Fırında patates ile sığır eti. Diğer tarifleri.

Sığır - bu çeşitli şekillerde pişirilmiş edilebilir oldukça çok yönlü bir et. Özellikle lezzetli genç eti pişirilebilir yemekler, kızartma ve hatta fırında alınır.

Sığır pişmiş fırında - özel bir şey, tatil masaya iyi bir varlığıdır. et, ihale sulu ve çok lezzetli olur. Bazı basit önermek sığır tarifleri fırında.

fırında patates ile sığır eti

çanak hazırlamak için "fırında patates ile Beef," fırında pişirme yiyecek ve dinlenme hazırlamak için 20 dakika olmak üzere 1 saat 40 dakika, gerekecektir.

Malzemeler: 300 g kağıt hamuru sığır, dört orta patates, iki havuç, soğan, balkabağı, domates ketçap dört kaşığı, üç büyük mantar, ekşi krema, bitkisel yağ, yeşil bir kiriş, tuz ve biber yarım bardak dilim.

Hazırlanışı: Küçük parçalar halinde sığır kesim et, biber, tuz serpin ve iyice karıştırın. ısıya dayanıklı kase bitkisel yağ, bir kaşık ekleyin ve et parçalarını düzenlemek. küpler halinde kabak kesme eti, ketçap ile karıştırın ve eşit etin yüzeyinde yayılır. ince doğranmış soğan Kabak tutam. Luke, biraz daha ekleyebilirsiniz, böylece fırında patates ile sığır eti bile suludur alır.
Patates küpler halinde kesilmiş ve tuzu ekleyin unutmadan, soğan yayılmış, temizlenir. patateslerin üzerine rendelenmiş havuç ve mantar kesmek gerekir koydu. doğranmış otlar, tat tuz ve yağ krem serpin. Fırını 200 derecede ısıtın, bir kapak ile çanak ile kapatın ve fırında koyun. 1 saat fırında patates ile sığır eti 40 dakika sonra kullanıma hazırdır.

mantarlı dana fırında

hazırlanması için ihtiyacımız: sığır 500 gram (daha iyi bir fileto ise), salamura mantar, orta soğan, ıspanak topuz 500 gram, bir dilim peynir, ekşi krema, tuz ve karabiber yarım fincan.

Hazırlanışı: Kalın bir santimetre içine dilimlenmiş sığır plastik, taraf, karabiber ve tat tuz hem repulse streç film ile örtün. Biz plastik et marine fincan koymak ve bir saat bekletin. Bu arada, dolum hazırlamak. Biz mantar, soğan eziyet ve pişene kadar kızartın. İnce shinkuem ıspanak, tavaya ilave edin ve birkaç dakika başka bir çift pişirmeye devam edin. Ondan sonra, ekşi krema eklemek tuz ve karabiber serpin, peynir küçük küpler ortaya koymak.

Etin kenarları dışında asılı şekilde ortaya konulmalıdır pişirme kekler ve pirzola küçük teneke atın.

merkez yayılmış mantar doldurma olarak, et ve üst zaschipyvaem kenarını toplar. dolgu içinde kapatılır.

folyo ile et örtün ve pişirmeye fırında gönderin. Fırın sıcaklığı 180 derecedir. 40 dakika sonra, et çıkarılabilir.
sebze salatası ile çanak olabilir servis edin.

fırında sebzeli dana

Biz gerekir: sığır hamuru, iki adet orta domates, kırmızı biber, iki, iki soğan, mayonez bir kavanoz (200 gram), peynir, bir parça çay kaşığı kekik, yağ ve tuz pound.

Hazırlama: et fazla bir santimetre kalınlığında parçalar halinde kesilmiş, ve bir içi kadar ve uygun şekilde püskürtmek edilir. kızgın tavada yüksek ateşte her iki tarafta tereyağı ve biraz kavrulmuş et ekleyin. ince yarı halkalar halinde Soğan kesilmiş domates kabuğu, biber shinkuem şeritlerden sökmeden çevreler halinde ve aynı zamanda kesin.

et kızarmış sıcak tava, yaklaşık 15 dakika boyunca soğan, biber ve yavru yayıldı. Bir al , çıkarılabilir saplı tava yağı ile biz kapla ve bizim pirzola koydu. Kekik ve onların prisalivaem birazcık serpin. Etin üzerine soğan ve domates biber zazharku takip koydu. Tüm bu rendelenmiş peynir serpin ve 180 dereceye ısıtılmış fırına koyun, mayonez dökün.

peynirin kabuk iştah açıcı kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Afiyet olsun!