Asgari malzeme ile evde Hens ızgara

Izgara tavuk hemen her şehirde bir uzmanlık mağazasında satın alınabilir. En düşük maliyetle iyi bir kar getiren çünkü böyle ticaret, oldukça iyi bir iştir. Bu tür kurumların hazırlanması için yaygın bir gaz ızgara kullanın. Bunun mümkün seferde birden tavukları pişirmeye kolaylaştıran kısa sürede, uzayda büyük hacimde ısıtır. Ancak, özel ekipman ve özel tarifleri kullanmadan evde yemek yapmak mümkündür. Bu fazlalaştı, evde pişirilmiş ızgara tavuk, hiçbir şey yemek saklamak için sağlamayacaktır.

malzemeler

ihtiyaç hazırlanması için:

- Tavuk - 1 adet.;

- tuz ve biber;

- köri;

- bitkisel yağ - 50 g;

tesisler

Ayrıca bir asma pozisyonda kümes hayvanlarının karkas çözebilirsiniz belirli bir cihazı gerekir. Genel olarak, bu amaçlar için, bir gazlı ocak ile birlikte özel bir ızgara, (aynı zamanda mümkün buzdolabından kafes adapte). fırında ve tavada alt kısmındaki olabildiğince yüksek Onun özelliği yağ damlayan toplamak için normal koydu. Ayrıca ev için özel bir ızgara veya işlev zaten uygulamaya konmuştur hangi fırını satın alabilirsiniz.

şarap turşusu

Her şeyden önce bunu tat satın aldı tavuk marine etmek gerekir. Ancak, kuş olacaktır akılda tutulmalıdır belirsizlik, bu yüzden bu amaç kuru karışım için kullanmak en iyisidir. Onlar iyi drenaj kızartma yaparken etin üzerine düşecek ve iyi bir renk vermeyecektir. En iyisi tavuklar ızgara ev marinate de tuz, biber ve köri kullanılarak. Kuşlar için değil, aynı zamanda etin neredeyse başka türü için sadece en uygun Bunlar baharatlar. baharat eşit bir şekilde uygulanan edildi, bileşenleri karıştırılır ve bitkisel yağ ilave edilir. Bu karışım kuş ovuşturdu ve 40 dakika boyunca serin bir yerde yalan bırakılır.

Isıl işlem

Bu süreden sonra kuş 250 dereceye ısıtılmış fırında yerleştirilir. tavuklar evde ızgara ise özel bir cihaz hazırlayacak ve kendi açabilirsiniz. Ancak, bir dizi kullanarak bu süreç aşçıyı yürütmek zorunda kalacaktır. Daha, fırın açmak o kadar uzun yemeğin hazırlayacak akılda, ama tavuk çevirmek değil, aynı zamanda fırın tepsisine biriktirdiği suyunu sulama için değil sadece gerekli edilmelidir.

Dosyalama ve depolama ömrü

Evde Hens ızgara yaklaşık bir saat için hazırlık. Bu et ve tendonların en kalın kısmı delerek kontrol edilmelidir. çanak tamamen ve sıcak servis edin. Genellikle yağ ile bir tavada bir kuş ile birlikte pişirilmiş edilebilir derileri de patates, iyi gider. Yani nefis uzun süre saklanabilir, fakat sadece buzdolabında, ancak çanak kuvvetle nemi yok eder ise, bu hareket ve uzun bir yolculuk yapabilirsiniz. Ancak böyle nefis genellikle tek seferde dört kişilik bir aile yenen.