Multivarka Tavuk: lezzetli bir yemeğin tarifi

Tavuk göğsü en hassas ürünlerden biri olarak kabul edilir. Birçok aşçılar böylece et sulu ve yumuşak olacaktır nedeniyle hazırlık için harcanan zamanı asgari olması gerektiğine inanıyoruz. Ancak, ağır ateşte multivarka tavuk, yemek tarifi olan biraz normalden daha uzun hazırlamak, krem ve mantar kullanımını gerektirir, ama sonuç buna değer.

malzemeler

ihtiyaç hazırlanması için:

- tavuk göğsü - 2 adet;.

- istiridye mantar - 0,5 kg;

- soğan - 2 adet;.

- köri;

- krem - 0,5 l;

- bir tuzu;

- karabiber.

Diğer mantarlar da bu tarifi için uygun olduğunu belirtmek gerekir, ama çarpıcı istiridye tat ve çanak tutarlılığını verecektir. Çeşitli için, ayrıca baharat çeşitli kullanabilirsiniz, ancak hatta onlarsız, tavuk olacak basitçe çarpıcı.

hazırlık çalışmaları

multivarka Konvansiyonel kızartma tavuk birkaç aşamada gerçekleşir. Bu sıralı işlem sekmesi ve doğru gerektirir cihazında hazırlama tekniği kaynaklanmaktadır. Yani ilk küçük küpler halinde filetosu kesmek gerekir nedeni, bu prisolit ve karabiber. Sonra küçük küpler halinde soğanı yarım halkalar ve mantar kesti. Bundan önce, tüm ürünler iyice yıkanır ve kurutulmalıdır. Genellikle mantar tamamen nem kurtulmak imkansızdır, ancak ısı işlemi sırasında çıkacak.

sekme sırası

Tavuk sosu sulu döndü multivarka için, ilk kızartma cihazı veya benzeri moduna koymak gerekir. Bu noktada, bir kabın içine bitkisel yağ biraz dökün ve şeffaf renge kadar soğan kızartma gerekir. Bu suyun işlenmesinde tahliye edilecek emin, soğan haşlanmış oldu olan mantarların yerleştirilmesinden sonra sağlamaktır. mantar gibi, bu tür bir ürün ile çalışırken bu tedavi yöntemi genellikle modern pişirme kullanılır.

Kızarmış istiridye anlamıyla 15 dakika, daha sonra, kap filetolar ilave edildi. Bu şekilde, bir krem sos kullanılmasını içerir multivarka tavuk tarifi hafifçe kızaran edilmelidir. Sonra söndürmek ve kapağı kapatmak için modunu değiştirmek. yemeğin süreçte biraz karıştırdığınızdan, ama neredeyse tam hazır bu durumda her şeyi terk etmek daha iyidir olabilir. Böylece daha multivarka tavuk buğulama. tarifi, sadece pişirme en sonunda krem eklenmesini içerir. Ayrıca kapağını kapatın ve başka bir beş dakika daha yemeklerini hazırlar. Bundan sonra, multivarku kapatın ve uygun bir kabın içine kabın içindekileri kayması.

masaya Besleme

Kendi içinde, et sıcak çerez olarak beslenir. Bu şarap veya daha güçlü içecekler için idealdir. kremalı sos kullanımını gerektirir Ayrıca tavuk multivarka tarifi, hemen her garnitür için ek olarak iyi görünüyor. Ancak, birçok aşçılar haşlanmış pirinç veya patates püresi ile servis tercih ederim. Bu yemeğin sosu ile birlikte müthiş bir lezzet verecektir Çeşitli soslar, servis edilebilir.