Tarih mojito kokteyli ve nasıl makyaj mojito

Mojito kokteyl fanlar genellikle şevkle bir mojito nasıl tartışırken, ne zaman ne de enerjimi boşa harcamıyorum. bir kokteyl hazırlamak için basit, birçok hitap ve hoş ferahlatıcı bir tat bırakır.

Bir hazırlamak önce evde mojito, belki iyi bir fikir tarihinin hakkında bilgi almak için. içki doğduğu özellikle Küba olarak kabul edilir ve - Amerikan kuru hukuk çağında Havana restoranı "La Bodeguita del Medio".

Sir Richard Drake, Sir bir sırdaşı tarafından onaltıncı yüzyılın sonlarında rağmen Francis Drake, Aguardente veya tafiya (ucuz rom bir tür), şeker, kireç ve nane: İngiliz Crown korsanken, aşağıdaki bileşenleri mojito ilk sürümünü icat etti.

Alkol C vitamini yardım içeren kireç nane ve şeker çok hoş güçlü ve tadı yumuşar, serinletici iskorbiti önlemek, sıcak vücudu verdi. içki denir rağmen mojito tarifi hazırlama bu malzemeler özgün kombinasyonundan oluşuyordu.

Bu unutulmamalıdır ki bir kokteyl için kullanılan nane - Batı Yarımküre İspanyolca konuşan ülkelerde vahşi büyür Yerba Buena ( "iyi ot"). Gelen Küba, nerede Yerba Buena büyür kendiliğinden, böyle bir ot, bu is bilinen olarak polis nemorosa, büyük elma nane veya nane Küba.

onlar sofistike ve rafine rom üretmeye başladığı on dokuzuncu yüzyılın ikinci yarısından itibaren, o tafiya yerini aldı. benzer şekilde yapılmış bir kokteyl, amaçlanan yaratıcısı onuruna El Drakesito veya mücadeleyi adlandırıldı.

destekçileri bir yeri vardır başka sürümüne göre, köle de bir mojito yapmak biliyordu, Küba şeker tarlaları üzerinde çalıştı Afrika'dan getirdi. Suyu şeker kamışı sıklıkla tarifleri mojito kullanılan (Guarapo), köleler arasında popüler bir içecek oldu.

adının etimolojik gelince, ve bu durumda başka bir seçenek olarak kabul edilmez. birinde bu mojito iddia - mojo bir türevi, zeytin yağı, sarımsak, biber, kimyon yapılmış ve kirecin (ya da limon) ile tatlandırılmış Küba sos. Başka bir versiyonu olduğu mojito'nın - "mohadito" (ıslak) kelimesinin mohado küçücük şekilde elde edilen. Bu arada, mohado ve mohadito daha başka değerleri vardır. hor ve ABD'de mohadito, Meksika'dan kaçak göçmen olarak adlandırılan Rio Grande geçerken Mohado tercüme edilebilir.

İkinci hipotez daha ilginç ve kesinlikle ilgiyi hak Voodoo'nun bağlamda "mojo" "sihirli" anlamına geldiğini belirtiyor.

Ama Havana restoranda "La Bodeguita del Medio" in, Küba dönmek için. Modern bir versiyonu bir mojito nasıl hazırlanacağı konusunda bilgi için, Attilio De La Fuente, adı kokteyl tarihinin yazılı dünyayı anlattı "altın harflerle". Onun işini, o asla, doğaçlama yorgun icat hiç yeni kokteyl kombinasyonları sevilen söylenir.

Mojito tarafından Attilio De La Fuente sunulan harika içirdi gelen yapraklar arasında Yerba Buena, beyaz rom, beyaz şeker kamışı, limon suyu ve soda. onlar yüzünden taze nane aroması ve hafif tadı iyi Roma özgü lezzet sahip uygularken Mojito, soğutmalı. kokteylde nane olgun olması gerektiğini unutmayın, o zaman daha az sert ve acı değildir.

Küba mojito tarafından popüler, ve onunla restoran o düzenli bir müşteri oldu "La Bodeguita del Medio" Amerikan yazar Ernest Hemingway,. "La Bodeguita My mojito: restoran yayınlanmıştır yazıt Hemingway ve bir çerçeve içinde çerçeveli duvarında. El Florida My kokteyli".

Ve son olarak, nasıl evde bir mojito yapmak. Bunu yapmak için, aşağıdaki maddeler gereklidir: şeker, kireç, taze nane yaprakları, 50 ml'lik meyve suyu (tat, ama bir ölçü kaşığı ortalama kadar) beyaz rom, soda ve buz.

kokteyl bardağında şeker ve nane yerleştirmek. biraz nane ezme, ancak yaprakları ezmek için dikkatli olmak, demlemek edelim. Sonra kireç meyve, daha nane yaprakları ve buz suyu ilave edilir. Rum ve karıştırın karbonatlı su pişmiş malzemelerle eklenerek tat. bir kokteyl ile süsleyin mecazi kireç ve nane yaprakları soyma kesti.