Soğan halkaları: meze ve garnitür

Soğan halkaları - bu yapmak için en kolay ve en ucuz davranır biri. Son zamanlarda, daha fazla bira severler fıstık, fıstık ve cips kalkan, bu ilginç meze tercih ederim. Ve kafelerde giderek yerine garnitür olarak halkaları beslenir kızartması.

Ne bu halkaların çok düşkün?

Birçok yönden, onlar yemek gerçeği gerçekten çok basittir. Sadece bir kase tuz ve karabiber ile un (yaklaşık iki yemek kaşığı) mix - iki yumurta ve unla krem (yaklaşık 150 gr) - Yarım çay kaşığı ve diğer. Yaklaşık 3 yemek kaşığı - kitle kalın değildi, böylece gerektiğinde un ekleyin. Daha sonra, (tercih) cips alıp onları çöker. Fırını 200 derecede çevirin.

Bu pişirme işlemi başlar. İstediğiniz kadar kalın soğan, ama halkaları dilimleyin. Daha büyük ampuller almaya - onlar kesip halkalar etkileyici elde etmek daha kolaydır. Daha sonra, her bir halka, daha sonra ilk kaba daldırılır - ikinci bir. ve bir fırın tepsisine yayılır - Biz cips serpin, tüm aşırı cama bakmak. Bu tava kağıdı pişirme eğer daha iyidir. Onun smazhem bitkisel yağ (halkaya biraz kağıda yapışmaz) ve gerekli olmayan birşeyi yıkamak, güvenle pişmiş yemek için başlayabilir. Soğan halkaları kızarana kadar, her tarafta yaklaşık 5-8 dakika boyunca pişirilir. En kısa sürede oluşturulduğu gibi - kaldırılabilir. Sen yüzük Garnitür olarak servis edilir eğer, sos dökmek olabilir, bazı sosu pişirin ve halka bunu sokabilirsin. Ve onlar çok lezzetli ve bir şey olmadan olsun, işte böyle yiyebilirsiniz.

meyilli - soğan halkaları pişirmek için başka bir yolu yoktur. Biz halka batırılmış hangi testler, birçok bira hazırlanır. Bu yüzden daha fazla hava ve hacim çıkıyor. Eğer hacim istemiyorsanız - yerine bira düz su kullanın. Bunu yapmak için, un, tuz, biber, yumurta ve bitkisel yağ ile biraz bira karıştırın. Sen tatmaya basın geçirilir sarımsak, ekleyebilir. Biz homojen bir kitle kadar tüm blender yendi. Biz kızartmak gidiyoruz sanki - Ardından, bir tavada bitkisel yağ ısıtmak gerekir Patates kızartması. Dikkatle daha önce meyilli daldırma hangi için soğan halkaları düşürün. Bu halkaların hazırlanması sırasında - yaklaşık beş dakika sonra onlar gevrek ve çok lezzetli açın. Eğer kabuk solgun isterseniz Ancak, önce onları almak mümkündür. Eğer bir fritöz varsa, daha da basit, bu yaklaşık 1-2 dakika sürer.

Biz fırın kullanıldığında ben, birinci durumda olduğunu söylemek gerekir ve ikincisinde ise pişirme kağıdı birinci halkayı koymak ve daha sonra uygulamak gerekir - bu aşırı yağı emer çünkü.

arzu biraya Soğan halkaları derhal temin etmek, ya da eritilebilir ve crackle olmaz. Ama yine de lezzetli olur.

Birçok hamur (yaklaşık üç yemek kaşığı) içinde nişasta eklenir fakat bu halkalar garnitür için daha uygundur.

Garnitür için soğan halkaları pişirmek için nasıl

snack bar sürümünden bu halkalar arasındaki temel farklar değildir. Sadece ana yemek tadı kesmedi patates cipsi tatmaya ekmek kırıntısı kullanmak yerine cips önerilir. örneğin, yoğurt - Ve yerine ekşi krema şekersiz yoğurt ya da bazı süt ürünü almak daha iyidir. En iyi soğan halkaları balık ve et yemekleri için uygundur olduğunu.

Eğer pişirme yaratıcılığınızı eğer Bulaşık, basitliği rağmen, çok, çok olağandışı olabilir. Sıradan yapabilir - bütün bunlar baharatlar, baharat karışımları, çeşitli eklemeler her türlü bira atıştırmalıklar iş kartı. Ve tabii ki, bir satın-cips çok daha güzel mutfakta pişmiş halkalı bira cam.