Tencerede Köfte: basit, lezzetli, özgün

Mantı - biz tatil günlerinde, aynı zamanda sadece yemek tanınmış ve sevilen yemektir hafta içi. Sadece gerektirir mayasız hamur , ve seçtiğiniz herhangi doldurma. Biraz çeşitli yapmak için teklif ve pota köfte pişirmek denemek istiyorum. yeterince kolay olun.

Biz birkaç gerekecektir kil kaplar, biz onları fırında olacak hangi. onun doluluk podovat çanak sayesinde kendilerine doğrudan masaya olabilir. Bu çok sıradışı ve uzun süre tencerede bile köfte sıcak kalır. Sevdiklerinizi şaşırtmak için deneyin.

Ev yapımı mantı pota

Biz aşağıdaki ürünleri gerekir:

• sıcak su Hamur fincan, bardak iki un, bitkisel yağ ve küçük bir tuzunun iki çorba kaşığı;
• kıyılmış et için: yağsız kıyma, iki ampul, bir bardak süt, tuz, biber kiloluk;
• tencere eklemek: 200 gram bir mantar, tereyağı, krema, peynir, su (daha iyi et suyu).

Hazırlanması. Bütün bir testin bize ilk edelim. Bunu yapmak için, içine yağ, tuz dökün, bir kaseye unu dökün ve kaynar su üç çalışır ekleyin. masaya sopa kalmaması hamur yoğurun. folyo ile örtün ve yarım saat bekletin.

Bu arada, iyi bir yoğurmak tüm malzemeleri birleştirerek doldurma.

Asistan, daha sonra bir dondurucuda dondurulmuş köfte, heykel başlayabilir. Ayrıca bunları doğrudan tereyağı eklenmesiyle bir tavada soğuk yavru. Biz onlar ayrı değil, birbirine yapışmış düşmez pişirirken için bunu yapıyor. Yavaşça tüm tencere onları yatıyordu. Aynı tavada üzerine kadar yumuşak ve eşit üstüne yayılmış mantar kızartma. tüm ekşi krema doldurun. zar zor mantar kaplı böylece su ekleyin.
Fırın yarım saat saksıda iki yüz derece ve fırında köfte kadar ısıtılır. Sonra, ince peynir sürün serpin ve esmerleşme kadar pişir.
Hazır yemekler masaya servis edilir.

Tencere karaciğerde Mantı

Bu yemek eşsiz tadı ile aileniz ve arkadaşları tarafından hatırlanmak emin.

Biz ev veya dükkan köfte, havuç, hafifçe krem şanti yarım fincan otuz adet gerekecektir, ayçiçek yağı, iki soğan, karaciğer parçasının üç yemek kaşığı, üç bardak un, öğütülmüş karabiber bir çorba kaşığı, iki defne yaprağı, bir litre su, ketçap bir şişe elenmiş ve tuz.

Hazırlama: mantı bir çömlek genişletilmiş ve su ile doldurun. Herbir konteyner üzerinde su yarım litre devam ediyor.

Benim karaciğer ve küçük parçalar halinde kesilmiş.

Shinkuem yarım halkalar, ayçiçeği yağında küpleri ve yavru halinde kesilmiş havuç soğan. , Krem, ketçap dökün un, biber ekleyin ve lavrushku karaciğer yayıldı. Elde edilen sos köfte dökün ve folyo ile kapak.

iki yüz dereceye fırın ısıtın ve yarım saat çanak fırında koyun. Sonunda, çok sulu kokulu ve lezzetli çıkıyor.

pişmiş köfte, tencereye

Biz gerekir: bitmiş mantısı bardağı ekşi krema, bir soğan, beş defne yaprağı, su yarım fincan, biraz limon suyu, karabiber, tuz bir libre.

Hazırlanması: soğan, halkalar şeklinde kesilmiş, temizlenmiş tatmaya limon suyu, tuz ve karabiberi dökün.

her iki tarafta köfte hafifçe tereyağı kızartmak. Yani onlar bile daha lezzetli olacaktır. hazırlanan tencere içine yayın ve defne yaprağı koyun.

ekşi krema biber, tuz, iyice karıştırın ve tüm dökün, suyla ağzına kadar dolu ekleyin. turşu soğan yayıldı.

Bir fırın iki yüz derecede ısıtılmış ve tencere yarım saat rezerv çanak fırında ayarlandı. Bu saatten sonra, biz fırından çıkarıp masaya hemen servis ediniz.

Afiyet olsun!