Deniz: türlerinin bir listesi, fotoğraflar

"Deniz" - yenilebilir sakinlerinin tüm dünya okyanuslarının insanların çoğu tek kategoride birleştirdi. Bunların listesi ise balık ve deniz memelileri (mühürler, balina, mors ve diğer hayvanlar) eti içermez. Bilim, ayrı bir grup halinde denizlerin ve okyanusların Omurgalılar sakinleri. Ama balık ürünleri ve balık çiftlikleri ve balıkçılık işçilerden yarı mamul ürünlerin tedarikçileri birçok üretici nedeniyle genellikle kökenli genel alanının deniz ürünleri denir.

deniz Popüler türleri

deniz derinliklerinde, gıdaya uygun, çeşitli sakinlerinin en yaygın kategorisi şunlardır: yumuşakça, istiridye, midye ve deniz tarağı bulunur; Temsilcileri kafadan (ahtapot, kalamar ve mürekkep balığı, deniz); kabuklular (yengeç ve karides, ıstakoz veya ıstakoz, karides, ıstakoz ve kerevit); Derisidikenliler - deniz salatalık, deniz kestanesi, deniz salatalık ve deniz salatalık; yosun (kelp ve fucus vesiculosus, spirulina, deniz marul veya Ulviya, porfiri ve litotamniya). Her Avrupa, deniz ürünleri kullanarak Japon pişirme, Japonya'da verilen orijinal adının adlarını içeren bir liste için böyle egzotik heyecanlı dünya. Yosun - nori, kombu, hijiki, WAKAME, Kant ve umi Budo - gezegendeki Asya restoranlarda hazırlanan suşi ve rulolar bulunabilir.

ürünlerin avantajları deniz alanı üretilen

En deniz kalori içeriği ortalama seviyesi sağlıklı gıda 100 gram 80-85 kcal. derin deniz sakinlerinin tipi ve kimyasal bileşimi doğrudan kalori ile ilgilidir. Örneğin, karides eti, kalsiyum ve magnezyum, kükürt, fosfor ve demir gibi insan sağlığı mineraller için yararlı açısından zengindir.

Karkas mürekkep balığı veya ahtapot bu besin daha az olduğu pozitif dayanmaktadır zayıflama kalori diyet etkiler megaistochnikami vitamin B ve C Bu durumda, 100 gr midye 3 gram toplam yağ ve karkas mürekkep balığı içerir, karides balık ve deniz ürünleri. bunların yararlı özellikleri listesi da çoklu doymamış yağ asitleri, omega-3 ve omega-6 varlığını içerir. Bu maddeler, kalp-damar sistemi, düşük kolesterol geliştirmek, hormonlar stabilize eder. Buna ek olarak, deniz ürünlerinden, sindirimi normalleştirmek vücutta metabolik süreçleri teşvik etmek ve kansere yakalanma riskini azaltır.

Diğer yararlı özellikler deniz

Bu deniz için de geçerlidir gören dev farklı yaşam organizmaların sayısını, insanlar için yenilebilir, hem de hayvanlar, bitkiler ve alglerden tüm dünyayı düzene içeren listesi, lezzetli ve son derece yararlı lezzetleri ile diyet nasıl katkıda belirlemek kolaydır. Karides eti - kilo vermek hayal kişiler için ideal bir ürün. Büyük bir protein içeriği, şeker ve yağ eksikliği - bu kabuklular temsilcileri içinde bir insanın bayram ve böylece kilo azaltmaya yardımcı olur. mükemmel Ayrıca sinir sistemini güçlendirir hangisi, deniz ürünleri bu tür hemoglobin sentezini aktive, B12 vitamini yüksek konsantrasyon içerir. Limpets - B6 vitamini için liderleri ve depresif durumların önlenmesine katkıda magnezyum elemanları. Midye - E vitamini içlerinde varlığıyla Rekortmenleri, kadın fonları, cilt, saç ve tırnakların güzelliğini korumak. Bu güçlü antioksidan üreme fonksiyonu gençleştirici özelliklere sahiptir düzenler. doğal protein ek olarak, bu vücut iyot ve demir, beyin fonksiyonunu geliştirmek deniz ürünleri önemli bir sağlayıcısıdır. Düzenli deniz ürünleri yemek İnsanlar, daha az stresli ve sadık depresyona karşı çıktı. Beslenme diyet iki veya üç öğün deniz içeren haftada beslenme dahil etmek önerilir. Liste diyet, düşük kalorili deniz bir kişinin ağırlık olmadan memnun hala menü değişir ve izin verir.

