar ceket tavuk yatıyordu. Sonra Ananas - mayonez ile tekrar ceket. rendelenmiş peynir, ardından yumurta ve fındık serpin. İsterseniz bir salata üstüne yeşilliklerle ile dekore edebilirsiniz.

Ziyafet yemekler hazırlamak için uzun bir zaman alabilir, ama çok lezzetli çıkıyor. salata sıcak yemek yemek istemiyor ısı özellikle iyi bakım vardır.

"Ayçiçeği" 2) Zengin salata. Biz gerekir: soğan orta boy, mantarlar, 200 gram, 3 yumurta, peynir 200 gram, tavuk füme 100 gram, konserve mısır - mayonez, ekşi krema ve krem - zeytin siyah 1 kavanoz 1 salatalık, cips, sos çekirdeği çıkarılmış. Shinkuem soğan, tereyağı yavru. Mantar, aynı zamanda kesilmiş ve bitkisel yağda kızartılır. Yumurta da önceden kaynatılması gerekir. Ardından, sos hazırlamak eşit parça ekşi krema, krema ve mayonez karıştırın. sos üzerinde pişirmek - sırılsıklam iyi salata seviyorsanız.

Banket çünkü tavuk, herhangi eti ile değiştirilebilir unutulmamalıdır et yemekleri hep başarı kazanmıştır.

Yani, biz salata hazırlamak geçin. Salata kase alt kısmında yatıyordu rendelenmiş füme tavuk. Sonra mantar ve soğan. sosunu dökün. Sonra, bir haşlanmış yumurta üst ovmak soslu tekrar ceket mısır yayıldı. Şimdi bir ayçiçeği oluştururlar. Zeytin yarıya ve tohum gibi yayıldı. Salatalık ve cips yaprakları yayıldı. İşte küçük bir uyarı var: Daha sonra bir salata dosya planlıyorsanız, sadece servis etmeden önce fişlerini süslemek için daha iyidir, aksi takdirde yumuşatır ve hoş krizi olmayacaktır.

3) Bir banket yemekleri, uzun Yengeç örnek topları, bilinmektedir ki tarifleri yapabilirsiniz. hazırlanması için ihtiyacımız: yengeç sopa, biber, kırmızı dolmalık 100 gr - 1shtuka, beyaz bir dilim ekmek, yeşil soğan ve maydanoz bir demet, mayonez, biraz hardal, 1 yumurta, zevkinize göre peynir, tuz ve biber 60 gram yemek kaşığı bir çift. Yengeç sopa ve biber ince, daha sonra ızgara peynir doğrayın ekmek doğrayın, maydanoz ve soğan dilim. Tüm karışımı. Sonra yumurta, mayonez, hardal, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Biz bir hamur gibi bir sürü olsun. Buradan hareketle bir ceviz topları boyutunu kör edecek. Yaklaşık 15 dakika, artık için fırında bir fırın tepsisine ve fırında düzenleyin. Eğer altın bir kabuk üzerinde göreceğiniz isteklilik.

Tabii ki, banket yemekleri çorbalar gibi, sadece salata ve aperatifler sunulabilir ve sıcak yemekler aralarında olabilir ana yemekler, sıcak atıştırmalıklar. tatlı diş için gerçek bir muamele meyve tatlıları, dondurma ve kek ve pastalar çeşitli her türlü olacaktır. Ama bu başka bir mutfak tema. Hoş ve bayram lezzetli!