Wonton: Bir fotoğrafla tarifi

Wonton - Çin'den bize geldi bizim köfte yakın akrabalarım. Bu doyurucu yemeğin geleneksel olarak, buğulama haşlama veya gevrek için kızarmış. Bu yazıda itibaren Wonton, hamur tarifi ve Topingler yanı sıra bu yemeğin özellikle lezzetli yapmak küçük mutfak hile nasıl hazırlanacağını öğreneceksiniz.

Wonton hamur

Çin'de, bu yemek için boyuta kareler veya daireler halinde kesilmiş, hazır hamur satıyoruz. Ancak, kolayca kendi tabanını pişirmek ve bu kadar büyük olduğundan emin olabiliriz. Wonton hamur (tarifi) için bir ev yapmak için nasıl oku:

• Bir kaseye un üç fincan eleyin.
• Bir tencereye su yarım fincan kaynatın ve un haline dökün. Sonra oda sıcaklığında su çeyrek fincan ekleyin.
• tuz bir kase ve bitkisel yağ bir kaşık koyun, hamur yoğurmak ve 10-15 dakika bekletin.

Wonton karides ve domuz eti

Bu tarif için, kendinizi hamur pişirebilirsiniz veya mağazadan satın. üç bölüme hamur istenilen miktarda bölün. bir havlu ile iki kapak ve yana kaldırmak ve üçüncü rulo ve 5 cm çapında et pişirmek için ihtiyacınız olacak çevrelerinden dışarı biçimidir kesim kullanılarak .:

• soyulmuş karides 300 gram çatalla Mash, kendisine kıyılmış domuz eti ve heyecan 200 gram ekleyin.
• Sonra (onlar değiştirilebilir bıçağı bambu sürgünlerinin 120 gram ezmek salamura mantar) ve kıyma içine ekleyin.
• Baharat doldurma soya sosu için iki çorba kaşığı, pirinç iki çorba kaşığı (kuru veya beyaz) şarap, tuz ve biber.
• kıyılmış yarım ekleme bir çorba kaşığı , iki çorba kaşığı bitkisel yağ pirinç unu (nişasta ile ikame edilmiş olabilir), bir protein ve şeker bir çay kaşığı.

Her parçanın merkezinde iyi ve yeri karıştırın Stuffing. açık ağızlı bir çanta ile elde edecek şekilde daha sonra hamur kenarları bağlayın. yumuşayana kadar benmari Wonton aşçı, hemen servis

Kızarmış Wonton. Bir fotoğrafla Tarif

vatanı olarak Çin hamur farklı bir şekil vermek. Bazen kenarları tamamen birbirine bağlanmış olan, bazen açık "ağız" sol ve Siçuan mutfağında genellikle üçgen şekline bağlıdır. Şu anda, biz hamur kör keseleri sunan ve yağda kızart. kızarmış Wonton (tarifi) pişirmeyi Oku:

• krediler soslar başlatmak için. Bir kırmızı biber atın tohumlar ve beyaz duvarlar kaldırın. hamur bir çorba kaşığı şeker kaşığı limon suyu ile bağlanmalıdır ince yarım halkalar halinde kesilir, su üç çorba kaşığı ve dört kaşık soya sosu (yerine balık sürebilir).
• , Soyulmuş karides 250 gram Grind onları ince doğranmış yeşil soğan, sarımsak beş ya da altı diş ve kişnişi birkaç dal ekleyin.
• 450 kıyılmış domuz eti, tavuk yumurtası, soya sosu çorba kaşığı gram ve şeker kireç çay kaşığı bir çay kaşığı ile karides karıştırın. Sezon tuz, biber kıyma ve iyice karıştırın.
• Çanak streç filmle kapağını doldurdu ve onu yarım saat buzdolabında durmak gönderin.
• Wonton için hamur 350 gram al ya kendiniz hazırlayın. Her bir parçanın merkezinde, ıslak elleriyle rulo gerekir kıyma topu, yerleştirin. Eğer küçük bir çanta almak, böylece kenarları sıkıştırın.
• Derin tava kızartma kızartma yağı ısıtın ve kahverengi oluncaya kadar o zaman Wonton belirleyin.

Bitmiş çanak sıcak soslu sıcak servis edin.

tatlı Wonton

köfte hazırlamak hangi Topingler birçok türü vardır. Bu durumda, size kurutulmuş meyveler ve fındık üzerinde stok düşündürmektedir. Talimatları okuyun ve bizimle orijinal Wonton pişirin. Tarif:

• çekirdeksiz kuru kiraz, 75 gram alın ve fındık 30 gram karıştırın. tatmaya şeker ve tarçın ekleyin.
• Taze hamur hazırlayın veya hazır satın alın. Her bir parçanın merkezinde Wonton kare verir, dolum bir çay kaşığı koyun ve sıkı kenarı bağlayın.
• wok bitkisel yağın içine dökün ve ona tatlı köfte kızartmak.

yağa kağıt havlu cam ve sonra çanak Hazır Wonton yer. Servisten önce sen tarçın ve pudra şekeri karışımı ile onları serpebilirsiniz.

Kıymalı Wonton. tarifi

Sevdiklerinize yeni Çin yemekleri Sürpriz ve size teşekkür edecek. Nasıl Wonton hazırlanır? Reçete hazırlama aşağıya bakınız:

• Yarım küçük lahana fişi bıçakla pirzola ve pişmiş kadar kızartma tavasında pişirin.
• Bir havuç ve bir soğan kabuğu, sonra rendeleyin. kıyılmış domuz eti, rendelenmiş zencefil, sarımsak, soya sosu ve kaşık kaşık susam yağı karanfilli sebze 250 gram karıştırın.
• lahana biraz serin olduğunda, etli karıştırıp yarım saat bekletin.
• Bu anda, hamur hazırlamak ve küçük kareler halinde kesin.
• Kaşık dolum boşlukları içine koymak ve zarfı sıkın. tuzlu suda ihale ve hizmet kadar bu Wonton kaynadıktan sonra.

Mantarlı Wonton

Eğer mantar gibi veya onların menüleri eti ihraç, o zaman bu vejetaryen Wonton dikkat edin. tarifi:

• bir blender ile Çin lahanası ve kereviz 80 g öğütülmüş 200 gram.
• 100 mantar ve bir gram acı biber pişmiş kadar sonra ezilme bıçak ve tavada kızartın.
• Sezon soya soslu kıyma, soğan, kişniş ve zencefil tat ekleyin.
• hamur hazırlanır (yukarıda tarif bulabilirsiniz) ve ince bir tabaka şekline getirin.
• kareler halinde iş parçasını kesip, her biri, birbirinden bir şekilde keselerin merkezinde doldurma koydu.

Wonton pişene kadar buğulama kaynat gerekir. Aşağıdaki ürünlerden imal edilmiştir orijinal soslu olabilir masaya onları yayınla:

• Soya sosu ışık - 30 mi.
• Susam yağı - yarım çay kaşığı.
• Koyu pirinç sirkesi - Yarım çay kaşığı.
• Kırmızı acı biber.
• Zencefil - Bir çay kaşığı.

Biz bu makalede toplanan tarifleri keyfini umuyoruz ve her gün yeni yemekler ile ailesini memnun edecek.