Şeker "Mozart" - gurmeler için gerçek bir zevk

Şeker "Mozart" nedeniyle olağanüstü lezzet ve münhasır tasarımına popülerlik kazanmıştır. Gerçekte, bu tür bir tatlı bir hediye olarak mevcut yapılan veya bayram masaya koymak. İlk olarak, eşsiz tarifin bir liyakat ve fiyatı (bizim durumumuzda bu set ons başına 400 ruble başlar), ve ikinci olarak, bu güne kadar bu şekerler mağazalarımızın raflarında yalan söyleme.

sahte - bizim süpermarketlerde satılan Salzburg kenti (Avusturya) ve her şeyde - Bu satın gerçek şeker "Mozart" sadece tarihi vatanlarına üzerinde mümkün olduğunu savundu. Bu, bugün şekerler başarıyla 50 Dünyanın en büyük ülkelere ihraç böyle değildir. Bu nedenle, yalnızca bu şekerleme başyapıtı ayırt edici özelliklerini bilmeli, hemen hemen herhangi bir yerde olabilir orijinal ürünü satın almak. Cafede Eğer 5 milyon Euro karşılığında tatlı el yapımı sunulacaktır ve deposunda bonbonniere 4 için satın alınabilir: Gerçek şeker "Mozart" fiyat çok erişilebilir olamayacağını düşünmek gereklidir.

Vatan şeker "Mozart"

şeker öyküsü 1890 yılında başladı. Tam yüz yıl ölümünden sonra büyük bir besteci şekerleme şekerleme Paul Fürst bu badem ezmesi çikolata oluşturulmasını icat etti. Genellikle, Salzburg orada doğmuş olmanın tanınır, yaşamış çalışmış ve onun days büyük bir besteci tamamladı. Bu güne kadar, vatandaşların bir dehanın hayatı ve çalışmaları ile ilgili her şeyi göstermek için onu ve gurur hatırasını yaşatmak. Yani şehir onun adıyla sokakların eşya, alkollü içkiler, likörler, oteller, adları çeşitli karşılayabilir. Hatta yerel havaalanı "V. A. Motsart" denir.

Şeker - en popüler ve dünyaca ünlü Salzburg, tabii ki, hemen hemen her fırsatta satın alınabilir Avusturya marka. Bunu tarifte şeker "Mozart" oldukça basittir: şeker şurubu ile karıştırılır ve cömertçe acı ve lezzetli bir bileşim içinde kalmış öğütülmüş fındık karışımıdır, sütlü çikolata. Paul Furst ve tüm takipçileri ve onun yaratma patentini almaya uğraşmadı gibi, piyasa sahte çeşitli göstermeye devam ediyor. Salzburg elbette kolay yolu seçimi, ile yanlış olması değil. Ama şeker almak için burada da kârlı turist ağırlıklı olarak hesaplanır ve Pazar Meydanı, çok sayıda mağaza içinde kayıtlı değil. Kaliteli çikolatalar "Mozart" Aynı vardır, ama fiyat çok daha düşüktür.

Bu şekerler "Mozart"

Hatta bir mala tahsis edilmiş, Avusturya dışında tatlılar satın alarak, onlar değişebilir tadı gerçeğiyle şaşırabilirsiniz. Bütün bu tarifi patentli edilmemiştir olmasından kaynaklanmaktadır ve her üretici kendi malzemeyi tedavi etmek ekler, çünkü şeker kaliteli bir işareti ve zorunlu yazıt var aynı zamanda şudur: "Gerçek Mozart çikolataları" echte Mozartkugeln olarak çevirir çikolata Başlıca üreticileri:

• Mozartkugel Mirabell;
• Reber;
• Holzermayr;
• Hofbauer;
• Fürst.

bu firmalar şeker satın alarak, Avusturya kalite ve tat ödeme sizi hayal kırıklığına uğratmayacak emin olabilirsiniz. Bu şekerler paket üzerinde sabit profil büyük besteci ile kırmızı, sarı veya gümüş ambalaj olabilir. Apart Pastacılar tarafından kullanılan çeşitli malzemelerle, tat nedeniyle bunların her tatlılar birkaç çeşit üretir gerçeğine farklı ve bir yapımcı olabilir. Örneğin, bir şeker "kaburga" ( "Mozart") olarak onlar biraz tart olur tadı neden bir meyve likörü, eklenmesine karar verdi.

özgün tarihi

Bunlar aynı şeker "Mozart" her zaman mucit Paul Fuerst tatlı adını taşıyan Salzburg şeker fabrikasının içinde elle yapılır. Böyle haberler hep yuvarlak şekil ve gümüş-mavi ambalaj var. Müsaitlikleri diğer firmalar-üreticilerden mal çok daha düşüktür ve fiyatı birkaç kat daha yüksektir. Klasik tarifi orijinal şeker "Mozart" Made ikinci yüzyıl boyunca değişmeden kaldı.

bileşim

çikolata üretiminde kullanılan maddeler:

• kakao, rafine şeker, süt tozu, kakao yağı ve karışım, fındık (badem, fındık, fıstık), bitkisel yağ, krem, buğday unu.

Ayrıca şeker "Mozart" alkol, kiraz şurubu ya da çilek, ananas veya portakal şekerlenmiş meyve içerebilir pirinç hava, bal tatlandırıcılar.

Teşekkür yüzyıllık deneyimin ve Avusturya pasta tedavi çabalarına da haklı olarak seçkin ve zarif hatıra çağrılabilir. Çikolatalı şekerlemeleri "Mozart" tüm çeşitliliği şaşırtıcı tadı var.