Cevizli Patlıcan rulolar - her gün için lezzetli atıştırmalıklar

Sonbahar geldi - olgunlaşma ve birçok sebze hasat, sağlıklı ve lezzetli patlıcan sayısının saati. Ve tabii ki, her kadına çıkan mahsulün işlenmesi ile ilgili sorular vardır. Nasıl patlıcan pişirmek için? Rolls - Bu mükemmel bir çözüm ve her gün için büyük bir aperatif olduğunu. favori sebze dolum veya deney Nafarshiruyte - ve arkadaşlarınızı ve ailenizi şaşırtmak!

Rolls cevizli patlıcan ve beyaz peynir

maddeler:

• Büyük patlıcan;
• peynir 150 gram;
• ceviz dört kaşığı;
• maydanoz ve dereotu kiriş;
• ayçiçeği yağı;
• öğütülmüş biber;
• tuz.

hazırlık

In önceden yıkanmış ve kök ucu ile obsushennyh patlıcan kesti. Sam sebze ince dilimler boyunca kesilir. ve tuz ile her plaka ovmak 12-15 dakika bekletin. Aşırı acı kurtulmak ve daha yumuşak sebze olun: Böylece aynı anda iki sorunları çözmek mümkündür. Bir saat dörtte sonra su, kuru çalışan tuzlu dilimlerken yıkamak ve yumuşayana kadar tavada her iki taraf ve yavru üzerinde ayçiçeği yağı ile yağlanmış. Ayrı bir yemeğin üzerine koyun ve şu anda dolgu hazırlanmasını yapmak. İnce kıyılmış otlar, fındık kiloluk bir çatalla peynir püre. Tüm malzemeyi doldurma birleştirmek ve iyice karıştırın. Kızarmış bitkisel dolguların dilimleri üzerinde küçük topaklar ve rulo koymak ceviz patlıcan rulo ve beyaz peynir. rahatlığı için, pişmiş atıştırmalık kürdan kapatabilir. Bir porsiyon plaka koymak marul üzerinde ve üstünde - hazır yemek.

Fırında Patlıcan rulolar tavuk

maddeler:

• Büyük patlıcan;
• tavuk 300 gram;
• zeytinyağı kaşığı bir çift;
• tuzu;
• zemin biber

hazırlık

ince plakalar halinde kesilip patlıcan yıkama, kurutma ve ön kök ile sap çıkanlarak ve. tarifte olduğu gibi "Patlıcan rulo ceviz ve peynir" 12-15 dakika bırakarak, aşınmış acı tuzunu çıkarmak ve sonra da su ile durulanır. ısıtılmış zeytinyağında patlıcan dilimleri hazırlandı ve fazla yağ atmak için bir peçete ve iptal yavru. Tavuk fileto ince şeritler halinde kesin. karabiber ve tuz serpin, iyice karıştırın. Pişmiş patlıcan dolma onların rulo çevirmek, bir tabağa koyun ve yağlanmış bir fırın tepsisine yayılır kürdan ile bağlanır. fırın 180 ° C'ye ısıtıldı ve yaklaşık 15 dakika pişirilir bir aperatif, bir formda koyuyor. Bitirdi meze taze sebze tabağı ile servis edilir.

ceviz ve domates Patlıcan rulo

maddeler:

• patlıcan;
• domates;
• Birkaç yemek kaşığı ceviz;
• kişniş;
• sarımsak dişi;
• mayonez;
• ayçiçeği yağı;
• tuz

hazırlık

Patlıcan ince dilimler boyunca kesilmiş ve tuz ile ovulur ve on beş dakika bekletin. Bundan sonra, su ve kuru bir havlu ile yıkayın. Fry ekleyerek her iki tarafta sebze, dilim ayçiçek yağı, kağıt havlu üzerine yaslanmak aşırı yağ kurtulmak için. dolgu ince doğranmış ceviz, kişniş, sarımsak ve mayonez karışımı hazırlamak için, iyice karıştırın. Domates ince küpler halinde kesin. fındık ve sebze dilimleri sarma silindirleri ile döşeme plakası patlıcan, domates karışımı üzerinde. hazırlamak kolay, ama aynı zamanda lezzetli atıştırmalıklar hazır. masaya hoş geldiniz!