Bir "mavi alanlar" ile Gıda: geri dönüşüm

Deniz artık sadece pişirme kullanılır: kimyasal, tekstil, kozmetik ve medikal sanayi diş macunu için, tıbbi ve anti-yaşlanma (anti-yaşlanma) üretimi, kozmetik, saç losyonları, iyot içeren gıdalara çeşniler, dondurma ve yenilebilir buz kalınlaştırıcı maddeler kullanmak, bir kağıt hamuru ve kağıt, kauçuk üretimi, vernik ve tekstil elde edildi. Yosun ekşime ve kurutma taze ve lezzetli deniz koruyan bir film sağlamak üzere balık korunması, hem de biri için kullanılır tuz kaynağıdır. Yosun bilim tallerinden mineral yünü göre emilebilir yara örtüleri gibi selüloz çok daha iyi özellikler ise, hemostatik ilaçlar elde etmek mümkün olmuştur , sodyum alginat , yara iyileşmesini teşvik komplikasyonlara yol açmadan kenarları.

kuzey denizlerin Yenilebilir sakinleri

Nedeniyle Kuzeyin su elemanının temsilcilerinin sert iklim koşullarına çok yavaş gelişmekte ve muazzam boyutlara ulaşır. Arktik Okyanus faunası 30 cm, dev kalamar için, uzunluğu 10 ila 20 santimetre arasında karides ulaşan, midye en büyük tedarikçisi olan, büyüme 5 metreye kadar olabilir! Soğuk Arktik sularda yaşayan organizmaların Ömür onların güney meslektaşları kuzey deniz ayırır. Örneğin, Barents Denizi midye (Siyah bu yumuşakçalar sadece yaklaşık 6 yaşında canlı) yaklaşık 25 yıldır yaşayabilir. Buna ek olarak, Barents Denizi balık ayıklamak için - mezgit, morina, kutup morina ve capelin ve karides. yakalamak yayın balığı ve payının toplam miktarı plaice, saithe ve Amerikan plaice kadar büyüktür. Beyaz Deniz Herring aynı adı, Pechora ve Beyaz Deniz safran morina yakalandı. Barents Denizi'nde geçen yüzyılın altmışlı ise üremeye başladı kırmızı kral yengeç, ve 2002 yılından bu yana ticari balıkçılık düzenledi. İşlenmiş balık, yengeç ve karides bir ürünün münhasır distribütör işletme olması durumunda "Seçeneği" nin gemilerde denizde donmuş "Kuzey deniz ürünleri." karides veya yengeç - - deniz alımı sonrasında soğuk suda veya buzdolabı ve kaynama alt rafta biraz defrost gerekir. bir başlangıç veya ayrı tabak, karides olarak kullanılan pişmiş yengeç eti - haşlanmış veya kızarmış, sandviçler onlarla hazırlanır, onların sebze veya yumurta dolması çeşitli salatalar eklenen soslar ile servis çorbalar eklendi.

