Tilapia, kalori

deniz çeşitliliği arasında bugün vurgulamak balık tilapia. Bu tatlı su balığı çiklitlerinin ailesine ait. türlerin yüzlerce Bu aile. tropikal - Kural olarak, doğal ortamlarında olarak. toplam ailesinin Out Rusça ikinci sesli üzerine aksanıyla "Tilapia" denir birkaç alt ailesi vardır.

Neden bu kadar adlandırılmıştır? Onlar uzak bir Afrika göl kabilede Rybin kendi dillerinde göre adlandırma olduğunu verdiğini söylüyor. tilapia adının kökenli bir komik versiyonu da vardır. Neredeyse anekdot. O Aristo ile bağlantılıdır. Bilim adamı sıkıntı ellerini tokatladı, balık eti tadı çalıştı ve dedi ki: "yazık olduğunu bu balık - tilapia," yani çeviride "Uzak".

Diğer isimleri bir dizi vardır. Onlara onun dikkatini durmayacağım. süpermarketler bir dizi "deniz tavuk" "nehir tavuk" veya başlıklı pencerede deniz şekilde yüklenmesini söylemek yeterli.

biyoloji açısından Tilapia

Malaya Aziya - balıkların kökenli büyük olasılıkla alanı. Ancak insan müdahalesi sonucunda o Asya'nın bütün genişlik yayıldı ve Afrika kıtalarının etkiledi. tilapias ve modifikasyonlar birçok farklı alt tipi vardır.

çiklitlerinin Balık ailesi cesur ve hızlı bir şekilde tilapias için tipik olan iklim, değişikliklere uyum edebiliyoruz. iç iletişim sinyalleri aracılığıyla gerçekleşir. türün içinde çocukların doğumdan yoluyla yumurtadan yavrular taşıyan "evli çiftler" diye adlandırılır. Her çift - topraklarının etkin sahibi.

gıda veya omnivordur tilapi veya güçlendirilmiş bitki suyu yoluyla (türüne bağlı olarak). Ailenin Bazı türler bile sualtı toprak yemeye yönetmek. Bunlar tam olarak işlenmiş organik besleme türü vardır.

balık hızlı olgunlaşma amino asit kırıntılı asimilasyonu katkıda bulunur. Erkekler geliştirmek ve yeteneği kazandırmak eşeyli üreme kadınlara göre daha erken. su 25 ve daha yüksek kadar ılıtılır periyot Yumurtlama oluşur , derece Celsius. Tilapia uygun koşullar altında, bir ay genellikle bir kez yavrular verir.

Ağızda genç, hemen hemen tüm balık saklıyorsun yumurtaları korumak. yavru oluşturulması işlemi yaklaşık bir ay oluşur. Sonra genç balıklar kademeli "serbest bırakılması" var. Bunlar bağımsız yaşama öğretilir.

böylece eğitimli yumurta Holding, tilapia çeşitli işlevleri gerçekleştirir: koruyucu (tohum ortamının zararlı etkilerini maruz kalmadığı), sağlık (inceleme yumurta, evlilik veya hastalıklı bireyler amansızca silinmiş). Ayrıca, bazı türleri tilapias diğer birçok balık gibi standart yumurtlamaya salgılar. Bunlar taşlı zeminde olarak, dış yüzey üzerine atmak ve ciddiyetle yabancılarla egemenliğine yavruları korumak.

Tilapia. kalorifik değer

Tilapya eti sulu ve protein bol neredeyse yağsız. Bu, kızartılmış fırınlanmış veya buğulama et suyu kullanılır. kırmızı damarlarda küçük balık, lezzetli o filetosu. Yaratıcı mutfak faaliyetleri için geniş fırsatlar verir hazırlanmasında iddiasız Balık,.

Beslenme balık Tilapia ürünün günlük kısmını hesapladılar. Kalori Normal diyet günde en az 2 kcal olduğunu. sodyum, 2.4 g (% 4) - - 0,052 g 98 Protein - - 18.5 g, yağ Kalori: Böyle bir diyet rasyon için 99.22 yaklaşık bir ortalama kısmı, tilapya bileşimi

endüstriyel içerik

yemek olarak yumuşak et proteini Tilapia gastronomik lezzetleri bir tür haline geldi. Tilapia, balık kalori içeriği, etin protein oranı yüksek ve orta yağ oranı mümkün bir diyet yemek olarak bundan söz etmek istiyorum. Cins ve üreme cichlidini bahsetmek aynı derecede önemlidir. Bu balık cesur olduğunu ve tatlı veya tuzlu olup olmadığını omnivordur evrensel, su her türlü alışık alır.

Sonuç

Balık Bu tür cesur ve talepkar olmayan olduğunu. Bu hassas bir lezzete sahiptir, çünkü Deniz, popüler. Herhangi bir ısı işlemine tabi tutulabilir: yavru, float veya soba. büyük miktarlarda düşük kalorili, az yağlı protein - Tilapia. Bu göstergelere göre, tüm diyetler için dengelenmiştir. Biz güvenle kalori balık ve tadı hem çok yönlülük deniz tüketiminde iyi bir niş ve balıkçılık endüstrisini almasına izin söyleyebiliriz.