Ringa veya diğer balıkların Terin

Alman dilden kelime "macun" pasta gibi çevrilmiştir. Bu yemek benzeri kıyma, tavuk, karaciğer, mantar, yumurta, balık ve özel bir şekilde pişirilmektedir. Pate hep buzdolabında olması arzu edilir, bu hızlı ve lezzetli yayınını bir aile ya da beklenmedik misafirler sağlayacaktır. Bu atıştırmalıklar, sandviçler ve ana yemekler hazırlanması için kullanılabilir. Aroma ve karmaşık tat rendelenmiş fındık, şarap ve çeşitli otlar ile bunları verebilir. Pate genellikle bu o narin lezzetli ve besleyici yapar, tereyağı eklenir.

tarifi 1

Bir lezzetli kaz ringa pişirebilirsiniz. Bu gerektirecektir:

• 110 gr (diğer füme balık kullanabilirsiniz) ringa füme.
• yumuşatılmış yağı 40 g.
• Büyük 2 ya da 4 küçük doğranmış soğan.
• taze doğranmış maydanoz 1 tatlı kaşığı.
• limon suyu 2 çay kaşığı.
• Küçük bir taze rendelenmiş hindistan cevizi.
• Taze çekilmiş karabiber.
• Deniz tuzu.

Her şeyden önce, bir füme balık hazırlamak gerekir. Bu bir küvet içine konuldu ve dökülür kaynar su olan plaka aşağı basın Füme balık tamamen kaplanmıştır. sonra soğumaya bırakılır, altı dakika boyunca sıcak bir yerde bekletin. bir deri bir kemik çıkarın. Bir çatal kullanarak, şiddetle balık macun öğütülür. homojen hale gelinceye kadar püresi ovmak devam kademeli tereyağı ekleyin. maydanoz, doğranmış soğan dökün, limon suyu ve iyi püresi ekleyin hindistan cevizi. (Çok az) tuz ve biber ile görmüş. Yine hamur sürtünme tüm bileşenlerin karışmasını sağlamak için. Yayılma kabındaki karışım (yaklaşık 10 cm tabaka kalınlığı) veya plakaların kısımları, örtü filmi, iki ya da üç saat süre ile buzdolabında soğutuldu. Yağda kızartılmış limon dilimleri, biber ve sıcak ekmek ile Fed ringa ezmesi.

tarifi 2

oldu ihale yapıştırmak için, tüm malzemeyi dikkatlice pürüzsüz kadar yıpranmış olması gerekir. mutfak robotunda hazırlanan bu pâté ringa. Gerekli malzemeler:

• 0,15 kg ringa fileto tuzlu.
• ½ tatlı soğan.
• 3 katı pişmiş yumurta pişirilir.
• kırıntıları 75 mi.
• krem 200 mi.
• 50 mi dereotu kıyılmış.
• doğranmış yeşil soğan 50 mi.
• Karabiber.

Küçük toplar halinde kesin. Tüm, karışık bir mutfak robotu, bütün terkip maddeleri, daha sonra karışım bir kase içine geçirilir zemin (ringa, soğan, ekmek kırıntıları, biber ve ekşi krema) vardır içine yumurta ekleyin. gece Pate buzdolabında bırakılır. Servisten önce, dereotu ve yeşil soğan serpin. Pate ile servis siyah ekmek veya fırınlanmış patates.

tarifi 3

Önce hazırlarken bu yemeğin, sen gerek için onay ne kadar tuzlu ringa. Çok tuzlu ise, o zaman iki saat soğuk suda ıslatılmış olmalıdır. Bir narin, yumuşak dokulu ringa ve peynir bir hamur hazırlayın. 6 porsiyon için atmanız gereken:

• 2 ringa (pervazı kullanılarak) dönüştürülmüştür.
• 1 ince doğranmış soğan.
• Yeşil soğan.
• 150 g Philadelphia krem peynir.
• limon suyu.
• Dijon hardal 1 çay kaşığı.

Ringa balığın filetosu parçalar halinde kesilir ve peynir ve soğan ile bir kaseye koyun, hardal ve limon suyu ilave edilir. Homojen macunumsu bir kütle yeşil soğan serpilir kadar buzdolabında soğutuldu karıştırın. Fed ezmesi ringa sıcak tost.

tarifi 4

Sarımsak tozu ve kereviz tohumu karmaşık tadı ile balık pate pişirmeye yardımcı olur. Pişirme Malzemeler:

• 0,5 kg Füme balık (somon alabalık).
• ¼ fincan tereyağı.
• 1 ince tatlı soğan kıyılmış.
• 1 sabit yumurta, ince kıyılmış.
• Ayçiçeği yağı isteğe bağlıdır.
• Kereviz tohumu tatmaya.
• tadı Sarımsak tozu

Balık deri ve kemikleri temizlenir. Bir kenara koyunuz. şeffaf kadar eritilmiş tereyağı (tereyağı) kızarmış soğan bir orta tavada, beş dakika sürer. soğutmak ve doğranmış yumurta yaymak için, balık eklemek için izin verdi. Tüm blender iyi karıştırılır. pate gerekli olan kıvamı elde etmek için bir miktarda ayçiçeği yağı eklenir. kereviz tohumu ve sarımsak tozu bu karışım karıştırılır. Soğutulmuş ve ekmek ile sıcak servis.