Gıda asırlık Asya ve Akdeniz ülkeleri

deniz ürünleri, hafifliği ve kıyı halkları neden düşük kalorili içeriğinin Dengeli bileşimi deniz tercih ederim. ürünlerin listesi , Japon ve Çin Yunanlılar ve İtalyanlar, Fransızlar ve İspanyollar çorbalar ve salatalar, ana yemekler ve atıştırmalıklar için deniz maddeler oluşur. Yosun, pek çok faydalı vitaminler, mineraller ve amino asitleri ihtiva eden bir parçası olarak (ek olarak, sindirim sistemi ile ilgili daha yumuşak olan); kabuklu deniz ürünleri (karides, kerevit, ıstakoz (ıstakoz), yengeçler ve küçük kabuklular - Zengin diyetetik et Kril); kabuklu deniz ürünleri - kafadan bacaklılar (ahtapotlar, mürekkep balığı ve kalamar), çift kabuklu, istiridye, midye ve tarak ve gastropodlar, salamura - dünyanın en asırlık diyetin temelini oluşturur. Çin'de, yengeç, karides ve tarak son derece vücudun canlılığını güçlendirmek için bir araç olarak değerlenir. Asya ve Akdeniz bölgesinde birçok ülkenin sakinleri en güzel lezzetleri kabuklu deniz ürünleri, su mavisi bucaksız yakalandı kafadan ve kabuklular kabul edilir. Fransa'da meraklıları genellikle olağan karides, yengeç ve ıstakoz yanında deniz salyangozu, istiridye ve midye emretti.

Nasıl deniz seçmek için: artıları ve eksileri

nedeniyle hızlı pişirme için birçok deniz önemli bir avantajı, bu şefleri ve sıradan ev kadınları için önemlidir. Sadece bir eksiler çağrılabilir - deniz nadiren bozulabilen olarak, taze bize geliyorlar. Ama sonra hızlı dondurma besin değerlerini bozulmaz, deniz buz cam yüzden bile ince bir tabaka iyi kalitesini gösterir. Canlı, sadece kıyı bölgelerinde ya da yapay koşullarda yetiştirilen çiftlikler yakın satılabilir. Sonra Ham veya haşlanmış ve deniz ürünleri, liste olabilir donmuş hangi kalamar, deniz salatalık, deniz tarağı, kelp fileto ve diğer deniz ürünleri oluşur. kuru formda depolar karides ve deniz salatalık bulunabilir. deniz Uzayda üretilen konserve gıda, gıda sanayi yengeçler, kalamar, karides, deniz tarağı, deniz lahana ve diğer türlerin fileto üretir. Turşu ve füme deniz genellikle bira ile bir aperatif olarak servis edilir.

boyut ayarlandığında

Dev karides, kabukları küçük numuneler, çok dikkatli temizleme hakkında değerli zamanı boşa istemiyorum alıcılar arasında popüler seçimi. Birçok uzman yapay büyüme uyarıcılar ve diğer zararlı katkı maddelerinin kullanımı ile ilgili karides boyutunu arttığını söylüyor. İnsan vücudunda tehlikeli maddelerin birikmesine rağmen genellikle oldukça uzun bir süre yemek karides ve gerek.

Lütfen dikkat

kabuklu deniz ürünleri tazeliğini belirlemek için, onların karapaksta vurmak gerekir. Canlı türler hemen kepenkleri slam ve içeriğinin keyifli bir deniz kokusu ile renksiz, berrak olmalıdır. Kirli-gri et ve açık kuşak - tüketimi için uygun olmayan kabuklu deniz ürünleri bir işareti. Taze deniz ürünleri, liste önemli bir bölümünü işgal kabuklular hafif sağlıklı bir parlaklık sahip, sert kabukları ve yoğun et farklıdır. yengeçler, ıstakoz veya karides Kuru ve mat protein içeriği ürün bayat olduğu anlamına gelir.

Pişirme ve kozmetolojide yosun

Popüler yosun konserve ve salamura ve tuzlu, taze süpermarket raflarında bulunan veya kurutulabilir. Laminaria - mükemmel bizim vücut tarafından asimile edilir iyot en önemli kaynaklarından biri. Yabani lahana salatası, genel olarak, tiroid hastalığı önlemek ve için harika bir yoldur, tüm endokrin sistemdir. Ayrıca, düşük kalorili Laminaria diyet lifi bolluğu ve kilo kaybı sürecinde vazgeçilmez bir ürün. Bir nemlendirici, sıkılaştırıcı, yağ yakma ve en ev ve profesyonel kaynakların vitaminlendirmeye bileşeni olarak kullanılan kozmetoloji yosun olarak.