Snacks sebzeler: Bayram sofrası için versiyonları

herhangi bir tatil için hazırlanıyor, hostes Şartı Büfe yemekler ve et atıştırmalık maksimum çalışıyorum. Bu biraz yanlış bir yaklaşımdır. Tabii ki, yeterli et-yiyen konukların birçoğu bu yüzden onlar tarafından saygı malzemelerle yapılan yemekler kadar bol mutluluk duyacaktır. Ancak, hemen hemen her zaman konukları arasında et tüketmek istemeyenler var. Ya da en azından denemek isteyenler mümkün olduğunca küçük yemeye. Sonuç olarak, onlar yemek takdir olası değildir. Buna ek olarak, ondan et ve ürünleri - oldukça pahalı bugün böyle bir yaklaşımın kutlama mutlaka önemli bir miktar yol açacağı böylece. Ne yapmalı? Nasıl tüm konukları memnun etmek ve kaybeden kendisi kalır ki? Orijinal bitkisel atıştırmalıklar kurtarmaya gel. Açık Bayram sofrası, sadece koymak utanma gibi yemekler pişirme sürecine yaratıcı bir yaklaşım sağladı. Ayrıca, birçok sebze atıştırmalıklar, yemek tarifleri bazen sadece kendi özgünlüğü ile şaşırtmak vardır, onların eti "kardeşler" parlamak yapabiliyor. Ve gerçek haline şenlikli tablonun dekorasyonu.

Bu yemekler pişirmeyi öğrenmek için, daha da konuşacağız. Size ilginç tarifler çok sunacak ve en iyi kendileri seçebilirler. Ona göre pişirilmiş sebze meze, kesinlikle sürpriz sebep ve konuklarınızı ve akrabaları memnun edecek.

Küçük bir anlatılanlar

Her tarifin açıklamasına geçmeden önce, bir veda olarak birkaç şey söylemek istiyorum. Tahmin edebileceğiniz gibi, herhangi bir aperatif - sebze veya et, önemli değil, misafir karşılamak gerekmez. Onlar biraz iştah kırmak ve masa süslemek için tasarlanmıştır. Ve ayrıca, maksimum itiraf gerekenleri boş bir alan işgal eder. tablo çok güzel görünüyor Tabii ki, bu turşu ve sandviç yapabilir, ama sen kabul edecektir, çok daha hoş. Ve üzerinde duran yemekler misafirler memnun. Ve görünüşte değil, aynı zamanda sadece tadı. Buna dayanarak ve hazırlanmalıdır. Sonuçta, nasıl istersen, bir sebze - bir sebzedir. Biz onun dosyaya karlı maksimize etmeye gerekir nedeni budur.

Bu konuda, belki, teorik kısmını kapatma vakti. uygulamaya devam edin. Size en iyi tatil sebze atıştırmalıklar sunuyoruz.

Ucuz ve neşeli, ama ne kadar güzel ...

patlıcan dilimleri, bu, o zaman her iki tarafta iyi kızartın biraz tuz kesin. Önemli: tava aşırı yağ kurtulmak için plaka üzerinde ve bir kağıt havlu üzerinde değil hazırlamak. İki mayonez yemek kaşığı ve ince doğranmış sarımsak karanfil bir çift karıştırın. Eğer bu baharı seviyorsanız Ayrıca, dereotu biraz ekleyebilir. Promazhte sos kızarmış. , Dilimler halinde kesilmiş çap sinenkie, eşit olması patlıcan her parça üzerine koyun edecektir çözünürlük olan Domates, üst cömertçe sert peynir serpin. Eğer patlıcan uğraşmak vakit yoksa arada, sen onlarsız yapabiliriz. Önceki tüm manipülasyonlar domates dilimleri ile tekrarlanmalıdır.

Tavuskuşu kuyruğu olun!

Yukarıda tarif edildiği gibi, iki patlıcan aynı şekilde hazırlayın. domates ve iki salatalık dilimlemek. , Peynir yüz gram Rub mayonez ve ince doğranmış sarımsak ile karıştırın. Patlıcan bir tabak üzerine yayıldı ve onlara Tavuskuşu kuyruğunun şeklini vermek için denemek gerekir. Her bir dilim üst sinenkie domates, peynir ve mayonez karışımı ile ceket yığınlar üzerinde, daha sonra yarı zeytin dekore salatalık, koyun. Önemli: Bu aperatif buzdolabında kalmaya en az bir saat servis etmeden önce olmalıdır.

Laleler, ama çiçekler ...

Kesinlikle bir kazan-kazan. ister sebze, et - Bu laleler masanın üzerinde duran tüm atıştırmalık gölgede edebiliyoruz. ayrıca daha onurlu ve zevkli vardır görünüm çanak içinde Basitçe zarif.

Dokuz domates uzatılmış şekli atın. İdeal "bayan parmakları" tür uygundur. çapraz, son, birkaç santimetre yükselir ulaşmadan önce, dikkatlice onları biraz kesin. pulpa sapı kurtulmak küçük bir delik, basitçe Cut üssünde, kaldırın. Peynir 200 gram alın bir rende üzerine ovmak, kıyılmış sarımsak ve kalın mayonez birkaç kaşık ile karıştırın. Yoğun soğan tüy kafa "renkleri" (sadece uzun delik içine yerleştirin), güzelce, bir buket şeklinde, beyaz plaka üzerinde yatıyordu saplar yapmak doldurun.

