Yumurta: mamullerinin hazırlanmasında kullanılan farklı şekillerde de kalori

bir unsuru olarak kullanılan en diyetlerinde yumurta kalori , protein ve yağ içeriği ile uyum içindedir. Bu vücut tarafından protein için iyi gıdalar biridir. Kısa bir süre önce, hatta yumurta aterosklerotik hastalık riski veya hastalık zaten gelişmeye başlayan kime olanlar kişiler için yasak yiyecek olarak kabul edildi. kan damarlarının duvarlarında kolesterol birikmesini önleyen bir madde - Son çalışmalar içinde lesitin önemli bir bölümünü oluşturan, bir ürün rehabilite var. Yani şimdi ateroskleroz olan hastalarda bile, doktorlar günlük diyette bir yumurtayı içerecek şekilde izin verilir.

bir omlet şeklinde - Genç ve sağlıklı insanlar, beslenme, sabah ve öğleden sonra veya akşam pişirilir, günde iki kez yumurta yemeyi tavsiye ederiz. yeme diyeti tarzına bağlı insanlar için en iyi seçim bir olacaktır rafadan yumurta: kalori içeriği aynıdır ve ürünün besin en iyi şekilde metabolize edilir.

Bu şaşırtıcı değildir ve kalori ağırlığı 100 gram başına 160 kalori olan Amerikan yumurta son araştırmasında elde edilen sonuçlar, kilo kaybı için harika bir araçtır. Örneğin, deneyler kahvaltıda yumurta yiyen ve bir düşük kalorili diyet bağlı kalarak, insanlar daha hızlı kalori aynı miktarda tüketenlerin daha fazla kilo kurtulmak, ama kahvaltı yumurta yemiyorum göstermiştir. Büyük olasılıkla, bu "boş" kalori eksikliği nedeniyle.

Gerekli enerji değeri hakkında konuşan biz yumurta ilgilenen tam olarak ne belirtmek için. Kalori tüketilen gıda olduğu gibi türler bağlıdır, tavuklardan elde edilen ürün, sadece o değil, aynı zamanda ördek, hindi, bıldırcın ve diğer yumurta.

100g Kalori yumurtaları:

• Tavuk - 160 k-R;
• ördek - 185 k-R;
• türkiye - 165 kR'nin;
• devekuşu - 118 kR'nin;
• bıldırcın - 168 KK.

her kalori yumurta için hesaplamak kolaydır böylece Ağırlık tavuk, 40-70 gram aralığında genellikle, ama bu sadece taze ürün için de geçerlidir.

Kaç haşlanmış veya omlet kızarmış yumurta, içinde kalori - yağ veya süt gibi yemekler, oluşturan farklı elementlerin enerji değerini ekleyerek, ayrı ayrı dikkate alınması gerekir. Haşlanmış yumurta ham farksız, onlar kalori bakımından eşittir. Tek şey otlichie- kolesterol peynir eksikliğidir.

Bir yumurta sarısında çoğu kalori üç kez sahiptir protein ile karşılaştırıldığında, bir enerji değeri. Bu nedenle, diyet, tercihen bir gıda proteini kullanılan insanlar için: iyi omlet hazırlamak bundan yağsız süt yağı olmaksızın kızartmak için veya yapışmaz tava.

yumurtasının düzenli olarak kullanılması hemen hemen her kuş temel besin alımını sağlar. Bunlar vitaminler B2, PP ve kolin açısından zengin olan; Buna ek olarak, fosfor ve demir önemli miktarlarını içerir. İkinci malzeme, bitkisel kaynaklı ürünler vücut tarafından sindirimi oldukça zordur ve hematopoietik sistemin sorunsuz çalışması için yeterli bir miktarda kan akışına yumurta demir kullanımı.

İlginç gerçek: Tavuk çiftlikleri ve yerli, kırsal, farklı enerji değerine tavuklardan yumurta. Tavuk, doğal, orta yaşayan, hücrede kendi muadillerinden daha yüksek kalorili yumurta taşır. sebebi nedir? onlar daha az taşımak, ama daha iyi ve daha kullanışlı bir ürün sunmak - Birincisi, kuşun iradesine kendisi ikincisi, yerli tavuklar fabrikada kadar üretken olmayan onun diyet sürekli larva ve böcekler şeklinde protein besleme ayıklanması dengeleyebilirsiniz.

Söz değer bıldırcın yumurtası. onlar gıda günlük tüketim olmasa da, insanlar için kullanımları yadsınamaz. Bu ürünün bileşimi: 12 g protein, yağ ve 13 g karbonhidrat ve 0.5 gr.