Çocuk mutfağı: mannik pişirme

Çocuk mutfağında büyük bir popülerlik, aynı zamanda bir tatlı olarak da kullanılabilen manikür kullanılmaktadır. Eski zamanlarda bile, Rusya'daki insanlar bir süt veya meyve mannik yapmayı biliyorlardı . Mannitel'e irmik üzerine kurulu zengin bir pasta denir . Bu durumda manga, bağırsakları olumlu yönde etkilediğinden, yaşlı insanlarda sağlığı geliştiren çok sayıda vitamin, protein ve fitimi içerir. Buna ek olarak, çocukları çok seviyorlar. Bununla birlikte, tüm anneler, böyle bir pastanın büyük miktarlarda gluten içerdiğini, alerjik reaksiyonlara neden olabileceğini hatırlamalıdır, bu yüzden sık sık tüketilmemelidir.

Bugüne kadar, mannik pişirmenin birçok yolu var. Ancak en popülerlik, peynir veya süt manikürleri tarafından kazanıldı ve genellikle reçel veya reçel ile servis edildi. Pişirme pasta zor değildir, çünkü gerekli tüm malzemeler stokta bulunan birçok ev hanımında mevcuttur.

Her zamanki manayı pişirirken, irmik püresi şeker ve vanilin eklenerek süt üzerinde pişirilir, daha sonra bir fırın tabakasına döküldükten sonra soğutulur. Püresi kalınlaştıkça dilimlenir ve tatlı bir sos veya reçel ile servis edilir. Soru ortaya çıktığında, çilek veya çikolata meyveleri nasıl pişirileceğini öğrenmek için, meyveleri sıkmak ve suyu sıkarak sıkmak ve şeker ilavesiyle pişirmek gerekir. Elde edilen şurup, çilek suyu ve demlenmiş mango ile yetiştirilir. Ve eğer bitmiş püresi için kakao eklerseniz, bir çikolata mannik bulacaksınız. Ayrıca, çilekli ve çikolata manikürünün bu diğer katmanları için, şişirilmiş irmik pastasını pişirebilirsiniz.

Mesela, nasıl orta kalınlıkta mannik yapacağınızı düşünün.

Bunu yapmak için yarım kilo irmik, bir bardak kefir, peynir demeti, üç yumurta, yüz gram şeker, bir kaşık toz fırın, kuru üzüm, soda ve bitkisel yağ gerekir.

İlk önce yumurta sarısı peynir, kefir, şeker ilave edin ve hepsini karıştırın. Sonra fırın tozu, bir kaşık soda ve irmik koydu. Beyazları köpüğün içine döktürdükten sonra hafifçe yığın ekleyin, karıştırın, kuru üzüm ekleyin. Yağlanmış form üzerine hamuru koyun ve yarım saat pişirin.

Ayrıca, çoğu süt manikürünün nasıl pişirileceği ile ilgilenilecek.

Bu durumda bir bardak irmik, bir litre süt, bir parça tereyağı, bir bardak un, üç yumurta, bir yüz gram şeker, elli gram ekşi krema, bitkisel yağ ve tuza ihtiyacımız var.

Yapılması gereken ilk şey mangonu kaynatmak ve kalın olması gerektiğidir. Süt üzerine mango hazırlama yöntemi yukarıda önerilmiştir. Hazır lor testi soğutulmalı ve bir fırın tepsisine konulmalı, üzerine sarı ve un ilave edilmelidir. Beat yavaş yavaş hamura dökmek için hafifçe çırpıp hafifçe karıştırın. Yağlanmış bir parşömen kağıdına, bir fırın tabakasına konur, hamur koyulup ekşi krema bulaştırılır ve pişinceye kadar pişirilir. Hazır yemekler toz ile süslenebilir veya reçel ile servis edilebilir.

Mannik hazırlamadan önce onun için çilek sosu yapabilirsin . Bunun için bulaşıkların içine su dökülür, şeker eklenir ve her şey birkaç dakika kaynatılır. Bitmiş şurup, çilekle karıştırılır (dondurulabilir) ve bir blender ile ezilir.

Irmikten gelen ızgaralar insan vücudu tarafından çabucak emilir, çünkü az miktarda elyaf içerir. Aynı zamanda, bu yemekler kişiye güç katar, sindirim sistemi hastalıklarının iyileştirilmesine katkıda bulunur, vücudun yağ ve mukusunu giderir. Bununla birlikte, düzenli olarak çocuğun manikür yemesi tavsiye edilmez, çünkü kandaki kalsiyum tuzlarının alınmasını engelleyen phytin içerir; bu da raşitizm ve spazmofili gelişimine neden olabilir. Ancak yine de bazen çocuğunuzu bakımlı bir sevgi ile şımartmak gerekiyor.