Gökkuşağı peynir meze ve biber

peynir Dört yüz gram, yeşillik bir demet ve blender pirzola içinde sarımsak küçük baş. mayonez karışımını ekleyin. Bu çıkış oldukça kalın bir kütle alalım diye, biraz eklemek gerekir. Farklı renklerde birkaç Bulgar peppercorns atın. İki olabilir, ancak daha iyi bir şey ve üç tonları bulursanız. Oldukça kalın halkalar halinde kesilmiş, tohumları ve bölümleri kaldırın karabiber kuyrukları kesilmiş. Daha sonra, her bir elde edilen karışım ile başlayarak. istenirse üzerine haşlanmış yumurta dilimleri ile dekore edilebilir.

tekneler

Küçük, genç kabak gerekir bu yemek hazırlamak için. Sonra, onları yarım kesilmiş plaka üzerinde duran senin "tekne" kendinden emin olsun kalçanızdaki biraz kesip. Biz kaşığı bütün hamuru çıkardı. soğan küçük parçalar, kırmızı çan karabiber, yavru bir çift Kes, bir süre kabak hamuru ekleyin. tuz, karabiber. Doldurulmuş. rendelenmiş peynir serpin ve mikrodalgada on dakika süreyle gönderin.

Bu arada, yerine kabak ve patlıcan alınabilir. doldurma ile ilgili olarak, bileşenlerin terkip değişebilir. Ayrıca, bu gibi atıştırmalık sebze ile birleştirilir yukarıdaki tarifler açıkça görüleceği gibi, sarımsak mayonez sosu, servis edilmelidir.

rulo

Kabak genellikle usta hostes elinde malzeme takdir edilmesi. Bunlardan farklı atıştırmalık bir çok pişirebilirsiniz. orijinal rulo yapmak şimdi deneyelim. eritilmiş peynir yüz gram dışında, sarımsak ve mayonez birkaç karanfil zaten bize çok alışık yoktur. İlik ve salatalık uygun boyut, ince plakalar halinde boyuna kesilmiş. Sonra onları bir bez üzerine yayılır absorbe yağ kadar bekleyin kızartın. bir plaka üzerinde yayılmış, üst salatalık bir tabaka olması. domates tarafında bir dilim eklenmesini yayılmış peynir pıhtının bir kenarı, anda, silindir içinde açın.

Bu arada, biz termal etkiler ve tekneler hazırlanmasında kullanılan ve hepsini rulo olmasına rağmen - soğuk sebze atıştırmalıklar. Masanın üzerinde sadece soğuduktan sonra servis edilir.

pide hakkında birkaç söz

tatil ziyafeti için hazırlık olarak, bir pide üzerinde pişirilir bizim hostesler rulo tarafından çok sevilen unutma. Malzeme sebze içeren dolgular, çeşitli olabilir. Seçenekler çok, muhtemelen, her ailenin kendi özel retseptik sahiptir olabilir. Koreli havuç ile çok basit, ama çok güzel rulo pişirmeyi hakkında size - Biz, örneğin, sen senin sunacak.

Lavaş dikdörtgen levha alın ve onun mayonez promazhte. Başka bir tabakanın üstüne koyun. Liberal herhangi rendelenmiş sert peynir dökün. Koreli havuç bir tabaka ile kaplayın. Sonra ince doğranmış yeşillikleri serpin. Tüm başka sayfasını kapatın. Yukarıda tarif edilen yeniden bütün prosedürleri tekrarlanır. roll (! genişliği uzunluğunda ve verilmez) sıkıca Tüm Roll up ve buzdolabında gönderin. Birkaç saat sosis parçalar halinde kesilebilir sonra güzel yemeğin üzerine yayılmış ve hizmet vermektedir.

sebze hazırlarken, atıştırmalıklar salata gibi bunların böyle bir varyasyon göz ardı edilmemelidir. Elbette sıradan karışım salatalık ve domates kimseye sürpriz mümkün olmayacaktır, ancak diğer birçok, çok daha çekici tarifleri vardır.

Çin lahanası salatası

hazırlanması kolay ve böyle bir salata bileşim yine de parlak ve neşeli görünüm için teşekkür ederiz. kochanchiki Çin lahanası alın ve kesmek, ve mümkün olduğunca ince. , Kapta katlayın biraz tuz ve biraz Jikleyi ekleyin. Sonra konserve mısır ve doğranmış soğanı ekleyin. Mısırın bir kutu Suyu o birleştirmek için gereklidir! tüm kalın tatlı mayonez doldurun ve doğranmış haşlanmış yumurta dilimleri ile garnitür.

Parlak fasulye salatası

Barbunya (300 gram), bir gece boyunca, sonra durulama ve yarım saat kaynatılır ıslatma. uzun etsin, bu çeşitli bağlıdır. Önemli olan - bu dağılmaya başladığında anı kaçırmayın. Prensip olarak, sizi ve konserve kavanozu olabilir. Sonra, soğutma sonrası, hazır o kıyılmış eklemek, salata kase fasulye kaydırmaya: ampuller (zorunlu kırmızı!), Üç sap seldreya, kiriş favori yeşillik ve turp beş parça. doldurma limon mayonez gibi mükemmel uyum.

Sonuç

Sebze atıştırmalıklar - çalışkan olmadan hazırlanabilir yemekler tarifi izleyin. Yani mevcut mutfak deneyime dayalı kendi hayal gücünü kullanarak vardır. Toprağın yararı verimli ve katkı maddeleri kendileri kusursuz biçimde birbirine birleştirilir.

Bu makalede sunulmuştur Sebze atıştırmalıklar, resimlerle tarifler, - mevcut seçeneklerin denizde bir damla. onlarla ederken başlayın ve sonra yavaş yavaş kendi eşsiz yemekler yaratmak için hareket.