Bir blender çorba pişirme: Mantarlı tarifi lezzetli çorba

Kısa bir süre önce biz, kırbaç ya da kilo kalın bir köpük haline çırpılmış gerekiyordu, özellikle önemli çaba gerektirdiği olağan çatal tarafından kullanılan ürünlerin herhangi karıştırmak için. Şimdi büyük ölçüde görev basitleştirilmiş mikserler ve blender yardımıyla, gel. Herhangi eser bir karıştırıcıda çorba pişirmek için gerekli değildir, taktiği de çok zaman alıcı değil. Ben, gerekli ürünleri attı istenen, dayak derecesine bağlıdır hızı, seçilmesi, bir düğmeye basıldığında - Birkaç saniye - ve patates püresi veya, örneğin, bir kokteyl hazırladı.

Elbette amacıyla çorba hazırlamak bir blender, bu makalede ele alınacak olan reçete sadece çırpılmış ürünün birkaçıdır. bir blender kullanma - Bu çorbanın hazırlanmasında son adımlardan biridir. ürünleri ile bazı işler başlatın. Biz inanılmaz lezzetli ve ihale olacak bir tabak, güvenle çorba krem diyebiliriz. Ama ... her şey sırasıyla. Yani, hazırlamak Mantarlı çorba. Size dek Blender kaldırabilirsiniz. Başlamak için, gerekli ürünleri hazırlamak:

• Taze mantar - 600 g;
• 2 soğan;
• yağ - 50 g;
• 2 çorba kaşığı un;
• Hazır tavuk suyu - 500-600 mi;
• krem 200 mi - herhangi bir yağ;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• Taze otlar kraker - tabloya temin etmede kullanılır.

Bir blender içinde çorba hazırlamak için başlayabilir. tarifi, bunu ürünlerin bileşiminden açıktır çok basit düşünüyorum edilir. Birçok, bir çorba kıvamında bakarak, sadece aslında, pişirme insanda deneyimli pişirmek mümkün olacak düşünüyorum ederken, tüm işlem sadece birkaç basit adımdan oluşur:

1. Kıyılmış soğan. Küçük, ama o kadar önemli değildir - o zaman şimdi yapıyoruz tüm eziyet ve kremsi kadar uyum çünkü. Soğan hafifçe kızartın.
2. Kuzugöbeği doğrayın ve kahverengi soğan ekleyin. Böyle mantar ya da beyaz olarak sadece mantar, ama artık mantarları, kullanıyorsanız, o zaman daha iyi öncesi kaynatın ve ancak o zaman kızartın. hiçbir şey kaybolur bütün mantar suyu mantarlı çorba gider - Fry mantar tamamen pişene kadar, ortaya çıkan sıvı gerekmez uçurulur gerekir.
3. Eğer pişirme çorba, patates püresi için hazırladığımız bir kapta, tereyağı eritilir. Un ekleyin ve onu biraz kızartın.
4. Yavaşça, sürekli karıştırarak, hazırlanan un haline suyu dökün.
5. Elde edilen bulamaç kalınlaştırılmış karışımına ilave edilir, daha önce mantar ve soğan kızarmış. Bir blender çorba hazırlamak için gerekli olan tüm ürünler, reçete hangi biz harcanan kullanın. Sadece krem - verdikleri mantar çorbası kremsi bir tat ve renk tonu, tuz ve baharatlar.
6. 5 dakika çıkan püre kaynatın, sürekli karıştırarak ardından iyice tava içeriğini ve, fırçalamak - Şimdi blender dönüş geldi.
7. Kalan malzemeyi ekleyin ve bizim çorba nasıl dönüştürüleceği göreceğiz. Bu koku yaşayın! başka bir beş dakika daha kaynatın ve ateşi söndürün.
8. zorunlu özelliklerinden biri çorba püre - kraker. Fırını kullanarak bunları önceden kızartın. Tabloya uygularken, çorba püresi kızarmış ekmek parçaları ve kıyılmış yeşillikleri bir kase içine dökün. üst yanında, kızarmış mantar bir kaç parça koyabilirsiniz.

Tarifler çorbalar, püre bir blender onların çeşitliliğe sahip. Mantarlı Çorba - bu bu şekilde pişirilebilir tek çanak değildir. Birçok sebze, tahıl çeşitleri yanı sıra et ve balık yapılmış Lezzetli ve besleyici çorbalar.