Tavada meyilli Pollock. meyilli Pollock filetosu pişirmek için nasıl

tavada meyilli Pollock tatil için mükemmel bir meze olarak hem de günlük tablo için hizmet edebilir. Balık yemeğin hazırlanmasında büyük bir olay olduğunu belirtmek gerekir. Ancak, ana madde işlenmesi özel dikkat gerektirir. Sonuçta, balık ilk kemikler, deri ve diğer elementlerin temizlenmelidir. Önce Ama her şey.

ana ürün seçimi

oldukça hızlı hazırlanıyor tavada meyilli Pollock. Ama bu oluşturmak için tek nedeni değildir lezzetli meze , biz sunulan balıkların bu tür kullanmaya karar verdi. İlk olarak, böyle devam pike, somon, alabalık, somon ve, diyelim ki, gibi pahalı değil. İkincisi, Pollock çok fazla kemik içermez. Temizlemek için, yalnızca sırtı kaldırmak zorunda kalacaktır. Üçüncü olarak, söz konusu balık çok yağlı değil. Bu gerçek ürünün performansı gibi, bizim için çok önemlidir ve bu yüzden yağın bol kızartacak.

Uygun temizleme terkip maddesi

tavada lezzetli tava Pollack yapmadan önce, uygun şekilde tedavi edilmelidir. Bu donmuş balık için dondurucudan çıkarılır ve hafifçe çözülmeye edilmelidir. Daha sonra ürün önce vsporov göbek ve çıkarılması tüm iç parçaları durulama için ılık suda gereklidir. Bundan sonra, balık yüzgeçleri kesilir ve cilt çekin gerekir. Bu prosedür sırasında biraz podmorozhen madde en kolay olan yürütmek.

karkas pollock sonunda hafif bir hareket uzağa kemikleri çevreleyen sırtından sonra, uzunlamasına ikiye kesilmelidir. Sonuç olarak, gerekli halinde kesilmiş, ihale beyaz fileto kalmalıdır küçük parçalar çok büyük değil, değil.

Pollock tempura: Fotoğraf ve reçete atıştırmalıklar

Balık dikkatle ele sonra, hamuru pişirmeye başlamalıdır. Bu herhangi bir şey olabilir. en basit ve hızlı başlayalım.

Yani, meyilli Pollock filetosu hazırlamak için şunları yapmamız gerekir:

• balık fileto - 500 g;
• yumurta taze büyük - 2 adet;.
• beyaz un elenmiş - yaklaşık 4 büyük kaşık;
• Deniz tuzu - takdirine bağlı olarak kullanılan;
• bitkisel yağ - kızartma için.

hamur yapma

tavada meyilli Pollock ile hamur iyice yoğrulur gerektiğini yumuşak ve nazik döndü. Bunu yapmak için, bir kapta taze yumurta kırmak ve onları çok fırçalamak fırçalamak. Ayrıca, aynı kapasite deniz tuzu ve beyaz un dökün gereklidir. Tüm malzemeyi karıştırma sonra bir viskoz hamuru almak gerekir.

biçimlendirilmiş ve kızartma işlemi

Gördüğünüz gibi, balık için meyilli pollack oldukça hızlı hazırlanıyor. Bir viskoz bir hamur elde sonra, işlenen filetolar bir parça, tuz ile biraz lezzet almak ve sonra vakıf içine indirilir olmalıdır. Daha sonra, balık hemen çok sıcak yağ koymak gerekir. Fry ürün sürece meyilli hafifçe kızaran olarak tercih edilir. Bu atıştırma yılında çevirmek düzenli önerilir.

Nasıl masaya getirmek gerekir?

Bitkisel yağda kızartılmış hamur tüm balık parçaları, sonra, yağ mahrum tam bir süzgeçten taşınmak ve gerekir. Sonra, bir tabakta atıştırma istiyorum ve bazı sos ile birlikte davetlileri sunuyoruz. Böyle bir kızarmış çanak çok ihale ve lezzetli çıkıyor unutulmamalıdır. Çok sık köpüklü alkollü içecekler altında arkadaşlarına sunulmuştur.

Balık pollack için basit hamur

Yukarıda bahsedilen yöntem ile hazırlanan Balıklar yumurta hamurunun kalın bir tabaka hazırlanır gerçeğine düz ve yumuşak elde edilir. Eğer daha gevrek ve baharatlı atıştırmalık istiyorsanız, ürün kırıntıları içinde kızartmak önerilir. Bunun için ihtiyacımız:

• balık fileto - 500 g;
• yumurta taze büyük - 2 adet;.
• kırıntıları - bir dolu cam;
• deniz tuzu, tatlı biber, kurutulmuş otlar, tatlı biber ve diğer baharatlar - takdirine kullanılan;
• bitkisel yağ - kızartma için.

bileşenlerinin hazırlanması

pollack için meyilli kızarmış yumurta hamuru kullanmayın, gevrek ve baharatlı döndü. Kırıntıları yerine daha iyidir. bir bardak miktarında bu kurutulmuş ve öğütülmüş tahıl için bir kaseye koyun ve sonra deniz tuzu, tatlı kırmızı biber, kurutulmuş otlar, tatlı biber ve diğer baharatlar ekleyin edilmelidir. Tüm malzemeyi iyice karışımını gerekli.

taze yumurta gelince, onlar bir kase bölünmüş olması ve güçlü bir çatalla yendi.

hazırlanması için proses,

Böyle hamuru için balık uzun değil çok kalın dilim kesmek en iyisidir. Hazırlanan fileto yumurta kütlesi batırılmış edilmelidir başlatın ve sonra kırıntıları içinde döndürün. meyilli daha Pollack yeniden sıvı karışımı daldırma gerekli ve kurutuldu ve tahıl ezilmiş yağmurlama. Sonuç olarak, çift breading almalısınız.

Bu adımlardan sonra meyilli balık ışık esmerleşme kadar her tarafta petrol ve yavru kaynar koymak için gereklidir vardır. Bu durumda, ürün düzenli olması bir çatal veya kürek açmalısınız.

Tabloya Snacks

ekmek kırıntıları tüm filetosu soteleyin, derin bir kaseye koyup arkadaş hizmet edilmelidir. hazır yemlere ek olarak bir baharatlı ve lezzetli sosu sunmak için gereklidir.

Biz bira meyilli lezzetli bir aperatif yapmak

Bira meyilli - işte Eponymous içki tedarik planlanmaktadır Özellikle bir gür ve güzel kokulu aperatif almasına izin verir büyük bir bileşendir. Böyle bir testin hazırlanması için bize yararlıdır:

• hafif bira - ½ fincan;
• beyaz un - çeşitli kaşık (viskoz bir hamur elde etmek üzere);
• baharat ve kuru otlar - tat için kullanılır.

hazırlama yöntemi

oldukça kolay bir hamur var. Birada oda sıcaklığı Lezzet vericiler ve beyaz un koydu. Tüm bileşenler karıştırıldıktan sonra yapışkan bir ve homojen bir hamur elde edilmiştir. Gelecekte, bu işlenmiş balık tüm parçaları daldırma ve yağ kaynayan sokmaya olmalıdır. Düzenli aperatif dönüm, tek tip esmerleşme ulaşmak için gereklidir. yemeğin sonunda kokulu sosu ile birlikte masaya uygulamak istiyoruz.

Bira meyilli özellikle atıştırma kullanımı sırasında parlak aroma ve biranın tadı isteyenler tarafından takdir edilmektedir unutulmamalıdır.