Soljanka mantar - tarifi

Eğer besleyici et çorbası yorgun, o zaman muhtemelen kolay mantar çorbası pes etmeyin. Buna ek olarak, bu aşırı kilo kurtulmak isteyenler için harika bir yemektir.

Bu şekilde halofitler hazırlanması için kullanılabilir kurutulmuş mantar, ve taze. Buna ek olarak, bir Hodgepodge asitlenmiş veya taze lahana ekleyebilir. Dolayısıyla, hazırlama yöntemi.

Soljanka mantar - bir reçete №1

hazırlanması için ihtiyacınız olacak:

• Taze mantar (kuru alabilir) - 0,2 kg,
• tuzlu mantar - 0,2 kg,
• tuzu;
• Havuç - parçalarını bir çift;
• kereviz - Birkaç kaynaklanıyor;
• yaprakları;
• tereyağı;
• filizi - 35 g;
• domates - 230 g;
• biber, defne yaprağı;
• Limon - 1 adet;.
• zeytin;
• ekşi krema.

İlk mantar kaynatın. bir buçuk ve daha sonra aynı su içinde kaynamaya - kuru kullanmak için, bu durumda bunlar bir saat için tuzlu su içinde önceden ıslatılmış olması gerekir. yani, kereviz, havuç, yeşillik - İnce sebze doğramak. Bundan sonra, biraz tereyağında kızartın. Mantar neredeyse hazır olduğunda, ince doğrayın sonra tekrar suya konur ve orta ateşte pişirin gerekir. sebze onları zazharku ekleyin. Şimdi ince rendelenmiş tereyağı yağı lahana, soğan ve domates, güveç. Bundan sonra, bir tencereye şeyi koymak. Şimdi bir tencereye tuzlu mantarları ekleyin ve bir dakika daha Hodgepodge 19. pişirmek Defne yaprağı pişmiş kadar ve biber 3 dakika boyunca eklendi. krem, zeytin ve limon suyu Ekşi ayrı kullanımdan önce toplu plakaya eklenir. Afiyet olsun!

Soljanka mantar - bir reçete №2

yemek pişirmek için Ürünler:

• Beyaz mantar - yaklaşık 120 g;
• yay - 60 g;
• turşusu - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• zeytin;
• zeytin;
• ekşi krema;
• Limon - 1 adet;.
• Domates püresi - 30 g;
• tereyağı;
• defne yaprağı;
• biber, otlar.

Önce sonra, mantar beyazdır kaynatın onu yıkar ve kesmek gerekir. Gelecekte, bunlardan bırakılır kaynatma halofitler için kullanılabilir. İsteğe bağlı olarak, biraz tuzlu mantar ekleyebilir. Fry soğan, ince domates püresi, tuz, karabiber ekleyin doğranmış ve çorba zazharku içine koydu. Ardından, doğranmış kapari eklemek turşu. Her plaka tek tek görev sırasında, ekşi krema, limon, zeytin, yeşillik bir dilim ekleyin. Solyanka çorba mantar çok lezzetli, hafif ve güzel kokulu çıkıyor.

Soljanka mantar - bir reçete №3

iki porsiyon hazırlamak için:

• mantar - 300 g;
• turşu - 2 adet;
• soğan - 1 adet;
• Patates - birkaç parça;
• Salça - 55 g;
• yağ - 60 g;
• Su - 700 mi;
• zeytin;
• limon;
• ekşi krema.

Başlangıçta küçük salatalık parçaları ve tereyağı onların yavru biraz içine kesilmelidir. Sonra buna doğranmış soğanı ekleyip 5 dakika pişirin. Ardından salçayı ekleyin. Mantar şeritler halinde kesilmiş ve daha sonra 9 dakika pişirin, tavaya ilave edin. Şimdi küçük parçalara ve haşlanmış patates halinde kesilmiş. Bundan sonra tava gelen patates zazharku mantar ekleyin. yaklaşık 17 dakika tüm pişirin. Sonra ateş vyklchit. Bu tarif mantarlı kasha oldukça basit, hızlı ve kolay pişirin. ekşi krema, otlar, zeytin ve limon ekleyerek sıcak servis yapın.

Soljanka mantar - bir reçete №4

yemekler yemek için Ürünler:

• Su - 3 L;
• mantar - 230 g;
• et lezzetleri, - yaklaşık 240 g;
• soğan - çeşitli başları;
• turşu - adet çift;
• zeytin - yaklaşık 120 g;
• salça - Sanatın 2 yemek kaşığı;.
• limon;
• bitkisel yağ;
• yaprakları;
• ekşi krema;
• tuz.

Bir tencerenin içine su dökün ve ateşe koyun. Su kaynayınca içine ekleyin , söğüş doğranmış ve yağda önceden kızartılmış. Bu sosisli olabilir sosis, tütsülenmiş et veya haşlanmış. Şimdi etli bir tencereye mantar ve yer kaynatın. Bütün bunlar 8 dakika kaynatılmış olmalıdır. Sonra da bir tavada soğan ve yavru doğrayın. soğan salça, turşu, doğranmış ekle. Bundan sonra, bir tencere zazharku koydu. Her şey bir raddeye geldiğinde, 9 dakika boyunca hareketsiz bir Hodgepodge kaynatın gerekir. yeşillikleri, zeytin, limon ve ekşi krema dilim her parçasını düzenlemek gönderirken.