Su üzerinde krep tarifi

Hepimiz biliyoruz ve sevgi krep gibi karmaşık olmayan çanak, biz çocukluktan beri alıştım ve herkesin çeşitli dolgular ile krep yapmak veya vb çeşitli katkı maddeleri, reçel, soslar, onları yiyebilir bilir Herkes, tuzlu, tatlı ve nötr olduğunu bilir, ancak birkaç kişi krep (su üzerinde krep tarifi) sıradan sade su süt olmadan hazırlanabilir biliyoruz.

krep Tarih yeterince büyük olduğunu ve tarifi krep nereye gittiğini kimse söyleyebiliriz, ancak anlamı aynı kalır rağmen her ülkede, her ulus, krep pişirme kendi yolu vardır bilinmektedir: ince yapısı, küresel formun un ürünlerini. Tabii ki, krep yapma, tabii ki, (örneğin, orada, kare krep) boyutu ve şekli varyasyonları vardır, ve.

Ben geleneksel olarak Rusya'da hazırlanan söylemeliyim maya krep (yerli Rus krep), ancak son zamanlarda ondan reddetme başladı ve soda ile pişirme Avrupa yoluna geçti.

Bugün seninle yemek pişirmeyi için bir reçete paylaşmak istediğiniz su, üzerinde gözleme onlar süt yapmak için kullanıldığı gibi birçok kişi, krep gibi algıladıkları yok, ama iyi olsun korkuyorlar fashionistas için, bu tarifi mükemmel uyum sağlar.

Krep tarifi su.

Yani, pişirme su krep aşağıdaki maddeler gerektirir:

- saf filtrelenmiş su yarım litre

- 2 tavuk yumurtası

- şeker için iki çorba kaşığı (tercihen toz halinde şeker)

- bir ya da iki fincan elenmiş un

- bir tutam tuz

- Bitkisel yağ

doğrudan su krep tarifi.

Derin bir kapta size düzeninin sağlanması bir fırçalamak kullanabilir, yumurta çıkarmaya çalışmaları, su dökün pudra şekeri, tuz ekleyin ve iyice her şeyi karıştırın.

Sonra yavaş yavaş sürekli karıştırarak topak unundan oluşmasını sağlamakta, unu ilave başlar. Böyle bir şey olursa, bunlar aksi takdirde krep tat nitelikleri kötüleşecek, bölünmelidir. tüm un karışık olduğunda, tekrar un bazı topaklar kurtulmak için metal bir çırpma kullanabilirsiniz. Eğer bir blender varsa, o zaman bunun içine meyilli dökün ve iyi bu fırçalamak en iyisidir. Bundan sonra, bir tavada krep yanmaz ve kızartma başlayabilir bitkisel yağın bir kaç yemek kaşığı ekleyerek bitmiş hamura.

özel tava onlar düşük marjlar ile düz ve krep saygısız için çok uygundur, krep kızartma için vardır. Eğer bir tavayı yoksa Fakat, bu amaçlar, başka bir uygun tava için, değil umutsuzluk. bunun üzerine krep kızartma hemen önce, tava iyice aksi krep sopa olacak, yıkanmalıdır.

tava, önceki birinci gözleme için onun iyi ısı bitkisel yağ az miktarda dökün ve sonra büyük hamur çorba kaşığı dökmek için. O döndü hamur çok ince gözleme doğru miktarda dışarı ölçülmesi önemlidir, ancak kesilmez ve tersine çevrilebilir.

en zor nokta krep hazırlanması, krep tarifi su, bunun kazanının üstünü şekli üzerinde ince yayılmış böylece tava içine meyilli dökün hakkı ve bir sonraki zor bir zaman olduğunu - diğer tarafa gözleme çevirmek için, bu yüzden sonu yok. Bu pişirme becerisidir. Uzmanları kısa bir süre içinde çok sayıda pişirmek için edebilirsiniz ince krep.

krep tava sopa varsa, tavada bitkisel yağ az miktarda damlayan her gözleme sonra denemek ve yüzeyde dağıtmak ve sonra sadece yeni gözleme Koyabilirsin.

Bitirdi krep kadar uzun onlar ısıyı muhafaza olarak, yığın yığılmış. Rusya'da, tereyağı batırılmış sıcak krep, o zaman, yumuşak, lezzetli ve lezzetli. istenirse tuzlu krep yapabilir, sadece hamur şeker eklemeyin.