Etsiz yemek: Lent için tarifler

Hatta bir etsiz yemekler onlar et, süt, yumurta, yağ ve diğer benzer ürünler olmadan hazırlanır olmasına rağmen, lezzetli, sağlıklı ve besleyici hazırlamak biliyor muydunuz? Bu ana şey - lezzetli ve sağlıklı yemekler için kullanışlı tarifleri var, dahası, besinlerden oruç izin verdi. onlar ise - yarım iş zaten yapılır varsayabiliriz. gösterir - Bu makalenin sadece bu amaç için olduğu ve amaçlanan etsiz yemekler, hazırlanması tarifleri ve öneriler.
Etsiz sıcak yemekler oldukça çeşitlidir. Bu makalede bir tarif sebze çorbası verir.

sebze çorbası
İhtiyaç: 4 patates, lahana, maydanoz ve dereotu 200 gram sarımsak karanfil, tereyağı, tuz ve kırmızı biber veya siyah bir kaç yemek kaşığı. Tüm bu katkı maddeleri, su, 2 veya 3 litre göre verilmiştir.
Ve zazharki için gerekli: 1 pancar, havuç - da bir, soğan, (o daha ekstra için çok önemli lezzet, verecektir çünkü çoğundan daha iyi , etsiz çorba) 4 domates (ama domates birkaç kaşık değiştirilebilir - 1 dolmalık biber ve 3 ) yapıştırın.
Öncelikle, patates yıkamak onu soyup küp şeklinde kesmek gerekir. Lahana ayrıca temiz ve ince parçalamak olduğunu. Pancar temiz ve ince şeritler, havuç halinde kesilmiş - doğranmış. Temiz Biber, temiz. Bu tohum kutusundan çıkarılır ve o dilimlenmiş ve doğranmış edilir. yeşillik, yıkanır, kurutulur ve kesilir. Domates lapa dönüşme ince bir rende üzerinde ovuşturdu. onlarla soyun kaldırılır.
aşağıdaki gibi Zazharki hazırlanabilir. bitkisel yağ ile kızartma tavası pancar lay ve yaklaşık 4 dakika kızartın. soğan ilave edin ve (kızarana kadar, gözün üzerine) birkaç dakika daha pişirin ve sonra henüz hep birlikte yaklaşık 4 dakika havuç ve kızartma ekleyin. rendelenmiş domates veya domates salçası ve yavru 5 dakika ile karıştırınız. Bir bardak su dökün ve zayıf yaklaşık 10 dakika yangın söndürmek. Zazharki hazır.
Bundan sonra bunu içine su, tuz dökün, bir pot almak gerekir ve doğranmış patatesleri atmak. 10 dakika sonra, doğranmış lahana ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Sonra bir tencereye koyun ve 3 dakika boyunca bir zazharku hazırlıklı hale getirmek. Burada biber, tuz koyun - zevkinize tüm; sarımsak, maydanoz ve dereotu. Bir defne yaprağı ekleyebilir. 15 dakika ısrar edin. Şimdi çorba hazırdır.
Çok lezzetli balık, etsiz yemekler, yemeklerin tarifleri - ev kadını için bir hazine. Ne yazık ki, Lent sadece nadir balık kullanımını yanı kullanılması gibi bu fırsatı sağlar! Balık genellikle et için bir yedek olarak kullanıldığı için balık Etsiz yemekler, çok çoktur. Lent için balık ile salata - İşte biri için tarifi.

tuna ile Salata ve biber
Malzemeler: 2 salatalık, 1 biber, Banka konserve ton balığı, marul birkaç yaprak, 1 çorba kaşığı limon suyu, 3 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Salatalık, yıkanır, kurutulur ve çevreleri veya polukruzhkami kesilir. Biber ikiye, yıkandı ve tohum kutusunun kesip. Sonra şeritler halinde kesilir. tuna boşaltılır ve küçük parçalar halinde demonte ile. Bunlardan, tüm büyük kemiklerin kaldırın. Yıkanmış marul, kuru ve büyük bir seçim.
Salata sosu yağı, karabiber, limon suyu ve tuzu bir karışımı olacaktır.
Balık ve sebze salata kase konur. sos üstüne dökün ve iyice karıştırın. Bitti.
etsiz yemekler, tatlılar bahsediyor beri aynı ürünün tarifleri zorunlu olmalıdır.

vanilya tost
Sen gerekir: 8 dilim beyaz ekmek veya somun, yaklaşık 3 yemek kaşığı şeker (yemek kaşığı - ve daha tatlılık gerekirse daha koyabilirsin), bir bardak su dörtte üçü, biraz vanilya (tutam).
bir kap ya da su ile dolu bir tabak olarak, şeker ve vanilya ilave edildi ve şeker eriyene kadar sonra tüm dikkatli bir şekilde karışmaya edilir. beyaz ekmek dilimleri (çok batırılmış değil ve ayrı düşmez) tatlı bir şurup halinde her iki tarafta hızlı daldırma. Bundan sonra onlar ihale gevrek kadar her tarafta ısıtmalı ve sulanan bitkisel yağ tavası ve kızartma üzerine koydu. Etsiz yemek tarifleri yürütmek zor değil sunuyoruz. Afiyet olsun!