Buharda pişirilmiş kebapları bir çift kazanda pişiririz

Günümüzde, yağlı kavrulmuş küpüklü sandviçlerden daha lezzetli hiçbir şeyin olmadığı efsanesini temizleyeceğiz. Aslında, çift kazan içinde pişirilen cutlets yemek daha lezzetlidir. Kayın-gelinim bir sonraki doğum günüm için bana bir buhar makinesi verdiğinde, bir çift için ilginç yemek seçenekleri arayışından şaşkınlık içindeydim. Ve şimdi uygun bir tarifi vardı. Bir çift için cutlets uzun zamandır beklenen bir bulgu oldu. Uzun süre buharlı rölantide durdu, her nasılsa yenilebilir bir şeyin ortaya çıkabileceğine inanmıyordu. Ama sonra denemeye karar verdim ve hoş bir sürpriz oldu. Orijinal çikolata ek olarak, bu çanak da mükemmel kullanışlı niteliklere sahiptir. Tereyicinin olmaması, cutlets'ı ihale eder, yumuşaktır ve kesinlikle zararsızdır.

Bir çift için pirzola pişirmenin birkaç seçeneği öneririm. Şüphesiz, reçetelerinin kitabında uzunca bir süre sürecektir.

Kıyılmış etlerden keseler

Bu tür ürünlere ihtiyacımız olacak:

- kıyılmış domuz sığır eti (isterseniz tavuk alabilirsin) - 350 gram;
- orta boy soğan kafası;
- 2 büyük kaşık un;
- Baharat ve tuz tadı.

Geleneksel olarak kıyılmış biberin cutlets için öğütülmüş ete eklendiği söylenmelidir, ancak deneyler sadece memnuniyetle karşılanır. Kıyılmış et için biber veya özel bir baharat karışımı ekleyebilirsiniz.

Buharlı pişiricide buharda pişirilen keseler oldukça kolaylıkla hazırlanır.

Öncelikle soğanı iyice doğrayın veya birleştirin. Kıyılmış eti ilave edin, her şeyi düzgün bir şekilde karıştırın ve baharatlar ve tuz ile serpin. Unu dökün ve tekrar karıştırın. Bundan sonra, bizim cutlets heykel başlar. Bundan önce daha iyi, biraz ıslak eller - bu yüzden ürünler daha iyi oluşacak ve ellerine yapışmayacaktır. Sadece ikili bir kazan içinde parçalanmaya ve 35-40 dakika beklemeye devam ediyor.

Çifte kazanda pişirilmiş buharda pişirilmiş kesme tabakları bir bebek veya diyet için harika, ancak biber eklemeniz gerekmez. Onlara, mütevazi garnitür - pilav, patates püresi yaklaşacaktır. Üstüne üst üste yeşil serperseniz unutulmaz bir muamele olur.

Bir türkiyede buharlı tencerede buharda pişirilmiş kebap var "Şaşkınlıkla"

İhtiyacımız olacak şeyler:

- türk fileto - 800 gram;
- 2-3 dilim beyaz ekmek (kabuk yoktur, yalnızca et);
- 2 yumurta;
- 2 baş soğan, mümkün ve bir büyük.
3-4 karanfil sarımsak;
- Sert peynir - 160 gr;
- 1 kutu konserve mantar;
- zerdeçal - 1 çay kaşığı;
- biber ve tuz;
- Ayrıca kullanışlı folyo.

Önce et hazırlayalım. Hindi baharat ve tuz ile bulaştırılır. Sonra 1 soğan başını alıp ince doğrayın (bu önemlidir). Ekmek parçaları halinde, yarım bardak süt (tercihen sıcak) dökün ve homojen bir kütle elde edilinceye kadar çatalla yoğrun. Bütün malzemeleri büyük bir kaba koyduk, ezilmiş sarımsak ve kalan soğanları serpiyoruz. Yumurtalarımızı kırarız, çatalla ya da iki kaşıkla yapmak daha kolaydır; böylece topaklar daha iyi hizalanır.
Bir kere düzenli bir kütleye sahip olduğunuzda biz ondan düzgün yuvarlak solucanlar oluşturuyoruz. Her birinin merkezinde birkaç mantar ve küçük bir dilim peynir koyduk. Kapanıyoruz, böylece dolgu görünmüyor, ancak içeride derinleşiyor. Her bir cutleti ekmeğin içine koyup buhar makinesine koyuyoruz. 20-25 dakika bekleriz ve her şeyi büyük bir zevkle yiyoruz.

Bu tarife göre çiftli kazanlarda bir çift için cutlets, evde böyle bir zevk neden olacak, her gün bir "sürpriz" ile cutlets pişirmek zorunda kalacak. Ve kokuyu almış olan komşular akşam yemeğinde ziyaret etmek isteyeceklerdir.

Tuzla aşırıya kaçmak istemeyenler için birkaç küçük numara. Unutulmamalıdır - kıyılmış ette daha fazla biber olursa, daha tuzlu cutlets daha lezzetli görünür. Bu gerçeği göz önünde bulundurun çünkü tuzlanmış çiğneme gücüne kıyasla zaten bitmiş ürünler eklemek daha iyidir.

Bu basit yemek tarifleri sayesinde sıradan menüyü çeşitlendirip yeni imkânları keşfedeceksiniz. Sonuçta, artık kendinizi bir çift kazan içinde pişirilen bir tabakta koymadan önce kalori saymaya gerek yok.