Bakıcı anneler için kot peynir tarifi.

Çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı beslenme gerçek bir sorundur. Sadece doğal ürünlerin satışında değil, aynı zamanda felaket derecesinde ev yemekleri için yeterli zaman yoktu. Bununla birlikte, çocuk sahibi olanlar, yine de uygun beslenmeye bağlı kalmaya çalışmaktadırlar.

Bugün, çocuk menüsü için vazgeçilmez bir üründür yazlık peynir hakkında konuşacağız. İçeriğindeki kalsiyumun önemi çocuğun vücudundaki herkes tarafından biliniyor. Ancak bazı nedenlerden dolayı bütün çocuklar sade peynir gibi peynir ister. Bu nedenle, annelerin bu ürünü menüye herhangi bir biçimde tanıtmak son derece önemlidir. Kurtarma, kurtarmaya gelecektir. Yazlık peynir hazırlamayı bilmeyenler için birkaç tarif aşağıda verilmiştir.

Limon, incir, fındık, kuru üzüm, elma, pancar, hurma, muz, kivi, portakal, dereotu yeşillikleri, kuş üzümü, kuru kayısı, marmelat, kuru erik ve hatta deniz lahanası ekleyerek lezzetli lor ürünlerinin çok çeşitli ürünlerle elde edildiğini de ekliyorum . Test için un her zaman kullanılmaz (kimse koymaz), bazen mango, peynir, patates, tahıl eklerler.

Havuçlu süzme peynirinin tarifi .

Bir küçük havuç temizlenmeli, durulanmalı, küçük daireler halinde kesilmeli ve tereyağı içine yumuşak, serin oluncaya kadar su eklenmelidir. Şimdi 100 gram süzme peynir ile silinmelidir. Daha sonra peynir kaşığı karışıma bir kaşık, irmik ekleyin, bir yumurta, tuz, bir çorba kaşığı şeker ve her şeyi karıştırın. Hazırlanan kütleden syrniki oluşturmak için, iyi ısıtılmış eritilmiş bir tereyağda kızartın, fırında 10 dakika pişirin. Masada, ekşi krema ile servis yapın.

Pürüzlü içecekler için tarifi pembedir.

400 g süzme peynir ve dört pişmiş havuç et değirmeninden geçer, bir yumurta, dört çorba kaşığı un, dört çorba kaşığı şeker ekleyin. Ekmek peyniri hamuru sosis içine konur, dilimler halinde kesilir, una yuvarlanır ve her iki yanda kızartın. Ekşi krema ile servis yapın.

Irmik ile kavak için reçete.

Süzme peynirini mannın püresi ile silin, kuru üzüm ekleyin ve un, yumurta, tuz, şeker ekleyin. Hamur dilimlere kesilmiş sosis içine yuvarlandı. Her dilim un ve kızartmada yuvarlanır. Ekşi krema veya bal ile çiselemek.

400 gram süzme peynirinde 2 yemek kaşığı irmik, 4 çorba kaşığı buğday unu, bir yumurta, şekerin 4 çay kaşığı, tadına gore tuz alın.

Patatesli süzme peynirinin reçetesi.

Patatesleri kaynatın, peynir ile ovun. Peynir ve patates kütlesinde, çikolata yumurtaları, tuz, her şeyi buğday unu ile karıştırın. Alınan kütleden süzme peynir kekleri oluşturmak için, unu yedirin, iyi ısınmış yağda kızartın. Elbette, ekşi krema ile servis yapın.

100 gram peynir sütü için bir yumurta, bir orta boy patates, bir çorba kaşığı un, iki çorba kaşığı ekşi krema, bir çorba kaşığı yağ, tuzlu tuz gerekir.

Balkabağı ile yazlık peynir için reçete.

Balkabak soyun, parçalara kesin, pişene kadar koyun ve sonra silin. Silinmiş süzme peyniri ile karıştırın, bir yumurta, tuz ve şekeri tatlandırın (balkabağının kendisi tatlıdır). 400 gram peynir ezmesi için yarım kilo balkabak ve bir bardak una ihtiyacınız var. Her şey karışmak, kalıp kekleri ve kızartmak için iyidir. Bal veya ekşi krema ile servis yapabilirsiniz.

Hercules'lü kot peynir tarifi.

500 gr silinmiş süzme peynirine 2-3 çorba kaşığı yulaf ezmesi, bir yumurta, şeker ve tuz ilave ederek ince kıyılmış kayısıları ilave edin. Iyice karıştırın. Bu lor kütlesi krep gibi fırında pişirilir, bir kaşıkla iyi ısıtılmış kızartma tavası uygulanır. Ekşi krema veya bal ile servis yapın.

Karabuğday unu ile bulanıklık tarifi.

Yarım fincan şekerle 500 gram süzme peynir öğütüp, yarım limon suyu ekleyin. Buğday ve karabuğday unu eşit miktarda (yarım bardak) karıştırın, elini kaldırın, peynirin peynirine ilave edin. Ekmek kütüğüne ek olarak, ince doğranmış yeşillik (maydanoz, kişniş) ekleyebilirsiniz. Yazlık peynir hamurunun son hazırlanma zamanı, iki tane çırpılmış yumurta eklenecektir. Nazikçe karıştırın. Hamurun ısıtılmış kızartma tavasına bir kaşıkla yerleştirilmesi ve kapağın altında düşük ısı ile pişirilmesi. Reçel ile servis yapın.