Daha yararlı kefir böyle popülerlik kazanmıştır?

Günlük menüde, sağlıklı daha vücudun normal işleyişi için daha değerli birkaç ürün vardır yoğurt, iyi gastrointestinal sistemin arkadaşı.

Başlamak için, bize yapısında bakalım. Bu önemli bir soruya cevap yardımcı olacaktır: "Neden? Yararlıdır yoğurt olduğunu" Bu içecek fermante süt ve elde edilmiştir özel bakteriler ve mantarlar içeren eşsiz bileşime sahiptir alkol fermantasyonu. % 0.5 olan düzenlemeleri yağı alınmış elde edilen yağlar bu değişebilir. yağlı yoğurt için 7,2% kadar. Bütün bu nüfusun birçok farklı kategoride için favori bir ürün yapar.

Kefir - Modern teknolojinin başarı. 200 yıl önce bilinmeyen - bu temel aldığı için , laktik asit bakterileri, özel bir mayalanma fermentasyonu ile üretilir. Onun tarifi keşfetti ve çok uzun zaman önce formüle edilmiştir. Ancak, bu sefer kefir sırasında sıkıca bir çok insan bir milim bile. Hep Sovyet döneminde çocuklar için tasarlanmış herhangi bir diyet dahil, fakat özellikleri yetişkinler tarafından takdir edilmektedir. Yani, bir kişi yardımcı olabilir yararlı yoğurt nedir?

süt ürünleri elde edilir, çünkü İlk olarak, süt tüm özelliklerini muhafaza eder. Bu durumda, alerjik değildir. Ve böylece kolayca süte karşı alerjik reaksiyonu telaffuz kişilerin bu kategorilerle içilmesi tavsiye edilir.

daha yararlı kefir hala fanlar çekiyor? O kabızlık muzdarip olanlar için sadece vazgeçilmezdir hafif slabyaschim etkisi vardır - ve ofis çalışmasıydı şehirlerin sakinleri arasında pek çok insan vardır. Ama kimin mide kabızlık ters reaksiyona girdiğinden, en iyisi bu bu içki sık kullanımından kaçınması. mide ve sindirim hızlandırmak için - Genel olarak, yoğurt da dikkate değer bir özelliği vardır.

Ancak bu yoğurt yararlıdır - onun yadsınamaz diyet özellikleri. Şaşmamalı başlı birçok modeller onların diyetin temeli olduğunu söylemek bu onun yanı sıra laktik fermantasyon diğer ürün - yoğurt. Bunlar hızlı bir şekilde vücut tarafından absorbe hem de soğutulur ve yüksek kalorifik değere sahip olan. Kızgın ya da çok gergin ise Ve yine, başka hiçbir ürün kullanışlı yoğurt daha iyi sakinleştirici özelliklere sahiptir. Gergin, ama aynı zamanda kas sistemi değil sadece dinlenmek yapabiliyor.

Doktorlar gibi mide bağırsak yolunun çeşitli hastalıkların önlenmesi ve tedavisi için, kompleks hastalıkların kurtarırken yoğurt kullanılması tavsiye edilir. Tek kısıtlama - kendisi ekşi bir ürünüdür çünkü mide asidinin asidite muzdarip insanlar için iyi o irade değildir. Ama emziren anneler ve hamile kadınlar için çok önemlidir - bu bebek kefir geçer çünkü çabuk bağırsak mikroflorası oluştururlar.

Ama sadece bu yüzden gelişigüzel bu içkiyi içmem. Bir daha iyi özümsemek için, oda sıcaklığında olmalıdır. Ayrıca, servis etmeden önce onunla bir bardak şeker bir kaşık eklemek için yararlıdır. bir erişkin için günlük yoğurt normu - 200 mililitre (bir kap). tıbbi amaçlar için kullanımı At bir gastroenterolog danışmalısınız.